创新生产模式 促进蚕桑产业可持续发展——荣县蚕桑产业发展调查报告

苏茂科 朱洪顺 潘 荣

(四川省蚕业管理总站，四川 成都 610041)

荣县是我省的现代蚕桑产业建设基地县，现有桑园2666.7hm2，年养蚕4.5万张，产茧157万kg，单产35kg，蚕茧解舒60%左右。2011年春夏共发种养蚕24041张，比2010年同期21261张增加13.1%。近年来，在市场剧烈波动的情况下，荣县蚕桑产业为何仍然保持了平稳发展态势?带着这些问题，最近我们到荣县进行了专题调研，认为主要得益于以下几个方面:

1 创新生产技术，推进蚕桑发展

1.1 推广栽桑良种良法

荣县地属四川盆地西南丘陵地带，土层薄，肥力低，桑树树势容易衰败。为防止树势衰败，保证桑叶产量，在长期实践中，荣县总结形成了适应本地土地、气候条件的桑树良种良法。一是优选桑树品种，确定了“湘7920”、“油桑”为本地桑树主推品种;二是改革桑树栽培方法，总结推广“4215”栽植规格 (宽行4尺、窄行2尺、株距1.5尺)和低干树形养成 (主干5cm)、冬季重剪收获模式;三是强化施肥措施，采取挖窝施肥方式，分别在3月份、8月份和12月份下旬施肥2～3次。我们在一处较好桑园看到，每株桑树留条8根，每根枝条可达2m左右，产叶100片左右。

1.2 调整养蚕布局

农村劳动力紧缺和季节性用工是制约蚕桑发展的一大瓶颈。为解决这一问题，荣县积极探索调整养蚕布局。一是增加养蚕批次。2007年以后由年养蚕3批改为5～6批。5批次养蚕蚕种出库时间分别为4月5日、5月15日、6月15日、8月5日、9月8日。在具有共育条件的地区，推广6批次养蚕，分别在4月5日、5月15日、6月15日、7月20日、8月20日、9月15日出库。二是科学布局蚕品种。温度较低的第一批和最后一批使用产量较高的“871×872”，温度湿度相对较高的第二批及第五批使用“洞·庭×碧·波”，温度湿度最大、气候恶劣的第三、第四批使用“两广二号”。

通过大力推广小蚕共育，使农户养蚕时间由过去的24d～26d缩短到现在的16d～18d;90%以上推广蚕台4回育和50%以上推广塑料折蔟自动上蔟技术等配套措施，养蚕用工节省60% ～70%，养蚕数量增加1倍以上，为扩大户营规模创造了条件。目前，通过土地流转，荣县户营土地面积达到0.67～1.33hm2的农户越来越多，2011年全县已经达到3000户。如，古文镇朱家弯村5组龚显高一家，2011年二人经营土地0.8hm2，其中桑园面积0.4hm2。第一批养蚕5张，产茧 192.5kg，产值6350元。第二批养蚕5张，产茧189kg，5200元。第三批养蚕5张，产茧185kg，产值4800元。2011年上半年已经养蚕15张，收入1.6万元。

2 保证工作经费，稳定服务体系

2.1 完善服务网络

全县挑选80名技术员组成了县、镇 (乡)、村 (组)三级技术服务体系，建立了“培训到户，指导到户”的分片负责制度。县蚕桑技术推广中心承担全县蚕桑技术指导任务，属县财政全额拨款事业单位。镇 (乡)农业技术服务推广中心蚕桑站承担本镇蚕桑技术指导工作，属镇 (乡)财政全额拨款事业单位，每镇配备技术员1～2人，按每发1张蚕种计提1元作为技术指导费。龙头企业荣成公司挑选48人作为村蚕桑技术辅导员，每人每季200元为基本工资，每发1张蚕种计提1元辅导费，每人全年收入1000～5000元不等。

2.2 扶持小蚕共育

共育户作为公司联系蚕农的纽带，是服务体系中重要环节，公司大力长期扶持共育户，着力搞好小蚕共育经营。目前全县有共育户120个，共育面达70%以上，其中重点镇 (乡)共育面达100%。一般每个共育户规模50张～200张/季，共育户按每张30元收取共育费，公司根据大蚕户单产高低以及公司收购蚕茧比例对共育户给予每张3～8元奖励，其中单产31kg以上，每张奖励3元，专业共育每张奖励4元，蚕茧单产每增加1kg奖励0.3元。以共育100张为例，基本共育费3000元，公司奖励500元左右，每季9天共育共收入3500元，有效调动了共育户的积极性。

3 强化龙头带动，推动产业发展

3.1 扶持基地建设

为推进基地建设，公司对新建桑园免费提供桑种、穗条，每667m2奖励5元;对新建消毒池每个补助50元;对新建共育室安装空调，给予一次性600元补助，修建地火龙给予300元补助，赠送脱水机1台、换气扇1台;对购买方格蔟，每片补助0.3～0.5元，每生产1kg方格蔟蚕茧奖励1～1.5元。

3.2 延伸产业链条

为提高企业效益，增强对产业的支撑，荣成公司建立了全国最大的手工丝绵、丝被加工厂，创建的“白雀”牌丝绵被先后被评为四川省著名商标，四川西部博览会金奖，四川名优产品等，年产值达5000余万元。公司与中科院生物物理研究所、四川理工学院合作，开发保健蚕沙枕头，工业蛹油和食品蛹油，超微丝素粉、丝蛋白粉 (液)、丝肽粉(液)和蛹蛋白等新产品。

4 加强部门协调，形成发展合力

笔者认为，荣县蚕桑产业能够健康持续发展，县蚕桑站与荣成公司紧密配合的工作机制发挥了非常重要的作用。荣成公司具有完善的管理、经营体系，有资金优势。荣县蚕桑站有12名蚕桑专业技术人员，有技术优势。在当地党政的关心支持下，荣成公司和县蚕桑站结成了亲如一家的合作关系，公司和蚕桑站两套人马统筹安排，蚕桑站负责向各镇 (乡)、村 (组)派遣技术人员承担技术指导、技术培训，新技术、新品种的试验引进及示范推广。荣成公司负责为蚕桑站提供生产投入经费和工作经费20～50万元，解决蚕桑站工作经费不足。通过合作，蚕桑站技术人员才智得以施展，公司经营实力得以壮大，荣成公司发展成为了集桑、蚕、种、茧、丝棉厂为一体的省级龙头企业。