跨文化交际在职业英语教学中的重要性及培养策略

陈 晶

（重庆电子工程职业学院，重庆401331）

跨文化交际在职业英语教学中的重要性及培养策略

陈 晶

（重庆电子工程职业学院，重庆401331）

跨文化交际是基于语言和文化背景差异上的交际，在职业英语教学中发挥着重要作用。英语教育者在教学中必须让学生扎根于教材，并积极参与到课堂活动及课外活动中，强化其阅读能力及交际能力，进而使其拓宽文化视野，建构主动学习的兴趣，才能逐步提高学生的跨文化交际意识及能力。

跨文化交际；英语教学；策略；英语学习

“跨文化交际”的英语名称是“cross-cultural communication”，指本族语者与非本族语者之间的交际,也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。用通俗的语言来说，就是在与外国人打交道时，双方之间具有极大的语言和文化背景差异，这样的场合下双方应该注意什么问题，如何得体地去交流。当今世界经济发展趋于全球化，国家与国家之间在经济贸易方面的合作更紧密，文化交流也日益频繁。随着我国对外开放、对外交流的日渐深入和扩展，人们已经深切地感受到在与不同文化群体的人进行接触和交往过程中正确采用跨文化交际策略的必要性和重要性。对具有不同文化背景和语言的人们如何发挥跨文化交际策略是当下急需研究的问题。当来自不同文化体系的人们产生交集，不可避免地会出现交流障碍，及时有效地克服这些交际障碍是跨文化交际成功进行的关键，这对促进国际间的经济、文化、政治交流有着极其重要的意义。世界上任何一个种族、民族，无论是来自于发达地区还是落后区域，不管该种族自身的文明进程发展到什么程度，他们都拥有自身根深蒂固的文化判定标准，倾向于以本群族的标准去判断来自其他文化群的人们。因为本族文化使他们形成了对这个世界的善恶标准的基本认知，习惯于以自己的文化价值观去评判对方。而由于与之相异的人群具有与他们不同的文化价值观和交际方式，常常会引起互相不理解。同一种行为规范在不同的文化范围中会引起截然不同的看法，因此，人们往往认为只有自己的行为方式和交际模式才是最好、最优化的。这种单方面的对自身文化的优先认同及习惯性对其他文化群体的模式化判定，必然会导致与其他文化群人们的交际失败，所以，跨文化交际能力的培养是相当必要和重要的。随着当代新兴科学技术,尤其是通讯网络的大规模兴起,人与人之间的交往和沟通倾向于全球性。人们渐渐意识到,一种全新的生活模式、交流方式正改变着大家的生活，这是一种由各种文化相互交融之后的新生活。但是文化上的差异使不同文化背景的人之间常常出现交流障碍。比如,一位来自美国的教师到中国学生家里去做客。学生的母亲炖好了鲜浓的鸡汤招待外宾。饭桌上，学生的母亲把鸡汤，鸡爪盛给美国老师吃。这时，这位美国老师面露难色，面对一碗香喷喷的鸡汤和炖得鲜嫩的鸡爪无法下口。而学生的妈妈并不知道美国人大都不吃鸡爪，一是因为觉得不卫生，二是因为他们认为啃鸡爪又要将骨头吐出来，动作非常不雅。这时学生妈妈却认为自己做的饭菜不合外教胃口，也觉得很难为情。再如，在英语国家的社会交往中，人们打电话形成了一套习惯。当电话响起人们接听，他们会首先告知对方自己的信息， 如：Hello，2398721,the Holiday Inn等,这时打电话的一方能立刻确认自己是否拨对电话。而中国人打电话时通常先询问对方是哪里，对方是谁，等等。当电话结束时，中国人习惯于说：“就这样吧！”而英美国家人们打电话都是以Good bye,Good night等来结尾。中西方文化的不同充斥在生活的方方面面，因此，加强跨文化交际能力非常重要。在英语教学中，教师需从以下几个方面去培养学生跨文化交际的能力。

1 让学生从教材中学习

在课堂中学生学习的教材内容是很多专家根据不同的教学目的精心挑选出来的。课文的内容不仅涉及社会、文化、生活的各方面，而且基本都体现了英语国家的民族文化特点，真真切切反映了其社会现实，并且现在教材也越来越注重所选内容的趣味性。这些教材的语言难度一般都是结合学生的自身特点为其量身打造的，适合学生的水平，即使有一些超纲的词汇，只要教材本身内容具有吸引力、创新性，就能使学习者保持浓厚的学习兴趣和参与热情。现代的高职英语教材中，很多课文都采用了涉及英语国家政治、经济、文化、社会的材料，这不仅让学生能学习到语言知识，也能更好地了解西方社会的背景知识。正是因为有了教材，加上老师在课堂上有目的地补充相关背景文化知识，学生才能够真正学好英语，学会使用英语，了解西方文化社会。

2 让学生积极参与课堂活动

课堂教学是否成功是学生能否学好英语的关键环节，而教师在课程教学过程中对教学环节的设置合理与否是其教学成功的保障。教师应当根据学生的情况，在课程中设置 pair work、group discussion、role discussion、story telling等多种形式的教学活动，进而提高学生对英语学习的兴趣，并鼓励学生在具体的语境中进行英语对话或学习。教师还可以在课堂上借助图片、幻灯、电影、电视等现代先进的教学方法生动形象地展现英语国家的社会文化特色，帮助学生更好地学习英语，了解西方的文化。学生还可通过具体的语言实践,如专题学术报告、演讲、辩论赛、广播、录像、报刊、文学作品等各类方式获取广泛的文化信息，如观看深受学生欢迎的教学视频American Album(走遍美国),走进美国人的日常生活,直接了解一部分美国文化，而不至于只是抽象地理解文化。

3 积极开辟第二课堂

适当的课外活动是很有必要的，因为这不仅是课堂学习的重要补充，也是帮助学生发展交际能力的重要手段。交际能力主要是通过实践来获得的，而不是语言能力和文化能力的简单相加。老师在课堂上即使把社会文化知识讲解得非常详尽，学生如果不把所学知识运用于实践，在日常生活中抓住一切机会练习所学知识，那么交际能力和运用能力的提高只能是纸上谈兵。在这个过程当中，教师应该以向导身份，在课外时间中尽可能多地组织一些实践活动，比如说以班级或年级为单位的英语角，邀请外教到班级中来，让学生有机会和他们交流；开展英语辩论比赛，让学生在活动中提高交际水平，更能大大激发他们的学习热情。另外，还可以向学生推荐一些经典的外语歌曲及电影让他们收听和观看，例如，在圣诞节期间，可以教学生一些关于圣诞的歌曲，让他们观看一些圣诞节题材的电影。

4 强化学生的阅读能力

教师要让学生认识到阅读永远是学好语言、打好语言基础、强化交际能力的重要途径，如通过阅读国外的文学作品、报刊杂志等。阅读其他国家的传统文学作品是了解那个民族历史、风俗习惯、文化特点、社会关系等方面最有效的途径之一，因为这些文学作品即是那个民族最生动最丰富的历史记载。阅读报刊杂志和有关文章,也是了解当前社会各阶层的动态、各种社会问题、社会关系的最直接的途径。通过这些途径获得的信息一般都是最新的，也是学生在学习课本时学不到的。通过这些课外阅读,学生的社会文化知识会迅速增长，并能跟上时代的发展，与时俱进。

总之,在英语学习中,除了教授学生英语基础知识及培训口语的教学任务之外，一定要通过各种方式加强学生跨文化意识及跨文化交际能力的培养。唯有这样才能真正让学生的英语语言运用能力得到提高，即通过有效、合理的方式方法与外国人进行交流，培养他们对英语这门语言的兴趣及长久的学习欲望及自学能力。

[1]束定芳，庄智像.1998现代外语教学—理论、实践与方法[M].上海：上海外语教育出版社，1998.

[2]文秋芳.英语学习策略论[M].上海：上海外语教育出版社，1996.

[3]程裕祯.中国文化要略[M].北京：外语教学与研究出版社，2003.

[4]（美）斯科隆（Scollon,R.），等.导读·跨文化交际:语篇分析法[M].贾玉新，译.北京：外语教学与研究出版社，2000.

The Importance and Discipline Strategy of Cross-cultural Communication in Vocational English Teaching

CHEN Jing
（Chongqing College of Electronic Engineering，Chongqing 401331,China）

Cross-cultural Communication is the intercommunication based on the diversities of languages and cultural background.It plays a very important role in vocational English Teaching.It is necessary for English language instructors to teach the students with the text book as well as stimulating them to actively take part in activities both in class and after class.Its aim is to enforce the reading ability and communicative competence of the students and then widen the cultural vision of them.This can improve the consciousness and capability of cross-cultural communication step by step.

cross-cultural communication;English language teaching;strategy;English learning

G621

A

1674－5787（2011）02－0150－02

2011-02-19

陈晶，女，重庆电子工程职业学院人文素质部外语教研室英语教师。

责任编辑 闫桂萍