关于动物生物化学双语教学的几点思考

郝林琳，刘松财

(吉林大学 畜牧兽医学院，长春 130062)

21世纪是生命科学的世纪，动物生物化学作为生命科学相关学科的一门必修基础课，在生命科学的发展中起到了举足轻重的作用。尤其近5年，随着国家公派研究生数量的增多，我国学生的语言问题越来越值得关注。因此，在一些专业基础课程中率先开展双语教学，使学生掌握专业知识的同时，能够用英语把握所学的知识，这不仅对学生的国际交流非常重要，对国内学生检索英文文献，掌握本学科的前沿和动态都有重要意义。双语教学(bilingual teaching)是指非外语课程采用汉语和外语结合教授的一种教学方法［1］。双语教学是我国高等教育教学改革的重要内容，也是培养高素质、复合型人才的一项长远战略规划［2］。目前，双语教学已经在一些高等院校中开展起来，但在实际工作中存在语言和知识理解的双重障碍、学生素质良莠不齐、教师水平参差不齐及缺乏合适教材等诸多问题［3］。本文总结了生物化学课程的双语教学中的一些经验和建议。

1 生物化学双语教学的几点思考

(1)教育理论的指导和教育部门的重视是双语教学发展的前提。近年来教育改革在世界范围内不断深入发展，改革的目标指向最终都是为了人的全面发展和社会的全面进步，高等教育更是成为教育改革的重点领域之一。由于教育改革的创新性和开拓性，任何一个教学方式或教学理念的改革都迫切需要科学教育理论的指导。教育理论是指导教育发展的重要核心，的科学合理与否以及教育改革的可行性，关键就在于我们用什么理论作为指导思想。同时，教育管理部门的宏观调控和倾斜的优惠政策为双语教学的发展提供了良机，推动着高校双语教学的发展。虽然双语教学已经在一些高校开展，但尚处于探索阶段，还没有形成完善的教育教学体系。这就需要我们能够大胆尝试，锐意开拓，先定下条条框框必定会限制其发展。学校可以通过双语教学立项，举办双语教学大赛，培训双语教师或者适当提高双语教学的课时费等形式鼓励双语教学人员的学习和研究。

(2)加强教师团队建设和选用合适的教材。双语教学作为新生事物，许多高校双语教师团队的建设尚处于起步阶段。一方面，懂专业的老师英语授课能力一般;另一方面，英语专业的老师无法进行专业课的讲授。只有既精通专业知识，英语的使用能力又有一定造诣的老师才符合双语教学的要求。限于双语教师团队建设的现状，笔者认为，可以通过资助年轻教师出国培训或聘请经验丰富的双语教师这两条途径来迅速扩大双语教师团队，同时，还有注意形成合理的梯队，使双语教学的发展具有可持续性。另外，选用合适的教材也是不容忽视的问题，选用一本难度适中，语言可读性强，真正能够实用于本专业的教材势必会推动双语教学的顺利发展。

(3)优化评定系统。双语教学活动评价应当遵循以下几个原则:1要建立科学的教学评价指标体系。制定者要全面考虑，思维缜密的制定评价指标体系，并使其具有可操作性;2制定评价权重，用分数标明评价范围与准则在整个教学活动评价中的地位和作用。3科学准确。要采取公开，公平，公正的方式，科学分析学生、同行和领导三个不同群体的测评结果，适当提高教师自我评定的权重。具体权重应科学制定并综合考虑本校的实际情况。总之，双语教学尚处于探索阶段，对双语教师和双语教学活动评价不应走过场，也不应搞得教师人人紧张。目前，绝大多数院校都以英语所占的比例对双语教学进行规定，比如在一些双语教学大赛的评判标准中，其中之一便是明确规定英语所占比例应不少于50%。笔者在双语教学实践过程中发现，英语在双语教学中的比例应该按照教育教学规律，根据教学对象的英语水平和对专业的掌握程度以及课堂的教学内容进行安排，做统一的规定是不客观的。比如有的内容浅显易懂，可以尽量多的采用英语进行教学。但有的内容比较复杂，可能用汉语讲解学生理解起来都有难度，尤其是生物化学这门课程，抽象难懂的知识点比较多，这时就需要教师能够英汉结合，使学生既能理解课堂所学内容，同时又能对关键的知识点形成英语概念。在双语教学中，如果单一的规定英语在双语教学中的比例，就会使教师的教学受到局限，不能随心应手的开展双语教学工作。笔者认为要鼓励双语教学的教学形式不拘一格，只要能够收到良好的教学效果的都可以认为是成功的教学，值得借鉴的好方法。只有这样，才能达到百花齐放，百家争鸣的良好教学势头，不断总结经验教训，最终形成完善的双语教学体系。双语教学是为了实现教学目的而采用的一种教学手段，因此教学应该以学生能够掌握为目标，而如果为了体现“双语”而影响教学效果则会适得其反，违背了教育教学的初衷，失去了开展双语教学的意义。

(4)开展小组讨论课和导师辅导课。师生互动是发现问题和解决问题的捷径。课堂时间有限，只能以教师讲授为主，但是久而久之可能就会出现教和学脱轨的现象。教师只负责教，学生却感觉越来越难领会，学习兴趣锐减。笔者在实施双语教学过程中，发现对于90分钟的大课，学生往往不能全程投入，尤其遇到较难的知识点或者英语所占比例略高的时候，会出现“疲劳期”。因此，利用有限的课堂时间，笔者特别开设了“师生互动小专栏”，此期间可以通过学生对教师发问，分组讨论或者教师对学生引导发问等形式，教师还可以利用这段时间用通俗易懂的语言提示学生下节课的学习内容，使学生在疲劳期能够轻松一些，劳逸结合。该“师生互动小专栏”一般只占用课堂的10分钟，可以是在课堂的中间阶段，通过一小段时间的轻松讨论，不仅教师可以掌握学生的学习情况以便调整教学计划和手段，还可以帮助学生理解所学内容，提高表达和互动能力，重新激起学生的学习兴趣，使学生能够集中精力继续下半节课的学习，达到良好的教学效果。也可以是在课堂的结束部分，使学生能够获悉本节课的主要知识点，掌握重点知识。教师也可借此机会简单介绍下节课的学习内容并提供资料和背景，便于学生课后的复习和预习。

2 结语

我国高等教育未来突出强调六方面的素质培养:①要求具有开拓和创新精神，勇于迎接时代挑战。②要求具有合理的知识结构。③要求具有合理的能力结构。④要求具有开拓意识和竞争意识、效益意识和法律意识。⑤要求具有较高的道德和理性。⑥要求具有国际意识。总之，为顺应时代潮流的发展，培养与国际接轨的高素质人才，双语教学的开展势在必行。我们只有锐意进取，改革创新，优化教学，才能取得良好的教学效果，为我国的教育事业贡献自己的一份力量。

［1］董彩虹.《生物化学》双语教学的实践与思考［J］.西北医学教育，2004(12):130－131.

［2］危敏，马文丽，李凌，等.生物化学与分子生物学双语教学的实践［J］.山西医科大学学报:基础医学教育版，2008，10(2):212－214.

［3］关亚群.在七年制临床医学生中开展生物化学双语教学的思考［J］.西北医学教育，2009，17(2):318－319.