高职化工专业有机化学实验教学改革与实践

王建华

潍坊科技学院 山东寿光 262700

高职化工专业有机化学实验教学改革与实践

王建华

潍坊科技学院 山东寿光 262700

1 改革教学内容，激发学习动力

在教学内容上十分注重突出教学的重点和难点，同时结合课程、专业的发展以及自己的科研工作和取得的成果，增加一些有助于学生提高学习兴趣、提高综合素质、提升考研和就业竞争力的内容，以进一步激发学生学习有机化学、学好有机化学实验的内在动力。

以往有机化学实验多为验证性实验，上实验课时学生觉得没意思，缺乏做实验的积极性。为此，在制定教学计划时就对传统有机化学实验内容进行大幅度的调整。首先删减所有验证性实验，保留基本操作，但不是单纯地安排独立的基本操作实验，而是把基本操作融于一个化合物的合成体系中，上步反应的产物即是下一步的原料，从一开始就给学生养成产率成本意识，迫使他们不得不认真、主动地思考和对待每一次实验、每一个操作，把实验当成自己的事而不只是为了敷衍老师，混几个学分；其次，增加大量综合性实验，使学生在有效时间内掌握教学大纲规定的实验内容，强化实验操作技能。

2 改变教学方法，突出学生教学的主体地位

传统的实验教学一般遵循“验证理论”“仪器操作方法训练”的模式，几乎所有的实验都是教师先讲解实验目的、原理、操作方法和注意事项，然后学生按照教师预设的模式、计划和步骤去达到实验的目标。学生完全被教师“扶着走”甚至“拖着走”，不允许学生按其他实验方法步骤进行。结果教师无形的外力延伸到本应该属于学生自由发展和思考的空间，束缚了学生的创造性思维，不利于学生实验能力和科学创新能力的培养。在进行实验课教学时，只在课前利用课外时间讲解一些安全注意事项，实验室的课前讲解完全取消，把实验完全彻底地交给学生自己去处理。在后续的实验和课程教学中，甚至不给学生指定教材和实验方案，只给一个实验课题，让学生课前自己查阅大量资料，最终通过自己的努力或与老师讨论从而制定最佳实验方案。

3 严格实验考核，加强学生实践操作技能和责任感的培养

在以往学生的观念里，实验课是最好混学分的，因为只要学生堂堂到课不缺席，做得好与不好都能混过60分拿到学分，考核不严格也是学生“混”实验而不是“做”实验的主要原因。在进行有机实验教学时，对学生的每一个行为、每一个环节都作了严格的要求和规定。

1）实验成绩由4部分组成。①预习报告（占20%），由教师在学生做实验过程中逐一检查给分。包括：实验原理、方法，主要仪器，主要药品的物理常数、规格、用量，实验步骤，实验装置图，实验记录表，注意事项。其中主要药品的物理常数必须自己查阅，因为这有利于学生判断反应终点、分辨产品的位置，便于产品后处理。而注意事项也是必须自己总结的，这是为了强迫学生自己思考一些实验细节问题。②实验操作（占30%），由教师在学生做实验过程中逐一检查给分。③实验结果（占30%），由教师现场监督称量结果并记录，防止学生随意篡改。④实验报告（占30%），包括：实验原理、方法，实验装置图，实验结果与数据处理，讨论与体会。其中实验装置图和讨论与体会是检查重点，要求学生不管实验成功与否，结果好坏，产量高低，都必须认真思考，切实找到成功的原因或失败的教训。

2）强化实验室纪律。①预习报告本和实验报告本必须编号，以端正学生不认真对待科学实验的态度，养成良好的科研习惯。②严禁在预习报告本和实验报告本上随意涂改、涂画，防止学生随意篡改实验结果，养成严谨的科研工作作风，并规定如果因为笔误不得不修改一些内容，必须在旁边注明修改原因并签字，促使学生培养高度的责任感，对自己的一言一行都必须负责任。③其他纪律：不得迟到、早退或中途离开实验室；必须穿实验服（纽扣齐全）；男生不准穿拖鞋和背心、短裤进入实验室，女生不准穿高跟鞋进入实验室；不准戴耳机，手机必须调成振动或关机；等等。这些严格的要求让学生立刻感到实验的严谨和严肃性，学习态度很端正，实验室秩序井然，学生不再在实验室里闲聊、闲逛。

4 突出实践环节，培养学生的动手能力

有机化学中离子部分教学内容，既是教学的重点，又是学习的难点，学生在学习中往往存在一些想法，如死记硬背、不脱离课本，或者只知浅易的知识点而放弃综合训练乃至分析、实验等。因此，在讲授离子部分时，面对现在大学生多为独生子女，动手能力较以前的学生有所减退，导致空间想象能力普遍不强，接受起抽象的理论来普遍非常吃力的畏难情绪，想方设法帮助他们解决难题，带领学生用一些生活和工业垃圾（如泡沫塑料）变废为宝，自制立体的分子和乖离子模型，不但节省了开支，而且更重要的是让学生在制作模型的过程中培养了浓厚的学习兴趣，打消了消极害怕的心理。通过感性的认识，大都能正确理解立体化学的理论知识，构架起自己的空间想象能力。

10.3969/j.issn.1671-489X.2011.12.120