二恶英事件震惊欧洲的饲料产业

近日，德国出现某些混合饲料中掺杂二恶英污染的情况，导致4 000 多家农场被迫关闭，促使27 个国家的食品安全管理官员审核产品质量。这次事件的起因在于德国的一家生物柴油公司将其生产的脂肪酸应用于饲料的生产中。受污染的脂肪首先被运到为饲料生产商提供脂肪原料的Harles和Jentzsch公司，3 000 公吨受污染的脂肪又被提供给众多的饲料生产商，最后生产出的饲料被卖给家禽和猪农场。德国的这家生物柴油公司几周前向媒体证实了这一错误。

欧洲委员会对这一事件的解释是，由于将工业应用（例如造纸业）的脂肪酸混入到饲料应用的脂肪中，导致了受二恶英污染的脂肪酸混入饲料。但对于脂肪酸中二恶英污染的来源还有待进一步调查。目前，德国的相关部门正在调查二恶英污染的来源。

欧洲委员会透露，出于预防的目的，德国当局把2010年11月11日之后生产的饲料应用的脂肪（约30 亿吨）全部列为潜在的被污染物，并公布了它们的去向：德国境内25 家复合饲料加工厂。这些可能被二恶英污染的脂肪，会以2%～10%的比例添加到家禽、牛和猪的饲料中。

事件发生后，政府要求加强对饲料生产商的监管力度，农民因面临破产风险而提出赔偿要求。迫于上述压力，警方对这些工厂进行了检查。

德国产的可能含有高浓度二恶英的鸡蛋流向荷兰的一家公司，加工成产品后又售往英国。英国和荷兰当局正努力追查这些潜在的被污染的食品。

欧洲委员会官员与欧洲复合饲料厂商联合会、欧洲油脂与蛋白质生产协会、欧洲生物柴油公司、欧洲动物脂肪与动物副产品处理协会的代表进行了会晤，共同探讨采取何种措施确保家畜饲料的原料远离二恶英的污染。欧洲委员会在网站上发布的公告中提及，会在考虑生产和运输水平的前提下，采取一定的措施来避免工业应用的脂肪和饲养应用、食用的脂肪混淆。

2011年1月4日，Patrick Vanden Avenne总统指出，加强对脂肪的控制并没有引起欧洲复合饲料厂商联合会的担心，而对这一事件是由生产商自己发现的他感到很欣慰。同时，他也注意到，所有的饲料生产商都充分配合当局，并采取自控措施，已经提高了检测二恶英污染进入饲料供应链的能力。

欧洲复合饲料厂商联合会在谈到这一事件时，认为这一事件不应该发生，十分让人痛心。但是，这一事件中大量的二恶英的出现敲响了警钟，提醒在生物柴油产业可能出现了未知的污染途径，必须马上核实。

Vanden Avenne认为，有必要在供应混合脂肪和脂肪酸的供应商，尤其是那些同时供应工业应用产品的供应商的层面上，进一步完善可追踪系统和检测路径。

德国媒体对这一事件的报道中称，二恶英恐慌已经对动物产品的消费市场造成了冲击。