全球食品价格上涨或引起恐慌

联合国粮食与农业组织（FAO）的数据显示，近日来全球食品价格普遍上涨，玉米、菜籽油和其它日常食品的需求上升到历史最高水平。这种情况造成的恐慌类似于2008年年中在30多个发展中国家发生的食品恐慌。

据FAO报道，2010年12月食品价格级数达到214.7，连续6 个月直线上升，与2010年11月相比上涨4.3%，与2009年12月相比上涨25.0%。此前食品价格的最高纪录是在2008年6月出现的213.5，那段时间因为高粮价和粮食缺乏引发了全球暴动，导致数百人死亡。据FAO报道，2010年12月，肉的价格纪录为142.2。

2008年的暴动是暂时的，原因是在农民种植幅度增加及全球经济衰退的情况下粮食价格被拉低。但据FAO报道，考虑到中国和印度的粮食需求以及2010年夏天俄罗斯的旱灾影响了其小麦产量，除非2011年粮食的产量“显著”增加，否则食品的价格可能继续上涨。

《Feedstuffs》杂志2010年11月8日的报道中也曾指出，2011年玉米产量必须增加以避免由于生产者降低乳、肉、家禽的生产而导致价格的上涨。