沪上调原料奶基本收购价格

【本刊辑】近日，上海市物价局、上海市农业委员会发布通知，上调上海市原料奶收购基本价格，原料奶（含脂率3.2%，含蛋白率2.95%）收购基本价格由每千克3.42元调整为3.59 元。上一次上调原料奶收购价格为2010年7月。

按照上海市物价局成本调查队《关于本市原料奶生产成本情况的报告》》（沪价成调〔2010〕016号）核算的原料奶生产成本，在统筹研究各方面情况的基础上，上海市物价局根据有关方面协商意见，决定2011年1月1日起至下一次发布基本价格之日止，原料奶（含脂率3.2%，含蛋白率2.95%）收购基本价格由每千克3.42 元调整为3.59 元，浮动后的具体收购价格为每千克3.60 元。原料奶中的脂肪和蛋白质含量为浮动后的原料奶收购价格的基础作价指标，其中，脂肪单位、蛋白质单位计价比例为50∶50。通知还要求，原料奶收购继续由第三方机构进行公正、公平、公开检测，实行按质论价、优质优价政策，各项指标的具体计价办法仍按现行规定执行；适用范围为上海市所有在沪生产（包括异地养殖）、收购、加工原料奶的企业或单位。

上海本地乳业龙头光明乳业在2010年底曾对旗下产品普遍提过一次价格，近期产品价格保持稳定。