保护地黄瓜冬季管理技术

朱国旺，王虎群

（1. 平舆县郭楼镇农业服务中心，河南 平舆 463400；2. 平舆县李屯农业服务中心）

1 肥水管理

深冬季节，由于棚温低、光照弱，植株的生长量、水分的蒸发量与蒸腾量均小，所以需水量较少。在一般年份，至春节前进行两次浇水追肥即可，第一次约在12月下旬，可随水冲施一次磷酸二铵，每667 m2用30 kg。第二次约在 2月上旬，可随水冲施部分有机肥，一般每667 m2施芝麻酱100 kg。此期追肥浇水一般只在小行间进行。

2 温度管理

大棚越冬黄瓜一般自始瓜期后，逐渐进入深冬季节的管理。此时应根据天气变化情况，灵活掌握大棚的温度，白天在弱光条件下温度保持18～20 ℃，中光条件下22～24 ℃，强光条件下26～30 ℃；夜间保持温度10～18 ℃，最低不低于8 ℃。草苫的揭盖应掌握适当晚揭早盖的原则，此时期夜间还要在草苫上加盖一层塑料薄膜，起保温、防雨、防雪作用。若遇雪天，应随时清扫积雪，以防压塌棚架。雪后天晴时，棚上草苫要间隔拉开，当植株不发生萎蔫时才可全部拉开。此阶段棚内温度虽然较低，但也要于中午进行短时通风、散湿、换气。

3 二氧化碳施肥

冬季大棚中通风较少，二氧化碳量满足不了黄瓜进行光合作用的要求，要获得高产高效，必须进行二氧化碳施肥。

3.1 备好料桶，装料反应

大棚内二氧化碳施肥，每667 m2需准备8个高30 cm、上口内径25 cm的塑料桶，各桶内先装入0.9 kg水，然后将0.3 kg浓硫酸沿桶边慢慢倒入桶内，将塑料桶均匀地挂于棚内大行中间，高度以桶底距地面1.0～1.3 m为宜。桶挂好后，待棚内气温升到18 ℃以上时闭棚，将棚所有的风口及通道封严，再向桶内投入碳酸氨铵。碳酸氢铵预先按每桶0.5 kg量称出，用薄膜包好，然后用12号铁丝在薄膜上扎3个孔，以控制碳酸氢铵与硫酸的反应速度。两个多小时后，桶内硫酸与碳酸氢铵即可反应完毕，中午12时左右将风口打开进行通风。

3.2 施用时间

日出后半小时至通风前，当棚内气温达到18 ℃时开始投放碳酸氢铵为宜，但要注意阴雨、雪天，气温低时不宜。

4 植株调整

4.1 吊蔓

保护地越冬黄瓜以主蔓结瓜为主，进入甩蔓倒秧时就应及时进行吊蔓。吊蔓时，要调整黄瓜生长点高度整齐一致。同时利用吊蔓技术来调整黄瓜长势，对旺长株可在吊蔓时有意让其生长点平长，待长势稳定后再让生长点直立向上生长。吊蔓黄瓜一般架高2～2.2 m，在黄瓜生长将至架顶时应及时落蔓。

4.2 抹杈

每天上午要对黄瓜植株进行捏须抹杈，去除雄花，以减少养分消耗。

4.3 摘叶

要及时摘除病、黄、老叶，保证植株上有16～20片功能叶，未采收瓜条下要留3～4片叶。摘叶要随生长进行，不可一次摘叶过多。

4.4 疏瓜

越冬黄瓜瓜码密，叶瓜比易失调，原则上2～2.5片叶保一个瓜，采用间歇时留瓜技术，每节留一个成品瓜，连留2个瓜后，上两节瓜摘除，再向上节间正常留瓜。