公鸡的阉割技术

胡海城

(孟连县动物疫病预防控制中心，云南 孟连 665800)

阉鸡，即摘除体内睾丸后的公鸡。阉鸡具有在饲养过程中性情温驯、不好斗、增重快、易育肥，肉质细嫩、鲜香、营养可口等特点，且养殖时间越长其品质越高，因而得到了广大消费者的青睐。阉鸡技术虽说是一门历史悠久的传统手艺，但在孟连，由于大家都很不注重总结和改进，大部分人的阉割技术都停留在传统技术的层面上，难以达到专业人员的技术水平来满足市场发展的需求。现将本人就实践中总结到的经验作出如下概述，以供同行参考和初学者学习。

1 掌握好阉割的适龄时机

掌握好阉割适龄公鸡时机是阉鸡成功的关键，阉鸡是否成功不仅体现在具有娴熟的技术操作水平上，还要保证减少或避免阉后的公鸡死亡、出现假阉鸡等现象。阉割的最佳时间主要因不同的饲养方式和品种而不同，一般而言，不同品种不同饲养方式的仔公鸡在头部雏毛换成成年毛时为最佳，此时体重达到0.3～0.7kg，渐显雄性特征，体格大小已便于施术者操作，且具有一定的应激反应抵抗能力，睾丸如米粒大小或稍大于米粒，处于待发育状态，几乎还看不出连接睾丸的血管，手术中因摘除睾丸而大出血的现象较少，手术易于成功。开叫后的成年公鸡阉割后的总体成活率一般较适龄阉割的仔公鸡低。

2 注意健康状况

待阉割的公鸡必须是健康无病，才能提高阉割后的成活率。所以，在进行阉割手术之前要全面了解待阉割公鸡或同群鸡健康状况，如果存在不利于健康或术后康复等因素时不宜手术。

3 实施阉割时间

以天气凉爽的上午或夜间进行为好，中午气温较高时段进行阉割较容易出血，会增加出血死亡的风险。故在阉鸡时要注意避开高温时段，且在阉割前不能让待阉割公鸡做剧烈运动。

4 阉割技术

阉割时，施术者用左脚踩住反翻的公鸡双翅、右脚踩住公鸡的双脚或右脚做保定，使其右侧面朝上，拔去术部羽毛并消毒，在最后一根肋骨中上边缘作1.0～1.5cm的切口，用扩张器撑开切口，露出腹膜，用镊子和钎匙配合依次破开腹膜与双侧睾丸间的膈膜。睾丸较小的公鸡可用镊子直接将上侧睾丸摘除，下侧睾丸用钎匙与扎线端的线夹取摘除。睾丸较大的公鸡双侧睾丸用棕丝或丝线等以线锯法勒断取出即可，创口一般无需缝合。

5 手术前后的管理

为了提高阉割后的成活率，在术前术后可喂些抗菌消炎药，如阿莫西林、恩诺沙星等;术后3～5d内要进行单独圈养，不能放入未阉割的群体中混养，避免受到惊吓、追逐等刺激和剧烈运动，并保证圈舍清洁、干燥、通风良好。若在创口处发现有胀气现象时，要及时检查皮下是否有肠管在里面，如果有就要作肠管还纳术，缝合肌肉层处理，如果没有，破皮放气即可。