丘北县水果产业发展中存在的问题及对策

□丘北县农业环境保护监测站 663200 杨丛胜 缪云忠 付彦辉

□丘北县农业广播电视学校 663200 高丽燕

□丘北县腻脚农技站 663203 陈志文

1 丘北县水果产业发展现状

在上世纪末，丘北县委、县政府把水果产业作为一项富民富县的支柱产业来抓。2010年底全县水果种植面积1 533.4 hm2，品种主要有葡萄、柑橘、石榴、梨、桃、李、杨梅、柿子、枇杷等。这些果树品种中，葡萄占45%，其他占55%。葡萄主要分布在双龙营、曰者、八道哨等3个坝区；柑橘主要分布在低热河谷槽区；其他品种零散分布在各乡镇。

2 丘北县水果产业发展的优势

2.1 自然资源优势

丘北县位于云南省东南部，全县耕地面积3.869万hm2，土质较肥沃，日照充足。平均海拔1 642m，年降雨量900～1 300mm，年平均气温16.9℃，无霜期223～294d。由于海拔高差悬殊，地理、气候、生态等条件复杂，丘北县果树资源具有多样性的优势。

2.2 水资源丰富

丘北县境内共有中小型水库14座，水质较好，无污染。有较大型的引水工程体系，为水果产业发展提供了灌溉保障。

2.3 区位优势

丘北县距省城昆明280km，距南昆铁路以且站160km，距普者黑机场80km，普（普者黑）炭（炭房）高速公路已开通，目前普砚高等级公路正在建设中，经过丘北县境内的云桂铁路已正在施工建设中。由公路、铁路、航空等组成的立体交通网络已逐步形成，物流方便快捷。丘北优越的区位为发展水果产业奠定了良好基础。

2.4 优越的环境资源

国家4A级风景区普者黑位于丘北县境内，是云南省旅游休闲度假基地，在这里发展水果产业，将与丘北县旅游业形成相互推动发展的局面。

3 存在的问题

3.1 观念落后，缺乏认识，盲目发展

长期以来，许多农户不知道水果生产的目的是什么，不考虑自身的实际情况，见别人种，自己也跟着盲目去种，没有足够的资金和劳动力去投入，任其自然的生长。种植果树重栽不重管，缺乏种植经营理念，不重视肥料和农药的投入。

3.2 果园间作不合理

许多零星分散种植户在果树行间乱套种高秆作物，如：玉米、烤烟，冬季还撒小麦等作物，并种植于树盘下面，造成肥水竞争，影响了果树的生长。

3.3 肥料施用不当

化肥配比不合理，多以高氮、中磷、低钾施用，对微量元素不会运用；有80%以上的果农施用未经腐熟的农家肥，分解时产生的热量及有害气体对果树有害，影响了果品质量。

3.4 不重视病虫害防治

在果树管理中，对病虫害不是以防为主，而是以治为主。平时不注意监测预报，发生病虫害后，不能适时防治，或者采取急病用重药，致使农药残留大大超标。

3.5 树体管理较差

果农对树体没有采取适宜的整形修剪技术，树体主侧枝干层次不分，枝条紊乱。病枝、虫枝、弱枝充满树膛中，严重影响通风透光，果实大小不均，造成产量低，果品质量差。对果树也不及时更新换代和改良，致使果品质量、产量逐年下降或无收。

4 对策

4.1 发展区域经济，调整产业结构

应根据区位优势，选择适宜种植发展的品种，进行区域合理布局。如在低热河谷区以发展柑橘为主,选择适应本地种植的优良椪柑,甜橙等；在坝区以葡萄、梨、桃、李、石榴等为主。依据市场的需求加快发展一些市场急需的品种，在提高产量的前提下，特别注重提高果品质量。

4.2 加大资金、科技的扶持力度

县委、县政府应加大对水果业的扶持力度，制定优惠政策，在资金上要给予重点支持，为果农生产发展创造良好的服务机制。在果树管理上,强化各项科学管理，大力普及实用技术和新技术的推广。

4.3 注意开发地方品种和引进外地良种

丘北县境内原有的地方水果品种有部分值得开发利用,如本地的花红李品种是丘北的特产，主要分布在树皮乡、双龙营镇等，其果型较大，口感脆甜，品质上乘，很受市场欢迎，应加大开发力度。同时，要积极引进国内外的优良品种，如目前在锦屏镇及部分乡镇种植的日韩梨、藤梨、早酥梨等品种，其性状优良，适应丘北县的气候条件，值得发展栽培。

4.4 提升果品质量

做到“因地制宜，适地适树，趋利避害，注重销路”，对年限久远的老树品种必须改进，更新换代，如上世纪八、九十年代种植的温州柑橘品种已经退化，效益差，应该改种其他果种。为提高果品经济效益，更要注重抓好产前、产中、产后的服务管理。

4.5 加大果园管理力度

1）加强果园基础设施的建设：包含引水工程、水源储蓄、道路修建、耕作机具、运输准备及生产技能等。

2）规范果园土壤管理：主要采取深翻扩穴，改土施肥，农肥为主，化肥为辅，重施基肥，及时追肥，实行套种，以园养园等措施。

3）促进果园树体管理：进行合理修剪，平衡树势，控制产量，改善品质，监测病虫，预防为主，综合防治，适时采收，分级销售等措施。

4.6 加强科技培训

开展果树技术培训，采取走出家门,学习取经，引进技术，研究开发，再推广应用；在群众中选拔出有文化、懂技术、有经济头脑、会经营的农户、重点大户等，把他们进一步培养成现代化的新型农民。农科部门要建立好自己的试验、示范基地,进一步优化资源配置，推进农科教相结合，产学研相协作，建立知识来源于实践、成果应用于生产的科研机制，形成科技与信息、实践与应用、产业与推广等有机的紧密联系。采取多种培训方式，正确引导广大农户接受和应用新技术。