高山栽培密度对晓丰甘蓝产量及效益的影响

陈阳，陈晟，周先治，吴宇芬

（福建省农科院农业生物资源研究所，福州，350003）

晓丰甘蓝是福建省农科院农业生物资源研究所引进并通过2011年福建省农作物品种认定的优质甘蓝新品种。近年来，晓丰甘蓝作为福建省农业“五新”推广的新品种在福州、宁德、漳州等地大面积应用。作为高山反季节栽培的主要品种，晓丰甘蓝因其丰产、优质、外观漂亮而深受生产者与消费者欢迎。为了充分挖掘晓丰甘蓝的产量潜力，提高经济效益，福建省农科院农业生物资源研究所于2011年研究了不同种植密度对晓丰甘蓝高山栽培生物学性状、产量、经济效益的影响，以期为晓丰甘蓝在本省高山地区大面积推广提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种晓丰甘蓝由福建省农科院农业生物资源研究所提供。

1.2 试验地点

试验在宁德市蕉城区洋中镇钟洋村进行，海拔1 000 m，试验地为灰泥田，前作水稻，四周通畅，土层深厚，排灌方便。土壤有机质含量3.89%，碱解氮167.8 mg/kg，有效磷 117.7 mg/kg，速效钾 216.7 mg/kg，土壤pH值7.03。

1.3 试验设计

试验设5个株行距（株距×行距）处理，分别为处理 A 30 cm×45 cm，处理 B 35 cm×45 cm，处理 C 40 cm×45 cm，处理 D 45 cm×45 cm，处理 E（CK）50 cm×45 cm，E为农民常规栽培密度。试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积18 m2（每小区畦带沟宽1.8 m，长10 m），3行种植。

1.4 试验方法

供试品种于2011年5月1日播种，5月6日出苗，5月29日当幼苗长到4～5片真叶时定植于大田。栽植前每667 m2施有机肥250 kg、三元复合肥80 kg、过磷酸钙50 kg、硼砂1.5 kg作基肥；追肥分2次进行，莲座期每667 m2施三元复合肥10 kg，结球期每667 m2施三元复合肥15 kg。生长期间田间发现有小菜蛾、斜纹夜蛾为害，于6月15日和7月6日用甲维盐进行喷杀，7月28日成熟收获。

1.5 田间记载与取样分析

田间考查记载各处理生育期，收获时每个处理在生长均匀处连续取10株采收，考查其主要农艺性状，计算小区平均产量及每667 m2产量。

2 结果与分析

2.1 农艺性状考查

由表1可知，不同种植密度下晓丰甘蓝生育期一致，说明密度对生育期没有影响。从表2可知，球高以处理E（CK）最大，达11.1 cm；处理A最小，为9.1 cm。球宽以处理E（CK）最宽，达18.1 cm；处理A最低，为15.2 cm。单球质量以处理E（CK）最大，达1.54 kg；处理A最小，为1.02 kg。中心柱直径以处理E（CK）最大，为3.3 cm；处理 B最小，为3.0 cm。中心柱以处理E（CK）和处理D最长，为6.6 cm；处理A最短，为5.6 cm。处理E（CK）和处理D外叶片数同为13片；处理A外叶片最少，为11片。开展度以处理 E（CK）最大，为60 cm×56 cm；处理 A最小，为51 cm×50 cm。综合各性状来看，各处理的球高、球宽、球质量、开展度随着栽培密度增加而减少。

表1 不同种植密度生育期记载 月/日

表2 不同种植密度农艺性状记载

表3 不同种植密度产量比较 kg

2.2 产量分析

从表3可见，不同处理的晓丰甘蓝产量由高到低依次为 C＞B＞D＞A＞E（CK）。处理 C 产量最高，比其他不同处理提高2.3%～14.2%；处理E（CK）最低，但不同处理间产量差异不显著。从试验结果来看，处理A种植密度小，667 m2栽种株数少，所以总产量偏低；处理E虽然种植密度大，但单球质量偏低，所以总产量也不高，总的来说，产量不随着密度增加而增加。

2.3 经济效益分析

从表4可以看出，种植密度越大，种苗成本和人工费用越高。从纯收入来看，处理C纯收入最高，达3 469.7元，比其他处理增加6.3%～19.3%，处理E（CK）纯收入最低，为2 800.6元。从投入与产出比来看，处理C投入产出比最大，为1∶2.45，处理A投入产出比最小，为 1∶2.10。

3 小结与讨论

福建省闽东高山地区晓丰甘蓝栽培获得较高产量和较好效益的种植株行距为40 cm×45 cm，其产量、纯收入较其他不同种植密度分别提高2.3%～14.2%和6.3%～19.3%。从试验结果来看，晓丰甘蓝高山种植密度小，虽然单球质量大，但由于667 m2栽种株数少，总产量偏低，而种植密度大又造成单球质量偏低，商品性降低。综观以上结果，晓丰甘蓝高山种植时采用株行距40 cm×45 cm较为合适。

表4 不同种植密度经济效益比较