蚕种生产技术(四)
2011-07-25叶夏裕
8 蚕种的浴消和整理
8.1 蚕种浴消的目的及适期
8.1.1 蚕种浴消的目的 生产的蚕种卵面因附着有很多的母蛾鳞毛、蛾尿和病原体,为了保持卵面的清洁和达到彻底消灭病原体的目的,就需要将蚕种在清水中洗刷干净,同时还必须结合浴种进行卵面消毒。
一代杂交种的制种形式分为散卵和平附种,散卵就要结合浴种把产在布上或纸上的蚕卵洗落下来,然后再经过卵面消毒和盐水比重进行选卵。平附种则通过浴消达到消灭病原体的目的。
8.1.2 浴消前的准备 ①清洗与消毒。对所有浴种用蚕室、浴种室、浴种整理场所及全部浴种整理用具,在浴消前20 d进行彻底清洗和消毒,并做好蚕种保护室、晾种室的降温和防冻设备等的准备工作。②清点工具、药品、仪器,及时修添、备齐、备足。对1万张(盒)散卵蚕种需准备含30%有效氯的漂白粉15~20 kg,碘化钾15~20 g,0.282 N硫代硫酸钠300~400 mL,食盐35~40 kg。对1万张平附种或框制种约需准备福尔马林20~25 kg。③配制母液。在浴消前1 d配制含0.66%有效氯的漂白粉母液,同时配好盐水,用食盐0.5 kg加水2 kg的比例配成比重为1.13~1.15的母液。④核查、清点蚕种。浴消前,将产在散卵布或连纸上的蚕种逐块(张)进行检查。将各品种、批次、数量进行核对。如微粒子病毒率超过规定的整批蚕种和对号有毒蚕种,以及不良卵、死卵率超过规定的蚕种都应淘汰,以提高蚕种品质。
8.1.3 蚕种浴消适期 蚕种浴消时期的早迟和不时发育卵的产生有密切的关系。因为在蚕卵的洗落过程中,各项操作都能使蚕卵受物理性的刺激,使部分蚕卵活性化,易促生再出卵。所以蚕种浴消时期应避免过早,但也不能过迟。从蚕卵解除滞育的程度来说,蚕种浴消适期以不完全解除滞育卵阶段为宜,就气象情况来说,平均气温在5~10℃,气温略低于水温时是浴消适期。各地进行浴消的时期,因当地气候而异。山东省约在11月中、下旬,江苏、浙江、安徽省约在11月下旬到12月中旬,四川省在12月下旬到次年1月上旬。
8.2 蚕种浴消的方法
8.2.1 散卵浴消 按照每天规定的计划浴消蚕种数量,把产有蚕种的散卵布或连纸浸在10~15℃的清水中,约经40~60 min,使产卵材料充分浸透,桨糊软化,便于蚕卵脱落。脱下的蚕卵连水带卵倒入塑料淘萝或沙布袋中,然后在清水中用细筛、轻搓胶着卵,并筛去屑物,再漂去桨糊,漂净的蚕卵经脱水后即可进行消毒。散卵蚕种的消毒采用漂白粉液进行,漂白粉稀释液的有效氯浓度以0.33%为中心,0.30%~0.35%为适宜范围,消毒药液量与卵量的比例为4∶1,即每公斤经脱水的湿卵需用稀释消毒液4 kg。消毒液液温以13℃为中心,10~15℃为适宜范围,蚕种消毒浸渍时间为实浸9 min,提起滤药1 min。蚕卵消毒后即放入清水中脱药,并经常换水,一般需换水5~6次,直至无药味。下一批次消毒需另换新液。
蚕种经脱药后尽量滤去清水,然后进行盐水比重选卵。其方法是将已配制成比重为1.13~1.15的浓盐水再分别配制成目的轻重比的盐水溶液(轻重比的盐水浓度,因品种、饲育季节、种茧成绩而有不同),盛入漏斗瓶(比重器)中,每次倾入的湿卵质量以1.3~1.5 kg为宜。在确定盐水浓度时,先定重比盐水浓度,再定轻比盐水浓度,轻重比的开差不得超过0.01,尽可能缩小开差,可以达到精选的目的。轻比时除去上浮的不良卵;重比时隔除下沉的不良卵。在比重过程中,必须把良卵、云层卵(悬浮于上浮卵与下沉卵之间的蚕卵)和不良卵3部分分隔清楚。收集到的轻、重比中的云层卵,再用原标准重复比选1次,收回其中的良卵。经盐比的蚕卵在清水中翻动,换水数次,直至脱净盐味,然后将散卵蚕种连容器置于脱水机中脱水,转速为250~300 r/min。以后将蚕卵置于蚕匾中晾干,每匾约放0.5 kg左右。晾种的温度控制在3~10℃,并保持通风。
8.2.2 越年平附种改制散卵 如果出现越年春、夏用蚕种产在未上桨的或因上桨不够造成脱粒困难的连纸情况下,或者将原为平附种改制成散卵蚕种时,则可以采用盐酸脱粒法加以弥补。具体方法是:用当年的新盐酸配制成比重为1.072~1.075的稀释液,盐酸液温为43.33℃(100℉),蚕种浸渍时间最长不超过8 min。浸酸后进行脱酸时,为了避免脱酸水温和浸酸液温相差过大,采用2次中间温水脱酸的方法,即第1次先在26.7~29.4℃温水中脱酸5min。第2次在15.5~18.3℃温水中脱酸5 min,经中间温水脱酸后,然后移入12.8℃的一般用水中进行脱粒、脱酸,直至无酸味为止。最后进行盐水比重选卵。
8.2.3 平附种、框制种的浴消 平附种、框制种的浴消是先消毒后浴洗。消毒药液用2%的福尔马林稀释液,液温为18.5~20.0℃,浸渍时间40 min,为保持消毒液的目的温度,消毒时应采用保温箱。将蚕种浸入药液时,必须垂直放入,卵面按顺次排列,不宜放得过挤,以药液易于渗透、蚕卵不擦落为宜。消毒期间测2次温度,力求温度均匀,消毒彻底。福尔马林溶液经1次消毒后,药液量减少,浓度有所降低,因此每次消毒后宜用2.3%的福尔马林稀释液补足消耗的液量。已消毒的蚕种取出滤去药液,立即放入13℃水温的清水中充分脱药,大约经1 h可以脱净药味,即可浴洗,水温为10~13℃。已脱药的蚕种待洗时间不可太长,又不可重叠太多,每叠以20~30张为宜。浴洗结束后,经脱水即可将蚕种放入室温为5~10℃的晾种室内摊种,蚕种干燥后按品种、批次清点张数,插入线架用5℃进行保护。
8.3 蚕种的整理、包装和运输
8.3.1 散卵蚕种的整理、称量和装盒 散卵蚕种经浴消充分干燥后,先进行3次称量,待质量不变化时,即可进行装盒。其步骤分为:风选—调查—定量—称量—封口—扎盒—贴标签等。
蚕种虽然经过盐水比重选卵,但仍有些不良卵未能分离淘汰,因此还必须通过风选,扬出残留的不良卵,以提高洁净度,保证卵量的准确。经风选后的各批蚕种各随机抽样6 g,调查不良卵残存情况(良卵率),然后再取2 g样卵,调查克卵粒数,确定装盒量。经调查合格的批次,即可进行称量装盒,并及时进行封口和贴标签(图1)。
图1 一代杂交种封口、贴标签
8.3.2 平附种、框制种的整理 平附种、框制种经消毒、浴洗、干燥后进行蚕种整理。首先要清点核对各品种、批次的蚕种数量;然后逐张进行肉眼检查,对死卵、不受精卵、生种、再出卵多的,卵形、卵色和排列异常状态的,单蛾蚕卵数量少的,应严格进行逐张或逐蛾的淘汰,通过挖补整理,以提高蚕种品质,并保持每张蚕种有一定的卵量。在贴补过程中必须用同一品种、同一批次的蚕种,严防品种混杂。框制种的整理,把不良卵多的、产附不良的、卵量过少的卵圈挖掉,补上良卵。在蚕种整理过程中,工作室的温度应控制在5~7℃范围内,防止阳光直射卵面;不能同时处理2个以上的品种,必须完成1批蚕种后,再换下1批蚕种,以防止品种混淆。
8.3.3 蚕种的运输 蚕种运输的合理与否,对于蚕种的品质,下一代的饲育成绩影响很大。尤其是秋用种,因正值高温干旱季节,如处理不当,危害性更大。所以,蚕种运输中必须做到迅速合理。越年蚕种在冬季运输中,应避免10℃以上的高温和冰点以下的低温。春用蚕种出库时须先经17℃左右的中间温度保护1 d,运输途中要防止蚕种接触20℃以上的高温。蚕种在运输途中宜用清洁布覆盖,防止日晒雨淋,切勿用塑料薄膜紧密包扎,否则因空气不流通,影响蚕卵的呼吸,甚至会发生死卵。并应注意不可接触一切有害气体。