市食药监全面检查学校食堂

为保障新学期学生和教师饮食安全，8月下旬以来，食药监部门组织对全市3 689家学校食堂，27家学生盒饭生产单位，以及49家学校食堂配送中心的负责人和食品安全管理人员进行食品安全强化培训。同时，组织学校食堂开展自查自纠行动，共清理销毁上学期剩余不符合卫生要求的食品760多公斤。专项检查行动从9月1日开学第一天起进入第二阶段，食药监部门用两周时间开展全覆盖监督检查。