蒙啤麦1号不同播期与施肥处理对产量及蛋白质含量影响
2011-06-07张凤英夏国宏刘志萍包海柱王丽丽
张凤英 夏国宏 刘志萍 包海柱 王丽丽
(1.内蒙古农牧业科学院，内蒙古 呼和浩特 010031;2.内蒙古兴安盟农业研究所，内蒙古 乌兰浩特 137401)
啤酒大麦是内蒙古东部旱作区主要经济作物之一，随着种植业结构的调整优化，该地区啤酒大麦种植面积逐年增加，推动了地区农业经济和畜牧业的发展。
大麦虽有早熟，抗逆性强等特点，但不合理的栽培方式会影响其生产潜能和品质。我们通过肥料与播期效应试验研究，明确内蒙古兴安盟地区大麦生产的最佳栽培技术模式，为指导该地区大麦生产提供科学依据。兴安盟位于内蒙古自治区的东北部，处于大兴安岭向松嫩平原过渡带，属于温带大陆性季风气候。全盟无霜期为105 d～140 d，大于10℃年积温2 300～3 100℃，年降水量平均400 mm～450 mm，从北向南气温、积温、光照、无霜期递增，而降水量、相对湿度则递减［1］。适合一季作物生长。
1 材料和方法
1.1 供试品种与材料
供试品种与材料:品种为蒙啤麦1号大麦(千粒重55.0 g，发芽率97.0%)，该品种由内蒙古农牧业科学院作物研究所育成，2008年通过了内蒙古自治区品种审定;肥料为尿素 (N:46%)、重过磷酸钙 (P2O5:46%)、硫酸钾 (K2O:51%)。
1.2 试验田条件
本试验设于兴安盟农研所试验农场，土壤肥力中等，地势平坦。耕地、整地、病虫草害防治以当地常规生产形式为准。具有井灌条件，全生育期灌水3次。
1.3 试验设计
1.3.1 试验采用N、P、K及播期4因素5水平正交试验设计，每个因素设5个水平，即:施纯N肥9.0 kg/667 m2、7.68 kg/667 m2、6.35 kg/667 m2、5.03 kg/667 m2、3.7 kg/667 m2五个水平;施纯P肥 9.0 kg/667 m2、 7.68 kg/667 m2、 6.35 kg/667 m2、5.03 kg/667 m2、3.7 kg/667 m2五个水平;施纯钾肥 5.00 kg/667 m2、4.13 kg/667 m2、3.25 kg/667 m2、 2.38 kg/667 m2、 1.50 kg/667 m2五个水平;播期为4月20日、4月25日、4月30日、5月5日、5月10日五个水平。
1.3.2 每个处理小区种16行、行长5 m、行距0.25 m、小区面积20.0 m2、区间距0.5 m、重复间距0.8 m、密度35万株/667 m2，每行播种650粒。设两次重复，四周设3 m的保护行。
1.3.3 试验采用人工播种的方法，播种后人工覆土，厚度约为3 cm。
试验处理各因素配比设置及所得产量结果及蛋白质含量 (绝干计)见表 1。试验数据采用SAS9.0［2］分析。
2 结果与分析
2.1 不同试验处理对产量的效应
产量统计见表2。经过对表2进行方差分析［2］后结果显示 (表3):试验模型设计达到了P=0.01的显著水平;25个试验处理间存在显著差异 (P=0.01)，试验重复间差异不显著 (P=0.06)，表明:总体试验设计合理，在此基础上，进行了多元回归分析［2］。
表1 试验各处理水平对应产量及蛋白质含量
表2 试验各处理产量结果统计
表3 产量结果方差分析
2.2 试验处理对产量及蛋白质效应的回归
将本试验的处理因子设定为自变量X(X=X1X2X3X4)，其中X1为播期水平，X2为氮肥水平，X3为磷肥水平，X4为钾肥水平，产量及蛋白质含量分别设定为依变量Y1、Y2;数据处理前，自变量播期先进行量化处理，将4月1日量化为1，以此类推。经多元逐步回归分析后，回归方程如下。
产量效应回归:
经对上述多元方程进行求解得出:可获得最高产量为478.4 kg/667 m2，与之对应的处理参数为:播期4月21日，纯氮9.00 kg/667 m2，纯磷9.00 kg/667 m2，纯钾5.00 kg/667 m2;蛋白质含量回归:
将获得最高产量时的自变量参数代入上式求解得出:蛋白质含量 (Y2)为11.6%。
3 结论
1)本试验条件下，通过4因素5水平的正交试验设计，处理间产量均达到显著差异 (P=0.01)。
2)经过对产量结果多元回归分析及多元求解得知，在内蒙古东部兴安盟井灌区，施肥水平为:纯氮9.0 kg/667 m2，纯磷9.0 kg/667 m2，纯钾5.0 kg/667 m2，播期4月21日时，可获得最高理论产量478.4 kg/667 m2，籽粒蛋白质 (绝干计)含量11.6%的生产水平。蛋白质含量达到国标＜GB7416-2008＞的优级酿造标准。
［1］陈彦才主编.内蒙古的种植业现状潜力与发展［M］.呼和浩特:内蒙古人民出版社，1996
［2］裴喜春主编.SAS及应用-第二版［M］.北京:中国农业出版社，2007
