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波德代绵羊与青海半细毛羊杂交效果观测

2011-06-04赵索南保善科

中国草食动物科学 2011年5期
关键词:细毛波德细毛羊

赵索南,保善科

(青海省海北州畜牧兽医科学研究所,西海镇 810200)

随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,畜牧业结构不断优化升级,近几年来,市场对羊肉的需求呈现出上升趋势,这就为肉羊产业的发展提供了良好的发展机遇,肉羊生产已成为农牧民养殖业中的首选项目和农村牧区经济增加收入的亮点产业。海北州牧科所筛选引进的良种肉羊波德代绵羊与青海半细毛羊经济杂交,采用人工授精配种技术,受胎率达90%,波×半杂一代对高寒牧区生态环境适应性强,表现出增重快、饲料报酬高、耐粗饲、抗病、育肥性能和肉品质好等优点,杂种优势显著。

1 杂交亲本品种特点

1.1 父本——波德代羊 波德代羊原产于新西兰,20世纪30年代用边区莱斯特羊为父本,考力代羊为母本,经过长期的严格选育,横交固定培育成的一个肉毛兼用型新品种。成年公羊体重90~120 kg,成年母羊50~60 kg;剪毛量成年公羊7~8 kg,成年母羊4~5 kg,毛长10~15cm,羊毛细度48~52支,净毛率72%。波德代母羊泌乳量高,羔羊生长发育快,所产肥羔胴体长、肉质好,母羔8月龄可长到45 kg,母羊产羔率140%~150%。该羊具有适应性强,耐干旱、耐粗饲,母羊难产少,羔羊成活率高、早熟,合群性好等优点。

1.2 母本——青海高原毛肉兼用半细毛羊(简称青海半细毛羊) 青海高原毛肉兼用半细毛羊是在海拔3 000~4 000 m,平均气温0~4℃,无绝对无霜期,终年放牧少量补饲条件下,从1963年开始,采用新疆细毛羊、茨盖羊、罗姆尼玛许羊与当地藏羊进行复杂育成杂交的方式,经过24年的严格选择和精心培育,于1987年育成的我国第一个高原性半细毛羊新品种。因含罗姆尼玛许羊血液不同,分为罗茨新藏型(含1/2罗血,又称环湖型)和茨新藏型(含1/4及以下罗血,又称柴达木型)2个类型。成年公羊体重65 kg,成年母羊36 kg;剪毛量成年公羊5.0 kg,成年母羊2.8 kg,羊毛长度10.0cm以上,羊毛细度50~56支,净毛率60.8%。青海半细毛羊对海拔3 000 m以上的青海高原严酷的生态环境适应性强,抗逆性好,在放牧条件下成年羊屠宰率在45%以上,经产母羊的产羔率100%~103%。

2 试验羊的选择及配种方式

2001年从甘肃永昌肉用种羊场引进新西兰波德代公羊2只,作为父本,先后在门源县皇城乡东滩村、苏吉滩乡苏吉湾村小范围内与当地青海半细毛羊进行二元经济杂交,利用杂种优势进行肉羊生产;对照组为青海半细毛公羊×青海半细毛母羊。配种方式采用鲜精人工授精技术。

3 杂交效果

3.1 杂种羊体型外貌特征 波半杂一代羊外貌特征介于波德代羊和半细毛羊之间,多数偏向于父本波德代羊,体质结实,结构匀称,体格中上等,肉毛兼用体型,头长短适中,额宽平,眼大有神,后躯丰满、发育良好,公母羊均无角,头部毛着生至两眼连线,四肢毛着生至腕关节和飞节,背腰平直,肋骨开张良好,胸深圆,肢势端正,蹄质结实,全身被毛白色,但眼眶、鼻镜及唇为灰褐色或色素斑点,蹄壳为黑色。

3.2 生长发育

3.2.1 体重 从表1可以看出,波半杂一代羊初生重、4月龄体重、8月龄平均体重分别为3.5、19.5和26.9 kg,比半细毛羊分别高0.79、2.88和6.71 kg,差异均极显著(P<0.01)。

表1 青海半细毛、波×半杂一代羊体重kg

3.2.2 体尺 周岁羊体尺测定结果表明,体高、体长、胸围和管围4项体尺指标中,体高、体长、管围差异不大,但胸围指标波×半杂一代羊则明显高于青海半细毛羊,而且羊毛长度也有提高变长的趋势,说明波半杂一代羊外貌趋向于父本波德代羊,肉用体型明显。见表2。

3.3 生产性能

3.3.1 产毛性能 由表3可见,波半杂一代母羊平均产毛量比青海半细毛羊高0.42 kg,达22.58%,且差异极显著(P<0.01)。周岁波杂一代公母羊毛长分别比青海半细毛羊长2.08cm和2.26cm,差异均显著(P<0.05)。

表2 青海半细毛羊、波半杂一代羊体尺cm

表3 青海半细毛羊、波半杂一代羊产毛性能kg

3.3.2 产肉性能 表4显示,在同等饲养管理条件下,8月龄波半杂一代羯羔比同龄青海半细毛羯羔体重高7.43 kg,胴体重高3.91 kg,屠宰率高2个百分点。

表4 青海半细毛羊、波半杂一代羊产肉性能测定

3.3.3 繁殖性能 杂种羔羊8月龄性成熟,1.5岁配种产羔。2003—2007年5年采用人工授精技术累计授配母羊1 745只,产杂一代羔羊1 596只,产羔率91.46%,累计成活羔羊1 444只,繁活率90.5%。

3.3.4 生态适应性 波半杂一代羔羊体形外貌似父本,对高寒牧区生态环境适应性强,具有良好的游走采食能力,生长发育快,产肉性能良好。

3.4 效益分析

3.4.1 经济效益 波德代良种肉羊与青海半细毛羊杂交结果表明,波半杂一代羊个体生产性能较半细毛羊显著提高,其个体新增产值为:

3.4.1.1 产毛效益 周岁羊产毛量测定结果,波半杂一代母羊平均产毛量2.28 kg(n=31只),半细毛羊产毛量1.86 kg(n=32只),波半杂一代羊产毛量比半细毛羊高0.42 kg,改良毛按2007年市场价16.8元/kg计,每只羊提高产值7.10元。

3.4.1.2 产肉效益 8月龄波半杂一代杂种羯羔宰前活重28.46 kg,胴体重13.37 kg。同龄青海半细毛羯羔上述指标分别为21.03 kg和9.46 kg,波半杂一代杂种羔羊比半细毛羔羊胴体重高3.91 kg,每千克羊肉按现行市场价30元计,多增加产值117.3元/只。

3.4.1.3 羔羊皮张产值 增加30元/张。

以上3项合计,在相同饲养管理条件下,生产成本不计在内,波半杂一代羔羊比青海半细毛羔羊个体新增产值达154.4元/只,2003—2007年累计育活波半杂一代杂种羔羊1 444只,出栏率按45%计,出栏羔羊722只,共计新增产值11.15万元,若该项成果在全州农牧区大面积推广,经济效益更加可观。

3.4.2 社会和生态效益

1)利用良种肉羊与当地羊广泛开展经济杂交,进行肉羊产业化生产和优质羔羊肉生产,通过羔羊的育肥出栏,缩短养羊生产周期,提高单位面积草地上畜产品产量和质量,使畜牧业增产增效,农牧民增收。

2)合理利用和保护天然草场,保持草地生态平衡,缓解畜草矛盾,减轻草场压力,促进畜牧业向高效和可持续发展,对保护高寒牧区生态进一步好转和地区民族团结,社会稳定等方面都具有重要的社会和生态效益。

4 小结

波德代羊是适宜青海海北州高寒牧区生态环境的优良肉羊品种。杂交试验表明,波德代羊是本地区进行羔羊肉规模化高水平生产的良好终端父本品种,所产杂种羊具有良好的肉用体型,生长发育快、产肉性能高、效益显著。利用现有成熟的杂交模式,广泛开展肉羊经济杂交,扩大规模饲养,可作为今后海北州肉羊产业发展、畜牧业增效、牧民增收的新的经济增长点;也是海北州肉羊生产逐步走向正规化、专业化和产业化发展的必经之路。

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