染色馒头讯问笔录

正史云：馒头初现于魏晋，时称“蒸饼”。《晋书》卷三十三载，大官何曾生活奢侈，日耗伙食费万钱，“蒸饼”就在其中。此后，随着我国GDP的飞速增长和人民生活水平的日益提高，馒头逐渐“去贵族化”，成为北方人的主要食品。

另据野史学家白吃教授考证，馒头家族亦有犯罪史。1919年，檄文《药》记录了“人血馒头”参与犯罪的全过程；2007年，人血馒头的第18代嫡孙“一个馒头”又引发了网络血案。

而在2011年4月，馒头家族的另一成员“染色馒头”（被染成了黄色）公然进入多家超市，一手制造了若干起慢性食物中毒事件。经一小撮了解真相的媒体曝光后，我人民干警成立了“扫黄”专案组，神勇出击，将黄馒头逮捕归案。经审讯，该嫌犯对违法事实供认不讳。以下便是对馒头中“带头大哥”的问讯笔录。

讯问时间：2011年4月20日9时36分～10时15分

讯问地点：海上市公安局

讯问人：王若（公安局经侦科科长）；李刚（公安局副局长）

被讯问人：染色馒头“带头大哥”

问：我们是海上市公安局的侦查人员，现在对你进行讯问。你必须如实回答问题，不得隐瞒或作伪证，否则是要负法律责任的。你明白了吗？

答：我明白了。

问：介绍一下你的个人情况。

答：我叫染色馒头，户口本上写的是2011年3月30日出生—那天，我被送进了滑头超市。家住海上市山宝区大南路380号。我爸叫“带头大爷”，是3月22日出生的。到了29日，他就成了过期馒头，被超市退回了出生地。然后，我爸和二十多个过期馒头一起，又进了和面机，在那里遇见了我妈—两袋新面粉。他们两个掺和了一会儿，就生出了我和我的150多个弟弟。因为我排行老大，所以他们都叫我“带头大哥”。

问：根据我们的侦查，大南路380号是一个运输公司。你怎么会生在这里？

答：我们公司虽然注册资金只有50万元，但走的是“一专多能”的集团化发展路线，可以搞运输，还可以造馒头。您别把染色馒头不当干粮，我们一年能给公司换来120多万元呢！在丰富居民餐桌的同时，有效拉动了海上市GDP的增长。

问：住口！你以为是来开庆功会的吗？知道今天为啥把你带到公安局来吗？

答：不就是我加了点柠檬着色剂……有点黄吗？我知道现在全国都在高调扫黄，可我黄非彼黄啊。而且我一点都不暴力。如果你们要打黑，应该抓我在超市的邻居黑米馒头啊，它被掺了4种食品添加剂，而且标签上一个都没写。

问：不要狡辩！你要知道，和我一同问讯的，是咱们局的李刚副局长。

答：我招，我招……要是有人长期吃我的话，我身体里的柠檬黄就会在他身体里沉淀，肾和肝都会受到损伤。要是小孩儿的话，他可能得多动症，智商降低，考试吃鸭蛋……

问：那你是怎么混进超市的？

答：能给我一支烟吗？

其实，我不是混进去的。因为我生在海上市最大的馒头公司，每天早上6点半开始，公司都要送3万个馒头去几百个超市。这么多馒头，怎么可能混呢？我们都是光明正大地走进去的。不少超市的人还打着标语，列队欢迎呢。滑头超市经理看见我，乐得口水都流出来了。

问：就你们这质量，超市还欢迎？

答：说句不敬的话，您这就out了。对超市来说，进一种货物，他们就多收一份“上架钱”。现在，生产商是孙子，超市这样的经销商是爷爷。面对这样的霸王条款，我们伤不起！

问：具体说下，你们公司要给超市多少钱？

答：唉，这是我们老板心口永远的痛。这个我真的不知道。但听我弟弟说，网上流传着一个帖子，就是超市如何灰常给力地搜刮某生产商的。别看我的身价不菲，兄弟们也是不怕牺牲，前仆后继地往购物袋里钻，其实主人挣的钱还不够交给超市的！所以，只能用着色剂代替玉米面了。

问：说说你们老板都是怎么和超市谈判的？

答：从表面上看，超市会对工厂有资格审查，包括资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等，这些基本资料由工厂详细提供，有些需通过相关资信评估机构的确认。虽然我们工厂小，但总公司是大牌儿，所以我们就打着总公司的名号，这样就达标了。

然后超市那边会提出一些具体要求，比如质量和包装；还有送货、配货和退货要求；还有付款要求、促销服务等。然后，双方就可以合作了。

不过，其实，最后神马都是浮云，上架费用才是最给力的！

问：那你们进来前，有没有人进行体检？

答：一般只检测大肠杆菌、细菌总数这种东西，色素从来是不检测的。还有不少超市的人只核对一下数量，然后就交接了手续，哪里还顾得上体检啊。实在过不了关，就用红包给把力呗。

问：工商部门不检查吗？

答：我只能说，红包又给力了，超市购物卡也马马虎虎。但收卡的人从来不买我们这些染色馒头，“饿死也不吃”。

问：现在向你宣布专案组的一个政策：如果你有揭发检举行为，可能会被从轻处罚。

答：事到如今，我也顾不上兄弟义气了……这些超市里的问题食品太多了，比如二汇火腿肠添加了瘦肉精，三马奶粉添加了三聚氰胺……我都知道它们藏在哪里，愿意配合公安机关的调查。

问：你所讲的是不是实话？

答：是实话。

问：现在向你宣读笔录，你听一下与你讲的是否相符？

答：记录向我宣读过，与我讲的相符。（注：本文问答纯属虚构，如有雷同巧合而已。）

后记：

这份染色馒头的口供，最终成为为其定罪重要证据。此事震动高层，被领导人斥责“诚信的缺失、道德的滑坡，已经到了何等严重的地步”。又逢食品安全问题“严打”期间，海上市人民法院“特事特办”，将染色馒头判处死刑（实施安乐死后填埋），立即执行。

另外依据口供线索，4月21日，我人民公安顺藤摸瓜、再度亮剑，刑拘了其生产商海上盛禄食品有限公司的5名责任人，其案件将进行进一步侦查和审理。

唯一的漏网之鱼就是那些超市。相关法律规定，“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件”、“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容”，但并无罚则。于是风声刚过，滑头超市经理和头滑超市经理又在物色新的染色馒头了。