棚室冬季浇水“五浇五不浇”

刘荣国

（江苏省泰州市海陵区苏陈镇农业服务中心 225512）

冬春季节温度低，日照短、光照弱，这些不利因素致使棚室蔬菜生长速度慢、耗水量小、叶片蒸腾量小、土壤水分散失少，所以菜农之间流传“棚室蔬菜冬春可以百日不浇水”的说法。这种说法虽有很大的片面性，但我们也应从中悟出一些道理。冬春季节天气冷、水温低，如果频繁浇水，植株不仅不需要，而且还会带来危害，使地温下降、土壤通气不良、根系受损，吸收能力大大降低。在低温高湿环境下还会发生沤根，使根系大量死亡。另外，冬季气温低、通风少，频繁浇水会使棚室内湿度长时间降不下来，叶片结露时间长，这就为病害的发生、蔓延形成了极为有利的条件。因此，棚室冬季浇水一定要掌握“五浇五不浇”的原则。

1 浇晴不浇阴

即晴天浇水，阴天不浇水。具体浇水时间要根据不同的天气情况来确定，要严格遵守晴天浇水、阴天少浇或不浇、雨雪天切忌浇水的原则，尤其在寒流和阴雪天气时，应尽量避免在这一时期浇水，以免造成地温下降引发蔬菜沤根死棵，或造成棚内空气湿度增大，导致病害的发生和蔓延。浇水时间则应安排在晴天，浇水后最好能有几个连续晴天。

2 浇前不浇后

即午前浇水，午后不浇水。午前浇水地温恢复快，可有足够的时间排除棚室内湿气；中午不浇水，以免高温时浇水影响根系的生理机能；也不宜在傍晚浇水，以免造成棚内地温下降后不能恢复，造成植株死亡。湿度过大也易引起蔬菜病害大发生。大部分菜农在上午10点之后浇水，这样做非常不妥。因为在晴好天气，上午9点之后是棚温上升最快的阶段，到10时棚温可达25℃以上，此时地温也不低于20℃。若这时浇水，井水的温度一般在14℃左右，井水的温度与地温相差太大，容易造成伤根、死棵现象。而早上刚揭开内膜时，棚温在 13～15℃、地温在 10～12℃，若此时浇水，井水的温度与地温相差不大，不容易造成浇水后伤根现象。

3 浇小不浇大

即浇小水，不大水漫灌。冬春季节温度低，蒸发量小，蔬菜需水量也小，故浇水次数少、浇水量小。一般情况下，采用隔行浇小水，忌大水漫灌，每次浇水量只有夏季浇水量的1/3～1/2。如越冬番茄，定植时多采取大小行起垄栽培，冬季浇水时可以采取隔行浇水，小行浇水两次、大行浇水1次，减轻浇水对地温的影响。切忌大水漫灌，以防低温高湿导致蔬菜沤根以及病害的蔓延。

4 浇温不浇凉

冬春季节水温低，浇灌用水要先在棚内预热，待水温与地温接近时再浇。浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理刺激。水温最好不低于12℃，切忌直接使用河水、池塘中的冷水灌溉。浇水后，关小甚至关闭通风口，使温度达到并稳定在32℃以上达1～3h，提高棚室内温度，以气温促地温，待地温上升后，及时通风排湿。

5 浇暗不浇明

即浇暗水，不浇明水。冬春栽培蔬菜要坚持做到膜下暗灌，有条件的可实行膜下微滴灌，这样可以有效阻止地面水分蒸发，降低棚室内的空气湿度，防止病害发生。特别是深冬季节，使用微滴灌对蔬菜生长时所需水、肥、气、热的平衡与协调具有积极作用，特别是前中期使用微灌，有利于促根控秧，控制棚内空气湿度，减轻病虫害发生。微滴灌还能有效控制水量，减少深层渗漏的水量和肥料流失，改善土壤结构，促进作物生长发育和提高蔬菜品质。

除以上5点之外还应该注意在浇水冲肥时，一定要慎用含氮量高的复合肥，因其使用后会降低水温，致使浇水后大幅度降低地温。深冬季节应多施一些生物菌肥和有机肥，以利于提高地温。