打造高效生物课堂做法

■陈友萍

打造高效生物课堂做法

■陈友萍

新课程标准对高中生物教学提出了一些新的目标和要求。高中生物教师要达到新课程标准所规定的教学目标，要使学生的个性得到充分发展，教师就必须设法提高课堂教学的效率，打造高效课堂。

一、趣味引言，激发学习兴趣

利用社会热点、难点问题或广告等学生熟知的内容巧设引言，能有效地吸引学生的注意，激发学生的学习兴趣，提高学习效果。“酵母菌和霉菌”一节教学内容与学生的日常生活关系密切，学生知道酵母菌能够用于发面、酿酒，放久了的馒头会发霉等，但学生往往是知其然不知其所以然。在这一节的教学中，可以利用1998年春节期间电视广告中的一则关于安琪酵母的广告：“老太太发面不用急，安琪酵母和面里……”来设计引言，并适时提出：什么是酵母？它是什么样子的？有什么结构特点？它为什么能发面？这样引出课题，在循序渐进地引导学生在观察酵母菌细微结构图的同时，总结出其形态、结构特点，并对其作用有一个很深的印象。

二、创设情境，引导学生思考

利用学生熟知的生活常识创设情境，引导学生去思考，利于学生注意力的集中和分析、思维等能力的培养。比如说针对上述问题，首先问学生发面都有哪些方法，学生能列举出如小苏打法、物理打泡法及酵母菌发酵法等。接着教师提出：什么是发面？引导学生了解发面就是使面中充有气体，加热时气体膨胀，使面松软。再次，通过复习植物的呼吸作用，引出酵母菌的两种呼吸方式及酵母发面的原理。利用酵母菌在无氧条件下发酵能产生酒精的知识，向学生介绍工业上酿酒的方法以及轰动一时的山西假酒案发生的原因及严重后果。通过向学生介绍有关甲醇与乙醇在物理特性方面的关系，教育学生要做品德高尚的人，不做损人利己的事。最后，通过敞口的广口瓶和盖严的广口瓶中的酵母菌培养液在气味上的区别，使学生进一步了解酵母菌的呼吸方式。

三、巧用实例，深化学生认知

心理学研究显示，学生对于自己所熟悉的事物往往神经系统的激奋水平会大大提高，而且会产生很强的参与意识和表现意识，能有效地维持学生的注意，大脑接受的信息印象也会较深。所以，教师在课堂上尽可能多地列举一些与课堂知识有关的常见的生命现象，能很自然地维持学生的学习注意力。比如《体液调节》一节中几乎每一种激素都有对应的分泌失调疾病。如巨人症、甲亢等；《免疫调节》一节的器官移植，疫苗制备等紧密联系话题；《呼吸作用》的知识就是酿酒、酸菜和酸奶的制作原理……学生对这些话题会很感兴趣，自然会产生很强的学习动机。

四、形象诠释，巩固知识体系

利用学生日常生活中的一些游戏工具或熟悉的事物，往往能使复杂、抽象的知识形象化，让学生产生一种轻松亲近的感觉，能有效地吸引学生的注意。高中生物教材中有许多内容晦涩难懂，比如染色体组的概念、有丝分裂和减数分裂的过程、基因工程的基本操作程序、体液免疫和细胞免疫的机理等，学生学习起来比较困难。这就需要教师有较强的想象能力，善于把抽象内容形象化。比如在讲述染色体组的概念时，可以这样表述：把一副扑克牌去掉大小王后剩下的五十二张牌看作一个细胞中的五十二条染色体，同一数字的四张牌看作同源染色体的话，所有的红桃、黑桃、方块、和梅花分别相当于一个染色体组；介绍DNA分子结构时，可以把DNA分子与螺旋楼梯进行类比，把DNA的主链比作楼梯的扶手的话，那么DNA分子内部的碱基对就是楼梯的台阶。这些抽象的生物学概念一旦转化成学生熟悉的事物，学生理解进来就会容易得多了。

打造高效生物课堂与教具的使用、教师的表达能力，感染力和个人魅力、和谐的师生关系、民主宽松的课堂氛围等众多因素有关。在教学过程中，教师只要不断探索、不断反思、不断总结，尽可能地发挥教学中的积极因素的作用，克服消极因素的影响，课堂教学水平和教学效率就一定能不断提高，也就一定能打造高效生物课堂。

武汉市汉南区第二中学）

责任编辑 王爱民