大蒜重茬种植高产技术

景立魁 丰春英

大蒜重茬种植高产技术

景立魁 丰春英

山东聊城东昌府区位于鲁西大菜园的中心，全区每年大蒜种植面积超过3 333.3 hm2，是当地主栽蔬菜品种之一，但由于多年连茬种植，造成重茬障碍严重，病虫害频发，产量逐年降低，2009年土壤重茬问题更为突出，部分地块667 m2产量降到500 kg以下。经过多年试验研究，成功总结出一整套实现大蒜重茬种植高产技术方案，并研制出大蒜重茬灵产品配方。按照该技术方案种植大蒜，基本克服了重茬病害，整个生长期基本无死棵，同时对大蒜黄叶、干尖、死苗、烂根、白腐病、叶枯病等多种病害有很好的防治效果。现将大蒜重茬种植高产技术要点介绍如下。

1 种植密度

蒜种要求单瓣质量达到5 g左右，以每667 m2栽2.7万～3万株为宜，低于2.7万株，产量上不去；高于3万株，蒜头大小达不到出口标准，且质量下降。

2 蒜种处理

每667 m2用蒜种150 kg，播种前用农多收10 mL+磷酸二氢钾500 g+多菌灵150 g+农用链霉素适量或用云南霉素800倍液浸泡6～12 h，水以浸没蒜种为宜，捞出沥干水分，用50%甲基托布津或50%多菌灵，按蒜瓣质量0.4%的比例拌种待播。播后及时浇水，待水渗下后每667 m2用蒜克除草剂450 g化学除草。最后用环保地膜（土豆粉地膜）覆盖。

3 施足底肥

每667 m2施高效施可丰硫酸钾复合肥60～75 kg，绿亨豆粕有机肥75 kg＋菌多多菌肥40 kg，或用过磷酸钙100～180 kg，钙肥25 kg，农家肥2 000 kg，可满足667 m2生产1 500 kg大蒜的需肥要求。并667 m2增施腐殖酸50～100 kg，磷酸亚铁10 kg，磷酸锰、硫酸锌、硼砂各1.5 kg，大蒜重茬灵4 000 g。

4 水肥管理

大蒜整个生长期一般浇水4次，随水冲施药肥，促长兼治病虫。以下肥药为667 m2用量。

①定植水。随水冲施大蒜重茬灵10 kg+辛硫磷1 300 g。

②返青水。随水冲施大蒜重茬灵10 kg+尿素10 kg+辛硫磷1 000 g。

③拔薹水。随水冲施大蒜速效氮肥15 kg。

④蒜头膨大水。随水冲施大蒜冲施灵7.5 kg。

5 病虫害防治

①大蒜生长期叶面喷施甲壳素4～5次，以补充营养，提高抗寒、抗旱、抗病能力。

②11月大蒜烂母期，喷1次大蒜重茬灵30 g+双效王30 g+尿素75 g+有机硅5 mL+水15 kg的混合液（每667 m2用量）。

③翌年3月上旬，喷1次大蒜重茬灵30 g+双效王30 g+辛硫磷30 g+巨糖酶100 g+磷酸二氢钾50 g+有机硅5 g+水15 kg的混合液（每667 m2用量），防大蒜白腐病等。

④浇返青水前2～3天，喷施1次大蒜重茬灵30 g+双效王30 g+辛硫磷30 g+巨糖酶100 g+磷酸二氢钾50 g+有机硅5 g+水15 kg的混合液（每667 m2用量），这一次至关重要。

⑤3月下旬至4月上旬蒜薹甩尾时，大蒜叶斑病与叶枯病严重的地块，喷施甲壳素25 g+烯酰锰锌或扑海因+丙环唑5 g+水 15 kg混合液 （每667 m2用量）1～2次，不仅提高蒜薹产量20%～30%，而且防病效果较好。

⑥拔薹前2～3天，喷施一遍丙环唑10 g+甲壳素30 g+三唑酮30 g+巨糖酶150 g+磷酸二氢钾100 g+水15 kg混合液（每667 m2用量），可防大蒜叶斑病、叶枯病、锈病、灰霉病，抗干热风，促使大蒜成熟。

景立魁，山东聊城市东昌府区科技局，聊城柳园南路闸口南，252000

丰春英，聊城市东昌府区宏丰蔬菜合作社

封雪，聊城市东昌府区科技开发中心

2011-03-31