茧价高位运行下蚕桑生产发展的思考

沈和祥

(浙江省海盐县元通街道农技水利服务中心 314317)

海盐县是浙江省位居第六的蚕茧主产市县，蚕桑生产是全县的十大主导产业之一，蚕茧收入一直是蚕农的重要经济来源。近年由于茧丝绸行情的频繁波动，导致行业日益萎缩，尤其在蚕茧收购上，每次养蚕都要等到开秤收购才知道价格，蚕农感到心中无数。虽然当前茧价高涨，蚕农增收，激励了曾经低落的蚕桑生产热情，然而丝绸企业由于成本高涨，忧心忡忡。如何面对当前行情，使蚕桑生产稳定发展是一个值得大家思考的问题。

1 海盐县茧丝行情分析

由于受外围市场环境的影响，2011年茧丝绸从3月中旬开始一路走高，海盐县出口的每吨生丝价格达到40余万元，使春茧收购价格每百公斤达到4 400元的最高历史记录，蚕茧价格上涨使蚕农比2010年同期增收了1 500余万元。春茧增收有效提升了蚕农生产积极性，其中晚秋蚕种订购量比2010年同期增长了30.04%。还有一些蚕农积极准备种桑以扩大生产规模。但茧丝绸行情从6月中旬开始出现持续下跌，每吨生丝已跌到现在30余万元，使春茧的暴涨直接形成了严重的负面影响。根据海盐三环丝绸公司分析，蚕茧价格的上涨挤压了丝绸工业的利润空间，使得丝绸厂商的生产成本增加。据测算全县 2011年春季共收鲜茧 1 290t，烘折为253kg，烘好后的干茧为509.9t。丝厂缫丝时的干茧缫折为330kg，这样全县春季收购的蚕茧可缫生丝155t，以每吨生丝35万元左右计共计收入5 425万元。但实际支出方面，一是所收购的鲜茧每百公斤为4 400元，全县收购的1 290t付给蚕农的茧款就达到了5 676万元。另外，加上收烘、缫织人员工资、水电费、税金等，每吨生丝需再加7万元，合计1 085万元。上述两项合计支出为6 761万元，即每吨生丝出售起码要43.62万元才能保本。

这样，全县春茧收购中收支相抵，丝绸公司就要亏损1 000余万元，这还不包括以后茧丝的下跌损失。同时由于生丝价格需要上涨而导致国外订单大量减少，使丝绸企业高价原料制成的产品大量积压，两面夹击给企业带来了生存危机。对于丝绸企业的巨额亏损，续后其转嫁危机的主要方法是，在以后的蚕茧收购中压价压级，让蚕农帮助分担损失。由此可见，秋蚕茧及2012年的蚕茧价格将不会有大的升幅，甚至有下跌风险存在。

2 高茧价下蚕桑生产发展的思考

面对当前行情，蚕农必须冷静思考，理性对待。鉴于从种桑到养蚕的周期较长，大规模发展蚕桑，已不利于规避现在生产中积累的风险。从目前情况看，在发展思路上，应鼓励蚕农挖掘现有生产潜力，加强对已建规模桑园的管理，组织对抛荒弃管桑园和低产桑园的管理与改造，充分发挥全县40 000余亩专桑的增产作用。并在提高亩产量、亩产值上下功夫，以合理利用现有桑园资源。同时，科学安排各期蚕种饲养量，促进蚕茧优质高产，增加经济效益。

2.1 广泛宣传当前蚕茧生产形势

全县要进一步加强生产形势及风险教育，转变蚕农观念，扭转前几年来存在的对蚕桑生产的悲观情绪，又要理性对待当前茧价高涨，谨防过于乐观，以防重演“过山车”的现象。要教育群众稳步推进蚕桑生产发展，重点抓好桑园优化改造与蚕茧质量的提升，努力促进茧丝绸行情的持续性，使蚕农能在较长时间内获得较好收入。

2.2 做好已建规模专桑的管理

海盐县在前几年的土地调整及新农村建设中结合土地整理，陆续建起了一大批土地平整、能灌能排、品种优良、旱涝保收、稳产高产的规模桑园，这些桑园由于种植后遭遇蚕桑生产低谷影响，桑园管理不善，树势早衰，产出率不高，对这些专桑要加强肥培管理，抓好有机肥的投入，并配合复合肥，配方施肥，使树势恢复。在肥料使用量上，根据桑树品种大都是农桑系列及强桑1号需肥量大的特点，要实行大肥大水，满足其生长需要，才能迅速促其优质高产性能的发挥，并起到示范推广作用。

2.3 加强老桑园的复壮工作

目前占全县总桑面积55%的老桑园分散在全县各个蚕区乡镇。这些桑园大多于20世纪末栽种，零星分散，品种不良，病虫害严重。对这批老桑园的管理主要是做好复壮工作，提升其产出率。一方面是采取降低剪伐复壮措施，如采用截拳、截干实现复壮。另一方面可进行加密补植，增加亩桑株数。方法有压条补株，壮苗补株。以充分发挥其“老桑发一发，新桑种一百”的功效。

2.4 重视抛荒弃管桑园的生产恢复

海盐县抛荒弃管桑园有2 000亩左右，主要是前些年茧价过低，茧贱伤农，蚕农丧失了对蚕茧生产的信心。同时由于三产及企业的发展，吸引了大批蚕农进厂务工，致使桑园抛荒。对这些桑园现在有些务工农民看到茧价高涨，想把它当作副业来操作，对此要在技术上加以指导，恢复桑园高产高效性能。而对一些群众确实无法经营的，可由村民委组织转包，让愿意养蚕的蚕桑大户进行管理与生产，以充分利用现有桑园资源。

2.5 控制桑树病虫害暴发

桑树病虫害对秋蚕生产影响很大，除了蚕农生产信心不足，管理不善外，近年天气反常，也有利桑病虫发生。为此在当前茧价较高的情况下，根据海盐县桑病虫害发生实际，重点规范治虫技术模式的落实，突击治好白条、白拳、夏蚕结束后和关门虫的长效农药防治。并做好8～9月份桑树病虫害的短效农药防治。在方法上以蚕业合作社或村民委为单位，由植保专业合作社统一时间、统一农药、统一浓度进行综合防治，将桑树病虫害消灭在萌芽状态。

2.6 养足养好蚕种，提高张种产质量

在做好桑园管理的基础上，合理增加蚕种饲养量，以充分利用桑园资源。按照海盐县现有的40 314亩专桑，一般年份可养春种5万张左右，但由于受抛荒及劳动力外出打工影响只养了3万余张，尚有很大差距。因而在桑园管理跟上后，应发动群众增养蚕种，尽快将桑叶资源转化为经济效益。在饲养方法上要大力推广规模共育、联户共育、小蚕店等形式。并普及小蚕二回育，大蚕少回育方法，努力减轻蚕农劳作强度。