兴趣使化学课程变得轻松

房 睿

（天津市教委职教中心，天津市 300122）

兴趣使化学课程变得轻松

房 睿

（天津市教委职教中心，天津市 300122）

作为化学教师，应通过多种方法来提高学生学习化学的兴趣，增强学习的积极性和自信心，从而达到学习的稳定性、自觉性和持久性，让课堂变得轻松和高效，从而使教学达到事半功倍的效果。

学习兴趣；化学教学

兴趣是什么？兴趣就是人们活动强有力的动机之一，它能调动起人的生命力，使大家热衷于自己的事业而乐此不疲。古人云：“知之者不如好之者，好知者不如乐之者。”爱因斯坦有句名言：“兴趣是最好的老师。”兴趣对于学生的学习有着神奇的内驱动作用，能变无效为有效，化低效为高效。虽然兴趣不是取得成功的唯一条件，但却是走向成功的一条捷径。充分激发学生的学习兴趣是当前开展素质教育，优化课堂教学，减负提质的最根本、最有效的途径之一。

化学课程既是重要的基础科学之一，也是一门实用的学科。其核心知识已经应用于自然科学的各个领域，是创造自然，改造自然的强大力量的重要支柱。然而传统的化学课程就是教师讲，学生听；教师写，学生记；教师考，学生背。这样一个“满堂灌”的僵化教学模式使学生听得索然无趣，昏昏欲睡。因此采取多变的教学方法来吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，使其热爱这门课程，重视这门课程，在轻松愉快的气氛中饶有兴趣地学习。如此不但可以增加学生学习化学的积极性，也能使教师提高课堂效率，达到事半功倍的教学效果。我认为培养学生对化学学习的兴趣可以从以下几方面入手：

一、上好第一堂课是培养学生学习兴趣的重要起点

好的开始就是成功的一半。如何利用好这第一堂课，将学生的好奇心激发起来，把学习的积极性高度的调动起来，对于教师是一个技巧。精彩的开篇、引人入胜的讲解，让学生对化学留下良好的“第一印象”，使他们认为学习化学是一种享受，而不是一门难学的课程。我是这样设计第一堂化学课的，将开篇课可以做成教师的表演课，表演一些妙趣横生的小节目，例如玻璃棒点燃冰块，不用火柴和打火机，只要用玻璃棒轻轻一点，冰块就立刻地燃烧起来，而且经久不熄。然后做个白花变蓝花，一朵白纸花，要“滴水生紫烟、紫烟造兰花”。用胶头滴管吸取冷水，加一二滴于混合粉上，立即有紫烟和白雾腾空而起，团团彩云都抢着去拥抱白纸花，把白花染成兰花，再熏染一二次，蓝花更加鲜艳、逼真。再来个纸锅烧水，先用纸锅盛满水，再用打火机点燃纸锅，而纸锅却安然无恙。做一封密写信，在白纸上用无色试液写字，晾干后看不到字迹，再用能与这种无色试液作用显示一定颜色的试剂来处理，就能显示出所写的字迹。学生们看到这些精彩的小节目，会觉得化学是那么神奇，那么有趣。作为教师的我们可以适时地告诉学生，这些神奇的现象将会在以后的课程中为大家解密。只要大家努力学习，都可以成为魔术师的。这样精彩的开场，一定会将学生的兴趣调动起来的。

二、用生活中的化学知识来激发学生的学习兴趣

学生往往对自己身边发生的事很熟悉了解，所以教师将课本中的化学知识密切联系生活和生产实际，让学生能用化学知识解决生活中的实际问题，解释一些自然现象，体验到化学知识的用途广大，也是激发学习兴趣的有效方法。例如在讲解强碱作用时，可以和学生们谈谈大家都经常吃到的松花蛋，而松花蛋的制作和强碱是离不开的，灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时，渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物，于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化，蛋黄呈墨绿色，蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳，增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油，可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。这样看似简单的一种食物，制作的每一个过程都是离不开化学反应的。在日常生活中出现的一些问题也是可以从化学的角度来解释的，如洗涤剂与洁厕剂混用会引发中毒事故？新装修房屋造成空气污染的物质是什么？还有一些社会问题，如婴儿奶粉事件中为何要添加三聚氰胺，辣酱里为何加入苏丹红？这些都是在以后化学学习中会解决的问题。众所瞩目的2008年北京奥运会虽然已经落幕，但开幕式上燃放的焰火姹紫嫣红，绚丽多彩给全国乃至全世界都留下深刻的记忆，而燃放焰火的物质是丙烷，也是与化学分不开的。从小事到大情，化学无处不在，让学生们切身感受到原来化学与生活是那么密不可分，不仅增强了对学习化学的渴望也坚定了学好化学的信心。

三、化学实验是提高学习兴趣的有效方法

实验是化学学科的基础和灵魂，是必不可少的一部分，它既能充分提高学生在化学学科方面的素质，又能激发学生的创造思维能力。实验也可以采取不同的方式，如教师课堂的演示实验，在实验前教师可以针对实验提出问题，让学生讨论猜测实验结果，来激发学生的好奇心和求知欲。在实验操作课上，可以成立兴趣小组，让学生自己设计实验方案，进行可行性论证，通过亲自动手、动脑的操作，使用不同的操作方法得到不同的实验结果，让学生在实验过程中感受寻求答案的乐趣，充分体会到成功的自豪感。而对于一些比较危险的实验则可以利用多媒体进行模拟实验，来切身感觉到实验现场。要充分利用实验的作用，提高实际动手能力，强化思维，加深印象，巩固所学知识，让实际操作和眼观脑思融为一体，从而更大程度的激发学生的学习兴趣。

四、开展丰富多彩的课外活动来培养学生的学习兴趣

多种多样的课外活动也是提高学生学习化学兴趣的有效途径。在课后教师可以安排学生观看一些与化学有关的影片，如一些由于人类破坏环境而造成灾难的影片，在观影的同时，教师可以向学生讲述造成如此结果的原因，由于人类过量排放工业废气和汽车尾气，使二氧化碳等温室气体在大气中比例增大，从而产生温室效应，造成海平面上升，土地干旱、沙漠化，使人类的生活环境急剧恶化；工业生产中释放的氯氟烃气体强烈地破坏臭氧层，使之减少变薄，甚至出现南极臭氧空洞。臭氧空洞使紫外线辐射增加，导致人类动物皮肤癌增加，使人的免疫功能下降，还会使大豆等粮食作物生长缓慢、森林等无法正常发育、鱼类生物减少并终将导致自然生态的彻底破坏。让学生们在观影的同时真真切切的感受到化学污染危害的强大，不仅使学生在视觉上得到了震撼，也使他们在内心留下深刻的记忆，在以后的学习和生活中树立良好的习惯来保护环境。

教师还可以利用业余时间带学生到工厂参观，了解一些产品的制作过程，其中有涉及到化学知识的可以详细向学生们讲述其反应原理，实践与理论相结合，有利于知识更好的吸收。还可以开展一些化学知识问答竞赛、邀请一些化学方面的专家来讲座，既丰富了学生的业余生活，又开阔了视野，对于提高学生学习化学课程的积极性起到了良好的推动作用。

五、建立良好的师生感情，能进一步促进学生的学习兴趣

“亲其师而信其道”，对老师的爱是学生学习动力之一。只有老师爱学生，学生爱老师，师生互动，师生配合，达到师生情感上的共鸣，才能将化学这门课教好、学好。学生有了对老师的热爱，才能产生对这门课程的热爱，激发更强烈的学习欲望和兴趣。在教学中达到以情促知，以知增情，情知交融的境界。教师创造宽松、活跃的教学气氛，能真正地被学生认可和接受，使学生感受到老师的爱心和诚心，教师以平等的态度点拨启发学生的思维，调动学生的积极性，才能真正起到促进学生热爱学习的作用。往往教师一个温馨的微笑，一次由衷的鼓励，一句赞美的话语，一个赞同的眼神，都会是激发学生学习好化学的源泉，使学生发自内心的愿学、乐学、爱学。

教育家苏霍姆林斯基认为：“促进学生发展的起点就是激发学生的学习兴趣，精心保持和培养学生发自内心的学习愿望和由此萌生的学习上的自尊心和自信心”。总之，提高学生学习化学的兴趣是我们不懈追求的教学艺术，也是促进学生学习最有力、最稳定的动力。在有兴趣地课堂上，学生的思维会处在一种积极活跃的状态，为发展创造力开拓了广阔的空间，最大限度的调动学生的学习热情。因此，合理的利用提高学习兴趣作为化学教学的催化剂，充实我们的课堂，使得化学教学变得更加轻松和高效，让学生真正爱上化学这门课。

Interest Makes an Easy and Efficient Chemistry teaching

FANG Rui
（Vocational Education Center of Tianjin Municipal Education Commission，Tianjin 300122 China）

A chemistry teacher should employ various ways to improve students＇interest in learning chemistry and enhance their motivation and self－confidence to achieve stability，self－awareness and sustainability for an easy and efficient classroom teaching．

interest in learning；chemistry teaching

G633．8

A

1673－582X（2011）10－0042－03

2011－01－17

房睿（1980－），女，天津市人，天津市教委职教中心讲师，从事职业教育，教学教研。