饲粮蛋白质水平对雌性蓝狐繁殖性能的影响

张志强 张铁涛 耿业业 高秀华* 杨福合 邢秀梅

(1.中国农业科学院饲料研究所，北京 100086;2.吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室，吉林 132109;3.中国农业科学院特产研究所，吉林 132109)

蓝狐的毛皮是加工高档皮草的原料，国际服装市场对于蓝狐毛皮的需求日益增加。我国是蓝狐的养殖大国，在蓝狐的养殖发展过程中，母狐繁殖力是养殖生产过程中最重要的一环，每只每年能够提供的健康仔狐数决定了养狐生产所获得的效益。因此，进行繁殖期母狐饲粮的营养水平对其繁殖性能影响的研究有着重要的指导和现实意义。目前，国内外对蓝狐营养方面的研究仍集中在育成期和冬毛生长期，对繁殖期蓝狐营养代谢、营养需要的研究工作较少，蓝狐繁殖期适宜蛋白质水平的报道也并不一致［1－3］，在生产实践中大多还采用NRC(1982)［2］的营养推荐量，但是由于国内外饲养环境、蓝狐品种以及饲料种类存在差异，NRC(1982)［2］的营养标准并不能完全符合国内蓝狐的繁殖期的营养需要。影响蓝狐繁殖性能的因素是多方面的，如遗传性状、自然环境、营养因素和管理因素等，其中营养因素是限制和发掘动物繁殖的主要因素［4］，而蛋白质又是重要的营养因素之一，对母狐发情配种、胎儿的生长发育都有重要的作用。本试验基于繁殖期雌性蓝狐对蛋白质的需要，拟研究其饲粮中适宜的蛋白质水平，以期为繁殖期蓝狐的养殖提供指导。

1 材料与方法

1.1 试验饲粮

目前蓝狐的干粉配合料没有统一的营养标准，根据国内外文献报道［1－3］，设计蓝狐试验饲粮的蛋白质水平分别为36%、32%、28%、24%。试验饲粮组成及营养水平见表1。

1.2 试验动物与饲养管理

选择健康、平均体重为(6.15±0.65)kg的雌性初产蓝狐180只，随机分成4组，每组45个重复，每个重复1只蓝狐，均为单笼饲养。4组蓝狐分别饲喂蛋白质水平为36%(Ⅰ组)、32%(Ⅱ组)、28%(Ⅲ组)、24%(Ⅳ组)的人工配制混合饲粮，试验期为 2010－02－13—2010－06－05。 每天08:00和16:00各饲喂1次，自由采食、饮水。

表1 试验饲粮组成及营养水平(风干基础)Table 1 Composition and nutrient levels of experimental diets(air-dry basis) %

1.3 配种方法

蓝狐的发情鉴定主要采用外阴部观察法和试情法。在配种期间配种员和饲养员每天观察母狐的发情情况。当母狐阴门高度肿胀，触摸时柔软不硬且富有弹性，阴道流出较浓稠的分泌物时可进行试情，将公狐放入母狐笼内，当母狐出现主动嗅闻公狐阴部、相互攀爬、主动翘尾、迎合公狐的交配动作等现象时判断此时母狐已经发情，可以进行配种。

蓝狐的配种方式采用人工放对方法，平时公、母狐单笼饲养，当母狐发情时将其放到公狐笼内进行交配。采用连日复配方式，即配种1次后第2天和第3天各复配1次。

1.4 测定指标

受配率:统计期内完成配种母狐占参加配种母狐的百分比。

受胎率:统计期内受胎母狐占本年度内参加配种母狐的百分比。

初生成活率:仔狐初生成活数占产仔总数的百分比。

初生重:仔狐出生后未吃母乳之前的体重。窝产仔数:每胎产仔的头数(包括死胎死产数)。初生窝重:初生重与窝产仔数的乘积为初生窝重。

1.5 数据统计

试验数据采用SPSS 16.0统计软件进行分析，采用One-way ANOVA进行方差分析，Chi-square进行卡方检验，试验结果以平均值或平均值±标准差的形式表示，其中P＜0.05表示差异显著。

2 结果

2.1 饲粮蛋白质水平对母狐发情时间的影响

由表2可以看出，Ⅰ组母狐最先开始发情，也最早结束;Ⅱ组母狐开始发情时间稍迟于Ⅰ组;Ⅲ、Ⅳ组母狐发情开始和结束时间均比Ⅰ、Ⅱ组晚，说明高蛋白质水平饲粮能够提早母狐的发情。各组母狐受胎率均呈现出中间高早晚低的规律性变化，受胎率最高出现在2010－02－27—2010－03－18的这20 d。

表2 各组母狐的发情时间Table 2 Oestrus time of female foxes in different groups %

2.2 饲粮蛋白质水平对母狐产仔性能的影响

由表3可以看出，窝产仔数受饲粮中蛋白质水平的影响较小，各组间不存在显著性差异(P＞0.05)。初生窝重随着饲粮蛋白质水平的降低呈现出先增大后减小的趋势，但未达到显著水平(P＞0.05)。Ⅰ、Ⅱ组的初生个体重显著高于Ⅳ组(P ＜0.05)，其他各组间差异不显著(P ＞0.05)。初生成活率随着饲粮蛋白质水平的降低呈现出降低的趋势，但未达到显著水平(P＞0.05)。

表3 各组母狐的产仔性能Table 3 Farrow ing performance of female foxes in different groups

同行数据肩标不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)。下表同。

In the same row，valuesw ith different small letter superscriptsmean significant difference(P ＜0.05).The same as below.

2.3 饲粮蛋白质水平对母狐受配率和受胎率的影响

由表4可以看出，Ⅱ组的受配率分别比Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组高出11%、20%、18%，并与Ⅲ组达到显著水平(P＜0.05);受胎率随着饲粮蛋白质水平的降低呈现出先增加后降低的趋势，其中Ⅱ组最高，分别比Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组高出13%、9%、10%，但均差异不显著(P ＞0.05)。

表4 各组母狐的受配率和受胎率Table 4 Breeding rate and conception rate of female foxes in different groups %

3 讨论

3.1 饲粮蛋白质水平对母狐发情时间的影响

有研究指出，动物饲粮中蛋白质的含量与初情期的年龄呈正相关，蛋白质摄入不足会使初情期延迟［5］。Friend［6］研究表明，饲粮中额外添加蛋白质可使母畜初情期提前。蓝狐是季节性短日照单次发情动物，其发情时间主要受母狐品种、环境温度、光照、营养等因素的影响，其中营养是一个关键因素，改变动物饲粮中的营养水平能有效控制母狐发情时间［7－8］。本试验的结果与前人的研究结果基本一致，即提高饲粮中的蛋白质水平能够使母狐发情的时间提前。雌激素和孕激素协同促进并维持雌性动物的发情表现和性行为，刺激前列腺素的合成和分泌，使黄体溶解，刺激动物发情［9］。雌激素的分泌受下丘脑－腺垂体－卵巢轴的作用，蔡令波等［10］研究认为，奶牛产后蛋白质不足将引起发情停止，减少饲料中的能量和蛋白质可使垂体促性腺素的含量降低，雌激素分泌减少，从而延长产后乏情期。

蓝狐的饲养过程中，经过长期的总结，习惯地将雌性蓝狐的整个繁殖期划分为准备配种期、配种期、妊娠期和产仔哺乳期4个阶段。整个繁殖期持续5～6个月，一般来讲，11月份到第2年2月初为准备配种期，2月中旬至4月末为配种期，配种结束后，母狐进入妊娠期［(52±2)d］，然后进入产仔哺乳期。母狐繁殖性能受季节性影响较为明显，有资料表明过早或过晚发情的母狐一般空怀率较高［11］。本试验中，不同发情时间的母狐的受胎率差异很大，2010－02－27—2010－03－18期间发情的母狐的受胎率最高，占整个试验期内总受胎率的50%以上，说明此时间段是母狐的适宜发情时间。由本研究结果可知，蛋白质水平过高或者过低会使发情提前或者推迟，不利于提高母狐受胎率，适宜的蛋白质水平能合理控制母狐发情时间，提高母狐受胎率。

3.2 饲粮蛋白质水平对母狐产仔性能的影响

妊娠期饲料中的营养水平既要保证母狐有较高的营养储备，保持良好的繁殖体况，又要保证母狐摄入充足的营养物质，促进胚胎的生长发育。国内外一些研究表明，当妊娠母畜饲粮中蛋白质水平改变时，对母畜繁殖性能有不同程度的影响［2，12］。Pettigrew 等［13］报道，妊娠期提高母猪饲粮蛋白质水平可维持其最佳的繁殖性能。Mahan［14］同样指出，妊娠期间饲喂16%蛋白质水平的饲粮并同时增加采食量可增加初产母猪所产仔猪的初生重。妊娠母狐营养状况对胚胎发育起至关重要的作用，母狐饲粮中蛋白质摄入不足会减缓胚胎的发育，初生个体重降低，初生仔狐体况弱，妊娠早期营养缺乏会使胚胎存活率下降。本试验结果表明，随着饲粮蛋白质水平的降低，仔狐初生窝重先增高后降低，在蛋白质水平小于32%后开始降低。仔狐初生个体重随着饲粮蛋白质水平的升高而增加，最初增重较快，当蛋白质水平超过32%时增重减缓，Ⅰ和Ⅱ组仔狐初生个体重差异不显著。由此可见，妊娠期低蛋白质饲粮降低母狐的繁殖性能，高蛋白质组(Ⅰ、Ⅱ组)初生窝重、初生个体重、初生成活率与低蛋白质组(Ⅲ、Ⅳ组)相比，均有不同程度的改善和提高。此外，试验中可能由于Ⅰ组窝产仔数少，导致Ⅰ组初生窝重低于Ⅱ组。

3.3 饲粮蛋白质水平对母狐受配率和受胎率的影响

蛋白质的摄入量对母狐的受配率和受胎率影响很大。本试验中，随着饲粮中蛋白质水平的升高，受配率和受胎率均呈现出先升高后降低的趋势，在饲粮蛋白质水平为32%时达到最高。Zambrano等［15］的试验表明，妊娠母鼠蛋白质限饲会影响其后代生殖力，其中雄性后代是由于其性器官的发育与母体糖皮质激素有关，雌性后代是由于母体雄激素、类固醇激素的分泌发生变化所影响。由此可见，营养水平的提高有利于增加动物的受胎率，促进胎儿的生长发育，但营养水平过高并不能达到最佳效果。胚胎的正常发育需要依赖子宫良好的环境，子宫腔的环境是不断变化的，各发情阶段均有明显的差异，当蛋白质水平过高时，会加重机体的代谢活动和激素的调节过程，同时血清尿素氮浓度升高，改变子宫微环境的pH，引起胚胎的异常发育。康晓龙［16］研究表明，饲粮不同蛋白质水平对母羊受胎率影响较为明显，高蛋白质饲粮降低繁殖母羊的受胎率，中蛋白质饲粮较为适宜，与本试验结果一致。

4 结论

①雌性蓝狐的发情时间受饲粮中蛋白质水平的影响，蛋白质水平过高或过低会使母狐发情提前或推迟，过早或过晚发情均影响蓝狐的受胎率。

②饲粮蛋白质水平为32%时，雌性蓝狐的受配率、受胎率以及仔狐的初生重、初生成活率等各项繁殖性能均较为理想。

［1］ 张冬青，张冠相，苗兴元.蓝狐繁殖期干饲料配合的研究［J］.中国林副特产，1991，28(1):16 －18.

［2］ NRC.Nutrient requirements of m ink and foxes［S］.Washington， D. C.:National Academy Press，1982.

［3］ 杨嘉实.特产经济动物饲料配方［M］.北京:中国农业科技出版社，1991:116.

［4］ 孟海燕，安永义，许宏伟.影响种狐繁殖性能的营养因素［J］.饲料研究，2007(5):10－13.

［5］ 王建民，秦孜娟，李福昌，等.鲁北白山羊繁殖效率及影响因素研究［J］.中国草食动物，1999，5(1):28－30.

［6］ FRIEND D W.Effect of dietary energy and protein on age and weight at puberty of gilts［J］.Journal of Animal Science，1977，44(4):601－607.

［7］ FARSTAD W.Reproduction in foxes:current research and future challenges［J］.Animal Reproduction Science，1998，55(1):35－42.

［8］ SM ITH O B，AKINBAM IJO O O.M icronutrients and reproduction in farm animals［J］.Animal Reproduction Science，2000，60/61:549－560.

［9］ 周平，吴德，周东胜.等.能量水平及来源对后备母猪体成分、初情日龄和发情表现的影响［J］.动物营养学报，2009，21(2):123 －129.

［10］ 蔡令波，曹志华，王锋.母牛产后乏情的机理及其治疗［J］.国外畜牧科技，2002，29(1):44 －47.

［11］ 郭军.狐狸的诱导发情［J］.畜牧兽医杂志，1998(1):13－15.

［12］ DOURMAD JY，ETIENNEM，NOBLET J.Reconstitution of body reserves in multiparous sow s during pregnancy:effect of energy intake during pregnancy and mobilization during the previous lactation［J］.Journal of Animal Science，1996，74(9):2211 －2219.

［13］ PETTIGREW J E，YANG H.Protein nutrition of gestating sows［J］. Journal of Animal Science，1997，75(10):2723－2730.

［14］ MAHAN D C.Relationship of gestation protein and feed intake level over a five-parity period using a highproducing sow genotype［J］.Journal of Animal Science，1998，76(2):533－541.

［15］ ZAMBRANO E，RODRIGUEZ-GONZALEZ G L，GUZMAN C，et al.A maternal low protein diet during pregnancy and lactation in the rat impairsmale reproductive development［J］.Physiology，2005，563:275－284.

［16］ 康晓龙.不同能量和蛋白水平日粮对母羊繁殖性能的影响［D］.硕士学位论文.兰州:甘肃农业大学，2007:26－27.