浅谈南川区林下养殖土鸡优势
2011-02-12魏帮云
魏帮云
(重庆市南川区东城街道畜牧兽医站,南川 408000)
近几年来,政府实施西部大开发战略,实施"退耕还林还草"工作,天然林得到了保护,随着人民生活水平的不断提高,天然林下生态土鸡越来越受消费者的青睐,本文就南川区林下养殖南川土鸡的优势作一简要阐述。
1 政府大力支持
近几年,重庆市委、市政府在渝东北、渝东南地区17个区县,实施了“两翼”农户万元增收工程, 鼓励“两翼”各区县多形式、多途径开发山林资源,多种模式发展林下经济, 对新发展的林禽、林畜、林菌、柑橘、蔬菜等规模经营户和良种繁育场(户),给予适当资金补助。南川区委、政府高度重视南川土鸡林下养殖,每年安排财政资金50万元,扶贫资金150万元用于南川鸡产业发展。充分利用我区丰富的林地、荒地资源,大力实施国家扶贫开发整村脱贫项目,采取“公司+基地+农户”和“统一孵化,统一育雏、统一提供鸡苗,统一培训,统一产品回收”的“五统一”产业发展模式,积极发展山地、林下土鸡养殖,培育了3个养殖专业合作社,发展南川鸡规模养殖大户400多户。
2 自然生态优势
2.1 地势优势
南川区位于重庆南部,大娄山脉西北侧。东经106°54'~107°27',北纬28°46'~29°30'。幅员面积2602 km2,境内多山,地形以山为主,境内最高海拔2251 m,最低海拔340 m,有许多山地、果园、林地等自然资源,有利于发展生态畜牧业。适于土鸡饲养。
2.2 气候优势
南川区属亚热带湿润季风气候,南北差异大,立体气候明显。气候温和,雨量充沛,既无严寒,又无酷暑,四季分明,霜雪稀少,无霜期长,热量丰富。年均温度16.6 ℃(41.2℃,-5.3 ℃),年均降水量1185 mm,年均日照时数1273 h,无霜期308 d,相对湿度80%,全年干燥指数71.38。春天多低温寒潮,夏天多伏旱,秋季连绵阴雨天气突出,入冬后气温低。南川区的气候适宜鸡的饲养。
2.3 水源和水质优势
南川区水资源丰富。境内河流众多,共有大小河(溪)流56条,分别于乌江水系和长江上游干区上段水系。流域面积在20 km2以上河流26条。水域面积6.7万亩,占幅员面积1.7%。水质良好。
2.4 农业资源富集
南川区现有栽培作物近千种,粮食作物主要有水稻、玉米、小麦、油菜等,多经作物有水果、蔬菜、茶叶、药材、生漆、蚕桑等。全年粮食总产量33万t,农作物秸秆37万t。理论载畜量为15.7万牛单位。284.6万亩草( 99.5万亩)、林(175.5万亩)、园(9.6万亩)地按每户纯天然放养25只计算,可放养7000万只。
3 品种优势
南川区有现有的品种资源南川土鸡。据统计现南川土在南川区境内存栏130万只,其中:成年公鸡10万只,成年母鸡55万只,其他各日龄鸡65万只。南川鸡主食野草、昆虫和粗粮,抗逆性强,适应性广,抗病力强,耐粗饲,生产成本低,适应于放牧为主的饲养形式;在较低的饲养水平下,南川鸡的饲养成活率都比较高,生产性能发挥都正常,生产性能稳定;肉味鲜香,营养丰富。