小麦种子生产基地全程质量监控管理体系的建成

吴崇海，孔繁丽，周 强，从凤标，姜茂霞，何敬银

（1.济宁市种子管理站，山东济宁 272000；2.泗水县种子管理站；3.泗水县农技站；4.汶上县种子管理站）

近年来，我市全面落实了小麦良种补贴全覆盖惠农政策，农业种子管理部门依据国家《小麦原种生产技术操作规程》和《农作物种子检验规程》技术要求，监督指导种子企业强化种子生产基地质量监管，初步形成了小麦大田用种生产基地全程质量监控管理体系，小麦种子质量明显提高。2010年通过对15个种子生产基地田间检验，田间纯度平均达到99.15%，较5年前提高了2.7个百分点。

1 种子生产基地田间质量控制

1.1 明示种子基地基本情况

种子企业与代繁基地签订种子生产繁育合同后，共同制定繁种田的田间种植平面示意图，全面掌握和明示繁种田面积及周边环境、生产设施条件等基本情况。种子田田间种植平面示意图要求方位准确，一目了然，并注明基地名称、村组名称、地块名称及道路、河流、村庄等明显标志物。繁殖材料播种后，以村为单位，依方位、地块按序号编制出小麦基地繁种户基本情况表。基本情况表主要包括基地名称、村组名称、户主名称、户主编号、户种植面积、种植情况、去杂情况、收打情况（户主自行收打或统一收打）、预计产量、入库数量、备注（注明该户在播种、去杂和收获过程中出现的问题与处理方法及效果）。以上材料一式两份，种子生产企业和基地双方各一份。

1.2 应用高质量的种子，实行一村一种统一播种

种子生产基地所用的繁种材料必须是经原种繁殖程序生产的原种并由种子质量管理部门检验确认达到国家原种标准的合格种子。以村为单位实行一村一种和专机统一播种，播前、播后都要彻底清理机器，防止种子机械混杂。缺苗断垄的地块必须补种统一提供的繁殖材料。

1.3 田间去杂除草

各生产基地严格按种子生产技术规程分3次认真组织田间去杂。

1.3.1 苗期：苗期除草可于冬前或早春喷洒除草剂杀死一般杂草，早春人工拔除野燕麦、节节麦、猪秧秧等恶性杂草。拔节期田间的部分杂苗（如恶苗、大麦等）已能辨别，要根据所繁品种的生物学特征特性、长势长相及时清除杂苗。

1.3.2 成株期：小麦齐穗至籽粒形成期是植株个体表现最充分的时期，也是田间去杂的最好时期。此次去杂要根据所繁品种的生物学特征特性与长势长相，清除田间一切品种混杂株 （包括非所繁品种典型性状的分离株、变异株）、大麦和地头地边的杂草，做到全部连根整株拔除，并带出田间，予以深埋或焚烧。

1.3.3 灌浆期：在小麦收获前对所有地块前期去杂遗漏的植株，进行一次彻底清理。

1.4 认真实施田间检验

实践证明，小麦种子田应在苗期、抽穗期和蜡熟期检验3次。苗期检验，可对苗期纯度和种子田基本情况进行调查，能及早拔除杂株和杂草，既省工效果又好；抽穗至子粒形成期是品种特征特性表现最充分、最明显的时期，是实施田间检验辨别品种真实性、一致性，搞好田间去杂的最佳时期；腊熟期检验能最终确定田间纯度和种子田的取舍。实施田间检验，应本着科学、简便、准确、高效的原则，做到调查、取样、检验、计算、报告程序化，科学化，规范化。

1.4.1 详细调查基地情况。对种子田基本情况以及影响制种产量质量的因素如种子来源、前茬、栽培管理、生长状况、污染源等都作调查记录。

1.4.2 标准化取样。根据品种特性和种子基础情况制定取样方案。按照总样本大小与种子田作物类别要求相联系，并符合4N原则，确定样区大小和频率，使样本随机分布，并覆盖整个繁种区。

1.4.3 田间纯度评估调查。主要借助于已建立的品种间相互区别的特征特性进行检查，以鉴别被测品种与其他品种特征特性的差异性，根据主要性状评定品种纯度。每个样区按本品种、异品种、异作物、杂草、感染病虫株（穗）数分别记载。

1.4.4 结果计算与分析。对各样区调查结果进行汇总，分别计算杂株（穗）、异作物、杂草、病虫感染等的百分率。如果小麦种子田每公顷高于100万穗，可直接采用杂株（穗）率，与国家标准规定的品种纯度相比较决定种子田的取舍。

1.4.5 检验报告。报告内容包括基本情况、检验结果和检验意见。检验员根据检验结果，对品种纯度符合要求的提出被检种子田符合要求的建议，否则建议淘汰种子田。

1.5 单收单打，确保质量

为保证种子质量，所有繁种基地必须实行联合收割机专机专用统一收获，一台机械专收一个品种。作业前对容易藏匿种子的部位如贮粮仓、籽粒推运器、梯形振动板等部位彻底清扫，之后再空转1小时以上，并再次清扫方可进入种子田作业。收获的前半斗种子必须作为杂粮处理。进入种子田作业的收割机不得自行退出种子田去收割其他品种。凡收打过大麦的机械不得进入种子田作业。

所有繁种基地必须配备专职人员管理收割机械，制订一套对机手有相应约束力的机械管理措施，以保证该项工作的顺利进行。在整个种子收打期间，每台收割机的专职管理人员必须昼夜值班。对自找收打机械（不经监收人员检查批准自行收打的繁种户，种子以报废处理）进行收打的繁种户要记录在案，作为种子入库时的重点复检对象。在田间收打过程中，基地监收人员要逐地块逐户登记去杂、收割情况和出现的问题，并将问题及时标注到小麦基地繁种户基本情况表的备注栏内。种子统一机收合格的繁种户由基地监收人员在田间检验合格证上签字盖章，作为种子入库时的验收凭据。收获结束后，基地质检人员要分别取样进行质量检验。种子收后晾晒过程中要勤翻勤晒，防霉防杂。凡种子发芽率不达标或秕粒量过大、破碎率过高、商品性差的不得作为合格种子入库。

2 种子入库加工调运环节的质量控制

2.1 严把种子入库关

种子生产企业要严格执行国家标准，根据种子质量检验结果确定基地种子是否准许入库，把好种子入库关。企业检验人员必须凭种子田间及室内检验合格证，并根据田间档案记载，逐户对照农户的繁种面积、地块、产种数量等，测定水分、发芽率，逐袋目测籽粒性状，质量合格方可入库；数量与预测产量差距较大或有质量问题的种子拒绝验收入库。

2.2 种子储藏期间的质量管理

各基地的种子仓库必须具有防雨、防潮、防霉功能，并做到一种一库，严防混杂。种子入库后，各企业质检人员要按GB/T3543.2-1995规程扦样,按照GB3543.5-1995规程作质量检验，确认种子纯度、净度、发芽率、水分符合国家标准规定后,方可进入种子储藏环节。

种子的储藏执行GB7415-87标准。根据不同季节，定期对种子温度、水分、发芽率和仓温、仓湿以及虫霉、鼠雀情况进行检查并填写仓储档案。种温检查，新入库15天之内每3天检查1次。种子发芽率检查，种子出入库、熏仓前后各进行1次，发芽率不合格的种子不准出库。种子虫害检查，每5～7天检查1次。

2.3 种子精选加工环节的防杂保纯

种子收获晾晒后，要分品种进行精选加工。加工前对所用机械进行严格清理，对加工场地进行彻底清扫，对加工人员进行专业培训，按生产程序环环紧扣，防止机械混杂。

2.4 搞好种子质量抽检与实包装标志检查

实行种子管理机构抽检与种子企业报检相结合，对商品种子纯度、净度、发芽率和水分四项指标进行检测和控制。全市每年抽检种子样品60余个，企业报检样品210余个，种子样品合格率达99.4%。在种子市场检查时，依据GB20464-2006《农作物种子标签通测》和农业部《农作物种标签管理办法》等规定，开展种子计量包装、标签标注等检查检验，根据包装标志判断种子真假和优劣。

2.5 健全种子档案

种子生产档案必须有生产地点、生产地块、环境、前茬作物、繁种材料来源和质量、技术负责人、田间检验记录、产地气象记录，以上项目由企业派驻基地的负责人填写。种子入库、加工时间、计量抽检记录等内容由仓库保管员填写。种子必须按照质检结果进行分级包装，包装规格和标签使用依照国家农业部2001年2月26日颁布的《农作物商品种子加工包装规定》和《农作物种子标签管理办法》执行。

2.6 种子调运质量管理

种子调出基地时必须凭公司的种子发票和基地种子批量质检合格证方可出库。同时，企业质检人员要与调入方共同扦封样品保存。各企业要建立种子出、入库档案，分别认真填写库存情况登记表、库存种子质量登记表、种子出库情况登记表，载明种子来源、加工、贮藏、运输和质量检测的各个环节及其责任人、出库去向等内容。

3 质量管理分工与职责

3.1 明确种子质量管理职责

种子质量管理根据繁育合同约定由繁育企业全面负责；种子管理质检部门与企业质检和生产加工部门对基地生产的种子实行全方位质量监控。各基地所繁的种子在去杂、收获、入库、加工、包装等各重要环节的质量是否合格，由种子管理质检部门质检人员最后认定。公司生产加工部门的各基地派出人员要全力协助质检部门对种子质量实施全方位的跟踪管理工作。

3.2 落实任务，责任到人

小麦大田用种生产基地各项生产技术措施和田间质量控制技术由种子生产企业的种子繁育部门全面负责落实，专职技术人员跟踪监督实施。在种子生产过程中，各基地要指派专人负责田间去杂工作，逐村、逐地块、逐户落实责任。田间去杂结束后，先由种子企业组织自检，并随时将基地各地块、各农户去杂情况如实登记在小麦基地繁种户基本情况表上备查。自检合格后，必须于小麦成熟前及时报种子管理质检部门，由田间检验员统一检验合格后向基地签发田检合格证。田检两次不合格者则视为报废种子田。

验收合格的繁种户由企业田检人员分别签发田检合格证，内容包括村、组、地块、面积、去杂情况、杂草处理结果、存在问题、验收结果等。各户的田检合格证必须由种子企业田检人员填写并签字盖章后方能进入收获程序。