词词故事:从“头”说起(中)

　　本栏目上一期讲了一些与capital首都；头有关的掌故。恐怕一般人想不到，我们经常吃的卷心菜，其英文名字cabbage也与‘头’有关。
　　汉语里卷心菜又叫包菜和圆白菜，卷心和包都是对其菜叶结构的描述，圆则是对其外形的描述，白菜则既是对这种菜菜心颜色的形容，又是对一种中国本土蔬菜名字的仿用。其实卷心菜并不都是白的，紫甘蓝(英文是red cabbage)的颜色就是紫