新课改下农村初中化学实验教学探析

　　摘要：本文就农村初中化学实验教学在面临新课程改革过程中存在的问题进行了分析，并用自己的实际做法来说明如何在有限的条件下理解和实施新课改理念。
　　关键词：新课程；农村初中；化学实验
　　
　　　义务教育阶段化学课程的改革是以提高学生的科学素养为主旨，以科学探究式学习为突破口，使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能。化学实验是科学探究的主要方式，是开发学生潜能，培养学生创新能力的有效途径。化学实验不仅使学生获得化学知识，培养实验技能和素养，还可以培养学生良好的科学态度和学习习惯。作为一名在农村的化学教师，在课改的实施过程中，就遇到的一些影响实验教学的问题和实际做法进行了探索。
　　
　　1、新课改下农村初中化学实验教学存在的问题
　　
　　(1)教师对新课程标准和新教材的不适应
　　教师对“内容标准”部分的理解与把握不清晰。如课标中要求“初步学习运用简单的装置和方法制取某些气体”，但究竟掌握到什么程度并没有说明；对“学习目标的水平”中叙述的层次“知道、认识、理解”等提法难以界定，分不清各种提法的具体区别，尤其体现在试卷及配套练习中。新课程实验教材淡化了演示实验和分组实验的界限，以学生的探究活动为主，要求在课堂上学生通过动手做实验以达到良好的效果。现行化学教材分上、下两册，要求一年学完，真正上新课的时间不过7个月，4月份又进人中考复习阶段。而在新课改中由于中考改革，将教学时间由每周4学时更改为每周3学时，任务多而时间紧。教师普遍感觉教学任务重，压力大，尤其进入中考复习阶段，对于实验教学更显得无所适从，突显出对新教材的诸多不适应。
　　(2)实验设施不足
　　由于乡村学校的经费短缺，实验室数量明显不足，实验室所配备的仪器、药品也只能够满足一些简单实验的要求，加上更新的速度慢，而绝大部分新教材中的新实验无法正常进行。例如CO还原FeO，探究甲烷的元素组成等实验大多未曾做过。因此对于经费短缺的广大农村学校来说，按照新课程将化学贴近生活的先进教学理念具体实施，确实增大了按照教材完成实验教学的难度，新课程理念的落实变得没有保障。
　　(3)对新教学理念的认识存在误区
　　新课程中许多实验是通过让学生探究活动来完成。可在教学过程中，部分老师将实验讲解得面面俱到，剥夺了学生探究的空间。如在做探究用KMnO制O的实验时，实验还没有做老师就把实验中可能出现的诸如“试管破裂、水槽水变红”等现象都告知了学生；再如O的收集方法教材中只介绍了排水法收集，但对于其他的收集方法许多老师也未能对学生进行探究性的引导，而是简单的直接阐述给学生；还有一种极端错误的方法就是采取“放羊”式的实验教学，即在对实验探究的方法未做任何讲解的情况下就让学生完全自主地探究，学生没有正确的引导，花了时间而没有收获。
　　
　　2、新课程背景下抓好农村初中化学实验教学的几点做法
　　
　　实验是培养学生创新精神的最佳途径，要丰富学生的经验和知识，离不开实验；要验证推理、假设、联想的正误，更需要实验来验证。因此，尽管乡村学校实验条件不足，也应尽可能地完成好实验教学。通过多年的乡村教学实践，个人总结了以下几点：
　　(1)创设和加强演示实验的教学
　　在农村教学中，由于条件的限制，可将一些探究性实验变为演示实验，如：探究我们的呼吸作用，探究水的元素组成等。在做H的爆炸实验时可增做以下实验：用导管将比通人盛有肥皂水的水槽中，再用明火引燃形成的肥皂泡而发出爆鸣声，现象直观、清晰而有趣。又如教材中CO物理性质的学习未安排演示实验，可增做CO溶于水的实验：往装满CO的集气瓶中倒入适量的水，振荡后悬空倒置会发现玻璃片不会掉落。相信通过这样的演示实验会使教学效果更理想。再如在习题中有红砖粉末可催化分解HO的内容也可增做这一演示实验来激发学生的兴趣。可借助于多媒体手段对一些具有一定危害性和危险性的实验，进行演示实验教学。例如，浓硫酸稀释实验，课堂上一般演示正确的操作，对不正确的操作进行讲解，而通过多媒体录像对浓硫酸滴入水中放出大量热量使硫酸液滴飞溅现象进行模拟演示，使学生加深了对这一知识点的理解。
　　(2)鼓励学生动手做家庭小实验
　　家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外，它对激发学生学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用，而且也缓解了新教材中对实验教学的压力。如第一章结束后让学生回家做家庭小实验：观察蜡烛色、态、构造、点燃时及熄灭时的现象，并与习题“1.蜡烛燃烧时的现象?2.熄灭时的一缕白烟能否燃烧?3.整个过程中哪些是物理变化，哪些是化学变化?”配合作为家庭作业时，学生因此而感到新奇。而到第二章布置的家庭小实验用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量时，学生开始产生兴趣，大多数学生在家里动手做了这个实验，有的成功，也有的不成功。回学校后积极询问老师，经过简要解释和指导后，有的同学回家又重复做了这个实验，一旦做成功了，其兴奋之情自不必说，学习化学的兴趣也随之激发出来。又开辟了“厨房中的化学”实验课题，让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察。如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑，用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢等能否用食醋除去；将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡和如何做鸡蛋的踩水实验等。通过家庭小实验的开发，丰富了学生的课余生活，扩大了学生的视野，培养了学生的动手实验能力和观察能力，同时也对知识的理解和巩固起到了促进作用。
　　(3)指导学生结合教材进行社会调查
　　笔者结合教学实际情况，指导学生进行社会调查。如学习燃烧和缓慢氧化时，课后布置学生到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”标志，到车站了解哪些物品严禁带上火车。如学习水污染和白色污染时让学生调查生活中的污染现状。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边，化学与生产、生活、社会密切相关，在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。
　　(4)强化学生良好实验习惯、科学方法的形成
　　在教学中，笔者注重从科学态度、规范操作上给学生进行示范，在演示实验中规范自身操作，杜绝随意性；在学生的分组实验中，对学生遵守实验室规则提出严格要求，对如何观察、记录实验现象，填写实验报告则加以具体指导。如学生在做“酸的性质”分组实验时，对盐酸与带锈铁钉的反应，在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈斑被盐酸所溶解，铁钉表面变得光亮，而且由于使用的盐酸过量，过量的盐酸和铁会继续发生反应，还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象。因此，在填写实验报告时，要求学生将实验所观察到的所有现象如实填出，并对所产生的现象作出相应的解释，以此来培养学生实事求是的科学态度。每次实验结束，都要留出5分钟左右的时间，让学生清洗仪器、整理药品，保持桌面整洁，养成良好的实验习惯。对初中学生来说，科学学习方法的训练和培养，需要有教师的指导，更需要在实践中不断养成。
　　总之，化学实验是实施新课程改革理念的一个很好的平台。作为农村化学教育工作者，我们应该充分利用各种有限的资源，因陋就简、因地制宜地开展丰富多彩的实验活动，使化学实验在新课程背景下继续展示其应有的魅力。
　　
　　参考文献：
　　[1]赖德胜，全日制义务教育化学课程标准，北京师范大学出版社，2004年7月
　　[2]刘增利主编教材知识详解九年级化学(粤教科学版)，北京教育出版社，2008-10-1
　　[3]朱兴权，农村初中化学教师素质缺陷应对策，新课程·教师版[J]，2005(9)：3-4
　　
　　作者单位：福建省福清港头