千古一绝的陶艺奇葩<br/>——宋代绞胎陶瓷

千古一绝的陶艺奇葩
——宋代绞胎陶瓷

2010-11-15张晓棣

陶瓷科学与艺术 2010年9期

关键词：纹饰陶艺羽毛

张晓棣

南京收藏家南京 211800

千古一绝的陶艺奇葩
——宋代绞胎陶瓷

张晓棣

南京收藏家南京 211800

绞胎陶瓷器皿，是我国千年陶瓷生产工艺发展中出现的特殊品种，它始于唐代，技艺成熟于宋代。宋代“靖康之变”后，因北宋年年战乱，金兵入侵，中国北方各地的窑火渐灭，绞胎生产工艺由此失传。南宋时代，如官窑、定窑等原北方窑口的产品，陆续在南方恢复生产，但未见有生产绞胎陶瓷器皿的出现。至今该项生产工艺失传已近千年。

绞胎陶瓷器皿的生产工艺既复杂、难度又很大。所以产量极少。能流传到今天的制品，更是凤毛麟角了，属当时的贵族才能享用把玩的器物。当下人们对唐三彩器并不陌生，然而对同是产于唐代的绞胎器，知之甚少。虽然近年来，有少数学者对绞胎器的发明，生产技术，产地等进行了调研，但是实物资料的缺乏，制约了该项研究的深入开展。所谓绞胎器，是指用两种不同颜色的陶土，主要是白、褐或白、黄，分层碾压，再如拧麻花一样，变成白中有褐，或白中有黄的胎料。然后再拉胚成型，或模压成型，或切片粘贴，或切片镶嵌，使生产的绞胎器呈现各种纹饰图案，最后罩上一层透明釉烧制而成。绞胎器的纹饰主要有：木纹、云纹、羽毛纹、雉尾纹、梅花纹等。这些精美的纹饰给人有千变万化、赏心悦目，遐想无穷之感。因为制作这些花纹的工艺技巧有别，适用于器物的类型与装饰部位也不尽相同。成品的绞胎器，主要有两种色彩，绿色（图一）黄色（图二），其他色彩较少见。世人所知，产品制作精美，流传较多的有修武当阳峪窑。焦作的恩村窑，淄博的博山窑等。

图二

图三

图五

制作绞胎纹饰的技艺除难度高之外，冶烧时的温度把握也非同寻常。二种不同色土的胎泥，所含矿物质不同，冶烧时会发生分裂现象，窑温越高，分裂现象越厉害。绞胎器难见大器，二十多公分高的器皿，都要由三层绞制好的胎料经接胎而成。多一层拼接就增加一份冶烧崩裂的风险。如此既需要拼接，又不能在冶烧时崩裂，还要使呈现出的美丽纹饰不因拼接而散乱。可见每件绞胎器都是“过五关斩六将”，在烈焰中艰难诞生的。

笔者一生爱好且致力于古陶瓷收藏，特别对于宋代各名窑制品崇尚之至。在我二十余年的收藏经历中，有缘珍藏一件可谓“前无古人，后无来者”的神品绞胎器。（图三图四图五图六图七）该器羽毛纹细如发丝，层次分明，与通常所见的绞胎器（图八图九）比较而言，更显精美异常、不同凡响。器品中央的接胎处，上下层羽毛纹饰一致，整齐划一。特别是该器品缩口的口沿转折处，器里器外绞胎纹饰细密、清晰，纤纤亮丽。似非人力所为的鬼斧神工。如此精美绝伦的宋代羽毛纹鉢，它历经千年完好无损地流传至今，实属“天佑”。观者无不惊羡，赞美，叹服古代制器工匠聪明智慧所创造出的千年绝技。此外，笔者还藏有一块与该羽毛纹绞胎鉢同样颜色，同样精美纹饰的残片，[图十图十一]可便于更能直观其绞胎纹饰。从而佐证这件宋代羽毛纹胶胎鉢是件名副其实的“君子瓷”。著名陶瓷学家叶民说过：“绞胎瓷因为它表里如一，被称为瓷中君子，又因为每一件绞胎瓷的纹饰不尽相同，而被诠释为“君子和而不同。”曾有人作诗：“十样釉色入泥层，百种纹理由胎生，千度火焰治瓷韵，万种情怀在其中”。

图六

图七

图八

图九

图十

图十一

人间有真君子与伪君子之称，绞胎器也有真绞胎与假绞胎之别。表里如一的真绞胎器，古人称它为“君子瓷“。正因为制作“君子瓷”的工艺繁杂，技术难度大，所以其产量很低，市价高昂。因此同时便出现了“伪君子瓷”。同样流传至今的主要有三种假绞胎器。1、画出来的绞胎器（图十二）；2、贴切片胎泥皮的绞胎器（图十三图二）；3、用釉料装饰成的绞胎器（图十四图十五）。这三种器都是表里不一的“伪君子瓷”，是古人制作的仿绞胎器罢了。其价值历来就有天壤之别。

我国改革开放三十年以来，极大地促进了生产力与科技创新的发展。各地立志于恢复古代名窑制品的专业人士，为了继承古窑制瓷传统，先后仿制出了各类名窑产品。有些工艺美术大师的仿古制品，还被国家博物馆收藏。虽然如此，笔者看来，既然我国陶瓷史结论说，宋代各类名窑的产品技艺，特别是“五大名窑”的产品技艺，被国内外广泛确认为是不可超越的历史顶峰。故如今被陶瓷收藏界谈虎色变的所谓高仿品，充其量也只能仿制的型色相同，而绝不可能神韵兼备，足以乱真！（图十六图十七图十八图十九图二十）这是基于当今的制瓷环境与古代有多种差异。首先窑型、窑温不同，烧造时间长短不同，胎料釉料、色料成份不同，制作技艺不同，更重要的是时代感不同！所以藏界谈虎色变，因噎费食大可不必。更何况科学技术迅猛发展的今天，我国原子弹能爆炸，卫星能绕月，通过高科技手段，检测判定古今陶瓷真赝实属不难为之。