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赤芍的鉴别及等级规格

2010-10-20

首都食品与医药 2010年23期
关键词:圆柱形外皮褐色

▲赤芍原料

▲赤芍饮片

赤芍为常用中药,始载《神农本草经》,列为中品。赤芍味苦,微寒,归肝经;具有清热凉血,散瘀止痛的作用;用于温毒发斑、吐血衄血、目赤肿痛、肝郁胁痛。赤芍是需求量较大的中成药生产的重要原料。

来源及采收加工

赤芍来源于毛莨科植物芍药和川赤芍的根。芍药是多年生草本植物,根肥大。叶互生,下部叶为二回三出复叶;小叶长卵圆形至披针形,先端渐尖,基部楔形,叶缘具骨质小齿,上部叶为三出复叶;花大,萼片4,花瓣9~13,白色、粉红色或红色,心皮3~5,分离。蓇葖果。

川赤芍也是多年生草本植物,原植物高30cm~80cm,根圆柱形。茎无毛,二回三出复叶;小叶羽状分裂,裂片披针形,全缘,沿脉疏生短柔毛,花2~4,生茎顶及叶腋,有时仅顶端一朵开放。苞片2~3,裂或不裂,披针形;萼片4,宽卵形,长1.7cm,花瓣6~9,倒卵形,紫红色或粉红色,心皮2~5,密生黄色绒毛。种子黑褐色。花期5~6 月,果期7 月。

赤芍主产于内蒙古、河北及东北等地,陕西、山西等地也有出产。历史上以内蒙古多伦产者质量最佳,俗称“多伦赤芍”。川赤芍主产于四川,甘肃、陕西、青海等地也产。川赤芍中马尔康地区出产的质量较佳。赤芍春季或秋季采挖,但是秋季产者质量好,此时浆汁饱满,干后粉质多。将根挖出后去除根茎及须根,洗净泥土。弯曲者用手捋直晾晒至半干,扎成小捆,以免干后弯曲。勤翻勤晒至足干时即可。

药材性状与饮片性状

根呈圆柱形,稍弯曲,长5cm~40cm,直径0.5cm~3cm。表面棕褐色,粗糙,有纵沟和皱纹,并有须根痕和横长的皮孔凸起,有的外皮易脱落。质硬而脆,易折断,断面粉白色或粉红色,皮部窄,木部放射状纹理明显,有的有裂隙,气微香,味微苦涩。

本品为类圆形厚片。外表皮棕褐色。切面粉白色或粉红色,皮部窄,木部放射状纹理明显,有的有裂隙。质硬而脆,易折断。气微香,味微苦、酸涩。

炮制与加工

取原药材,除去杂质,洗净,浸泡6 小时~8 小时至约七成透后取出,焖润12 小时~24 小时至内外湿度一致,切厚片,干燥,晒去碎屑。

赤芍与川赤芍的商品等级规格

赤芍的商品规格分为一等、二等及统货。以条粗长,断面粉白色,粉性大者为佳。赤芍一等干货,根呈圆柱形,稍弯曲,外表面有纵沟或皱纹,皮较粗糙,表面暗棕色或紫褐色。体轻质脆,断面粉白色或粉红色,中间有放射纹理,粉性足,药材长16cm 以上,两端粗细较匀,中部直径1.2cm 以上。无疙瘩头、须根、杂质、虫蛀及霉变。

二等药材长15.9cm 以下,中部直径0.5cm 以上,其余外观同一等。

川赤芍的商品分为刮皮赤芍与原皮赤芍两种规格,去皮川赤芍表面淡紫褐色或肉白色,断面黄白色。原皮川赤芍表面棕红色或棕褐色。川赤芍没有等级之分,均为统货。

赤芍与川赤芍药材的特征

赤芍的根呈圆柱形,稍弯曲,长10cm~40cm,直径0.6cm~3cm。表皮暗棕色至黑棕色,粗糙,有横向凸起的皮孔及根痕,有粗深纵皱纹,外皮易脱落(俗称糟皮粉渣),显白色或淡棕色皮层。质硬脆,易折断,断面平坦,粉白色或黄白色,断面皮部窄,近粉红色,木部占根的大部分,放射状纹理明显,有裂隙。

川赤芍根呈圆柱形,长5cm~20cm,直径0.7cm~2.5cm,刮去外皮者表面淡紫褐色或肉白色,有顺向皱纹,内有淡黄色射线,未去外皮者,形状相似,但有叉枝,外表粗皮,棕红色或棕褐色,有纵向皱纹。

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