火焰原子吸收光谱法测定资木瓜中的微量元素＊

乔明艳，李华荣，李全斌

(1.湖北中医药高等专科学校，湖北 荆州 434020;2.华中科技大学同济医学院附属荆州医院药学部，湖北 荆州 434020)

木瓜为临床常用中药，具有舒筋活络、健脾开胃、舒肝止痛、祛风除湿之功效，可用于预防和治疗风湿、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病及维生素C缺乏症等[1]。资木瓜因主产于湖北长阳资丘而得名，与浙江淳木瓜、安徽宣城木瓜齐名，同为皱皮木瓜三大道地药材，主要分布在恩施土家族苗族自治州八县市以及宜昌市的长阳、五峰县一带[2]。笔者用HNO3+HClO4对资木瓜进行湿法消解[3]，用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定样品中5种微量元素(Fe，Ca，Cu，Zn，Mg)的含量，为资木瓜的综合开发利用奠定基础。

1 仪器与试药

AA-680型原子吸收分光光度计(日本岛津公司);Fe，Cu，Zn，Ca，Mg空心阴极灯(日本岛津公司);LK-100-C型生化室专用纯水机(武汉市泓源公司);CPA124S型电子天平(德国赛多利斯股份公司);WG-43型电热鼓风干燥箱(天津泰斯特仪器有限公司);通风橱。浓硝酸、高氯酸、盐酸均为分析纯(上海化学试剂厂);Fe，Ca，Cu，Zn，Mg标准溶液( 含量均为 1 000 μg/mL，国家标准物质研究中心);资木瓜(采自湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县长潭河侗族乡易家坪村，5批资木瓜样品采自不同海拔的种植基地)。

2 方法与结果

2.1 样品处理

将资木瓜洗净，在85℃下烘干，粉碎磨细，85℃再烘2 h。准确称取资木瓜粉末0.500 0 g 2份，分别放入锥形瓶中，各加入4 mL HClO4和16 mL HNO3，静置过夜，消解至无固体残留，取出样品，继续水浴加热蒸去大部分剩余酸，冷却后用1%HNO3充分溶解后转移至50 mL量瓶中，用1%HNO3定容备用。

2.2 仪器工作条件

具体见表1。

表1 测量不同微量元素时仪器的工作参数

2.3 标准工作液的制备

取 Fe，Ca，Cu，Zn，Mg 标准溶液，置量瓶中，加超纯水稀释成含Ca 50 mg/L，Cu 10 mg/L，Mg 10 mg/L，Fe 10 mg/L，Zn 10 mg/L 的标准工作液。

2.4 标准曲线绘制

在表1中的仪器工作条件下，取标准工作液，用2%盐酸稀释成不同质量浓度的标准溶液，测定，以吸光度值为横坐标、质量浓度为纵坐标绘制标准曲线，由标准曲线得回归方程(表2)。

表2 5种微量元素测定时的回归方程及相关系数

2.5 样品含量测定

按表1中的仪器工作条件，测定资木瓜样品中5种微量元素含量。在测定过程中，如果某种微量元素的含量测定结果超过了标准曲线线性范围，应将样品液用1%的HNO3稀释一定比例后再测定，结果见表3。

表3 资木瓜中微量元素的含量测定结果(μg/g)

2.6 加样回收试验

取资木瓜1号样品粉末5份，每份0.25 g，分别加入一定量的Fe，Cu，Zn，Mg，Ca标准溶液，按“样品处理”项下方法进行操作，测定其回收率。结果见表4。

表4 加样回收试验结果(n=6)

3 讨论

用HNO3+HClO4对资木瓜进行湿法消解，设备简单，在一般的实验室中都可完成样品的处理。作者曾参照文献[4]试用HNO3+H2O2对资木瓜进行湿法消解，但消解程度不够，而且耗时较长。

由表3可见，资木瓜中含有大量人体必需的微量元素，其中Mg和Ca含量最高，Fe和Zn次之，Cu含量最低，不同批次之间微量元素含量差异明显，原因有待进一步研究。

[1]吴 虹，魏 伟，吴成义.木瓜化学成分及药理活性的研究[J].安徽中医学院学报，2004，23(2):62-64.

[2]杨兴海.资木瓜乙醇提取物抗钙作用的研究[J].实用医学进修杂志，2004，32(1):27-29.

[3]张 玲，夏作理.决明子微量元素含量的分析测定[J].时珍国医国药，2008，19(8):1 917-1 918.

[4]明 哲，赵丹丹.火焰原子吸收光谱法测定苦瓜中的微量元素[J].安徽农业科学，2008，36(33):14 493-14 494.