特色长豇豆品比试验

饶立兵，陈先知，娄建英，王 燕，郑金和

(1.温州科技职业学院，浙江 温州 325006;2.温州市神鹿种业公司，浙江 温州 325000)

长豇豆是我国的大宗蔬菜，由于地域、气候和消费习惯等差异，各地的长豇豆栽培品种存在明显的区域性。自1998年开始，温州科技职业学院蔬菜研究所经过不断选育研究，培育了一些豇豆新类型，并在多年品试和多点试验的基础上进行其中4个新品系的大田生产试验，为新品种的进一步推广应用提供科学依据。现将2009年春夏季的田间试验结果总结如下。

1 材料与方法

参试材料有瓯宝1号油青、瓯宝2号花籽、瓯宝3号红条和瓯豇3号红籽，以浙江省温州市神鹿种业公司提供的之豇28-2(生产种)为对照品种。

试验在浙江省进出口蔬菜良种繁育中心 (浙江省温州市龙湾区瑶溪镇南山村)内进行，大田提前20 d翻耕暴晒，土块发白后整地作畦，在畦中间深施底肥“勿忘农”有机肥3 750 kg·hm－2，进口三元复合肥600 kg·hm－2g。4月12日破膜直播，畦连沟1.5 m，高垄双行种植，株距25 cm，每穴点播4～5粒，穴苗3株。各参试品种的试验田均为333.5 m2，按常规栽培技术进行田间管理。在各个生育阶段进行调查记载，对产量结果进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 植物学性状

从表1看出，第1花序着生节位最低的是瓯豇3号和之豇28-2，均为3～4节;最高的是瓯宝2号，为7～8节;其它品种为6～7节。据田间观察，瓯豇3号和之豇28-2的荚条多且集中在基部，因而早期产量高;其它品种因开花节位高，基部结荚极少，故早期产量低。瓯豇3号和之豇28-2的单株结荚数最多，分别为12.72条和12.96条;但单荚重最轻，为14.89和13.13 g;荚长最短，为52.4和50.2 cm。瓯宝3号的单株结荚数较少，为8.92条，但单荚重较重，为18.84 g。荚色、籽色各有特色，瓯宝1号的荚色翠绿，籽色棕红;瓯宝2号的荚色鲜绿，花籽为红褐间白色;瓯宝3号的荚色紫红，籽色棕红;瓯豇3号和之豇28-2的荚色绿白，籽色紫红。

2.2 熟性

从熟期 (表1)看，瓯豇3号从播种至始收为61 d，熟期同之豇28-2相近，属早熟品种;其它品种熟期比之豇28-2晚熟9～13 d，属中熟品种。参试品种连续采收期为25～40 d，其中瓯豇3号和之豇28-2的采收期最短，为25 d;其它品种采收期均较长，为30～40 d。

表1 长豇豆各品种的物候期及植物学性状表现

2.3 品质及商品性

从表1结果可以看出，瓯宝1号和瓯宝2号的商品性最好，其荚条顺直，粗细均匀，荚色鲜绿，荚皮光滑，无鼠尾，不鼓粒，感观性好。肉质肥厚，耐老化，纤维少，炒食嫩脆，风味浓，适口性好。其它品种的品质及商品性均一般。之豇28-2的叶片易发黄，后期遇高温易早衰，荚条较前、中期的短，整齐度差，鼓粒鼠尾多，弯曲皱皮，严重影响后期产量和商品性，并有红条、青条等迟熟杂株出现。

2.4 抗病性

据田间病害调查 (表2)结果，无论是苗期还是采收期，瓯宝1号、瓯宝2号和瓯豇3号的枯萎病及发病程度均比之豇28-2轻，表现抗病。瓯宝3号抗病性最差，枯萎病株发病率为17.63%。

表2 长豇豆各品种的抗病性及产量表现

2.5 丰产性

试验结果 (表2)表明，除瓯豇3号之外，各参试品种的平均前期产量均比之豇28-2低，瓯宝1号、瓯宝2号和瓯宝3号，比之豇28-2分别低59.70%、85.89%和95.53%。全期总产量最高是瓯宝1号，其次是瓯宝2号和瓯豇3号，比对照分别增产35.89%、26.43%和15.58%。

3 小结

试验结果表明，以瓯宝1号、瓯宝2号和瓯豇3号综合性状较好，三者周年搭配种植，有利于延长市场供应期。瓯宝1号油青中熟偏迟，采收期特长，总产量高，商品性特好，抗病性强，可在温州地区春、夏、秋季进行露地和保护地栽培。瓯宝2号花籽中熟偏迟，具有耐热、耐寒、抗病、高产、商品性好等特点，是具有发展前途的丰产型花籽类豇豆。瓯豇3号红籽早熟，既具有之豇28-2的早熟性、抗病性的特点，又具有瓯豇一点红丰产性、商品性好、耐老化、生长势强的特性，适宜春季露地覆膜早熟栽培或早春保护地栽培。