生态农庄的景观设计研究*

2010-08-15龙岳林

山西建筑 2010年20期

熊赳龙岳林

随着生活水平的提高,人们的环境意识增强,对生态环境质量的要求也会提高,相应的生态环境质量的标准也应不断调整。在现代化建设中,必须把实现可持续发展作为一个重大战略,而生态农业是21世纪农业可持续发展的必经之路,生态农庄就衍生为生态农业的有效载体。正因如此,这一朝阳产业得以快速的发展,发展的同时也出现了一系列的问题:如生态农庄的美学价值不高,景观设计元素雷同,缺乏特色,市场定位不明;缺乏生态理念,导致原有生态环境破坏;生态农庄过于注重经济价值,人文底蕴不足,品位偏低,文化内涵不高等[1]。这些因素直接导致了生态农庄品质的下降。怎样提高生态农庄品质,成为了人们日益关注的焦点。

1 生态农庄的概念及景观特征

许多专家学者对生态农庄有着不同的理解:生态农庄是一种以保护自然生态环境为基础,以开发田园旅游资源为重点的新型艺术农业,它集生态效益、社会效益、经济效益和文化效益于一体,是一种高层次的农业[2];生态农庄是遵循循环经济规律,以市场为导向,高新科技为支撑,持续发展为目标,经济效益为中心,实行生产集约化、布局区域化、经营规模化、管理企业化的现代农业企业[3];生态农庄是根据生态学、生态经济学和系统科学等原理,在不同组成要素之间建立起来的集居住、生产、消费为一体,具有可以进行副产物和废物的交换,能量的梯级利用,共享基础设施,并有完善的、与外界进行流(物流、资金流、信息流)交换通道的区域统一体[4];生态农庄就是在现有的农业基础上,以科学技术为手段,遵循循环经济模式和可持续发展的要求,集合生态学、系统科学等学科原理,以市场消费为导向,建立起以“种—养—加—娱”为一体的现代化农业经营模式[5]。

本人从功能分析上比较认同的概念为:以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以科技创新为支撑,以市场化运作为手段,集农业生产深加工与观光旅游为一体的规模集约化农业公司,称为生态农庄。

生态农庄具有综合性的景观特征。首先它具有农业景观的特征,目的是实现有机种养[6],为二、三产业提供物质支持[7];其次它又兼具自然景观和绿地景观的特征,承载旅游接待和人类活动等功能。因此生态农庄的景观设计要针对功能和价值进行综合考虑。

2 生态农庄的景观价值分析

2.1 生态农庄的美学价值

越少以别的价值为根据,其价值就越大。景观建设中,拙劣的模仿和抄袭只能形成低品质的景观。生态农庄按照景观原则与视觉美学原则,打造高品质的景观,要求建筑形式、风格、色彩、绿化布置、标牌设置与基地的草木、河湖、山体等自然环境结合得贴切、完美,并富于动感和变化,互相协调,形成统一格调,其形态符合大众且高于大众审美标准,是生态农庄所应具有的景观品质。

2.2 生态农庄的生态价值

价值越大越能持久。生态农庄是可持续发展背景下的产物。它要求我们根据自然生态系统物质循环流动方式,通过科学技术,使上一环节所形成的废弃物成为下一环节的原料,从而形成循环的长链条,达到污染零排放,使得生产和消费达到一定的平衡,能够持续的发挥出它的生态价值。

2.3 生态农庄的经济价值

一样东西使人们的满足越大,价值就越大。表现为产业经济以及旅游消费所带来的区域直接经济增长、当地居民提供服务或接受雇佣而形成的直接经济收入以及受产业溢出效应和经济乘数效应而形成的区域间接经济拉动。

2.4 生态农庄的社会价值

越少与金钱等事物相联系的感情类型发生关系,价值就越大。如手工自制的礼品比买的礼品价值大。农庄工作人员自己动手建设形成的景观价值,比直接支付报酬形成的大。具体还体现在乡村人口的回流、公共服务的改善与提升、地方居民素质的保持与提升、地方传统手工艺和特色技能的保护和复兴、地方民风民俗的保护与再现以及由于社会文化交流所带来的新兴社会文化现象等等。

3 生态农庄设计导则

3.1 土地使用适应环境

土地使用是生态农庄提质的核心内容,也是其改造设计的关键元素[11]。土地使用是一切农庄空间问题的根源,土地使用不当会成为直接影响农庄品质的重要因素。充分利用原有自然元素如地形、植被、日照、水文等,在实现其综合实用功能的基础上,强调农庄的可居可游,最终满足生态农庄的整体性需求,使土地使用适应环境,维护农庄空间的活力。

3.2 建筑形态符合美法

建筑形态包括建筑形式、风格、色彩等要素。生态农庄的建筑物应该具有统一的风格,其高度、体量、外观材料都应该遵循美学法则,与整个农庄环境相协调[12]。在对建筑的提质改造设计中可以利用比例、韵律、尺度、质感和色彩等美学法则来表现建筑艺术的魅力,同时考虑设计中的建筑风格、色彩等意象要求。建筑被形容为凝固的音乐,无论是何种风格或流派甚至是创新的形式表现,反映的就是一种文脉,或者说是一种文化的体现。

3.3 动线要素归于自然

这里所说的动线要素主要指的是生态农庄中的道路交通系统元素[13],包括公共道路、人行步道、游道以及运输通道等。动线实际是对使用者活动路径的安排。它属于土地使用的内容,但由于其独特的功能特征,所以需要单独考虑。动线设计涉及两个方面:1)通达性;2)空间认知性。动线要素在满足通达性的同时更应注意其认知性,减少对环境斑块的破坏和划分,因为动线形成的廊道,对生态过程有较大影响,所以要尽量使得动线要素归于自然。

3.4 功能空间支持活动

生态农庄有着丰富的功能空间划分,因为它包含了一、二、三产业的同时存在,既要满足生产、加工,又要满足生活休闲与旅游服务。这些功能空间对行为有限定作用,空间的划分、大小与位置都影响着活动的开展,农庄内应适当指示出空间性能,功能空间也必须具有相对的适应性,形式清晰和愉悦的空间要素是人与自然关系的完美改善。

3.5 标志视景便于识别

生态农庄中有价值的视景可加以强化,并成为新的视觉通道。增强整个农庄的视觉趣味性、视景愉悦,调动积极的视觉元素,便于向外传达农庄空间特色信息,并保障生态农庄空间的视觉品质。生态农庄应引入企业CIS识别系统[14],企业识别系统主要包括理念识别(MI)、视觉识别(VI)、听觉识别(AI)、环境识别(EI)和嗅觉识别(SI)五大要素。

3.6 资源环境易于维护

农庄中的自然资源、人文资源及其环境从使用者的角度应该是可接近并易控制和维护的,反之则应该摒弃,需要大量人力物力来维持的资源环境是不具备竞争力的,在生态农庄中表现得更为突出。如植物栽植中尽量使用本土植物以及成熟的外来引种,人文资源要着重反映当地的风俗民情等。

4 结语

生态农庄的提质改造设计不仅要关注农庄的“土地利用”“土地肥力”以及人类的短期需求,更要强调农庄的美学价值和生态价值及其带给人类的长期效益。因地制宜、因势利导地开展建设,注意保护生态环境和生物多样性[15],并控制和防治农业环境污染,促进生态良性循环,塑造环境优美,与自然系统相协调的景观。关怀环境,显露自然过程,让城市居民重新感受到自然生态过程[16]。这是关系到人类持续的积极尝试,我们应该肩负起对自然和社会的责任。生态农庄的提质改造设计,实质就是生态设计,是在市场竞争激烈的环境下,向外界开放,不断的吸收能量、物质和信息,不断进化,从低级走向高级的必然途径。正所谓生态农庄的发展需要大胆创新,走生态之路才是坦途。

注:感谢导师龙岳林教授(通讯作用)悉心指导。

[1] 尹发秀.休闲农庄规划设计初探[J].山西农业大学学报(社会科学版),2009(8):359-361.

[2] 刘小龙.中国农业发展的新天地——生态旅游农业[J].生态经济,2001(8):30-33.

[3] 闫永,刘志峰,韩玉勇.农村发展循环经济的新模式——生态农庄[J].安徽农业科学,2007(30):9717-9718.

[4] 郭飞,周秉根,韩钦臣.生态庄园——新农村建设的现实选择[J].中国农村小康科技,2007(10):5-6.

[5] 邱生荣,朱朝枝,张松坤.生态农庄发展的 SWOT分析——以招宝生态农庄为例[J].台湾农业探索,2009(3):56-60.

[6] 蒋高明.未来新型环保生态农庄[J].环保与发明,2009(6):41-42.

[7] 沈兵明,吴新宇.现代都市农庄规划研究探讨——以义乌市为例[J].城市规划,2007,31(6):61-64.

[8] 孙宏伟.城市规划中的环境容量问题[J].河南城建高专学报,1997,6(4):4.

[9] Landscape Journal,Eco-revelatory Design:Nature constructed/Nature Revealed,1998.

[10] Thayer,Jr.R.Landscape asanecologically revealing language,Landscape Journal,Special Issue,1998:118-129.

[11] H.Shirvani.The Urban Design Process[M].谢庆达,译.台湾:创兴出版社,1990:169-171.