规模化肉牛场引进肉牛的注意事项

段兴梅 苗发平 李培生 杨登刚

（①云南省通海县动物疫病预防控制中心 652700②云南省通海县河西镇畜牧兽医站 ③云南省通海县九街镇畜牧兽医站）

近年来，规模化肉牛饲养逐渐成为通海县养殖业的一大热点。为提高养殖效益，不少养殖户纷纷到外省、市引进西门塔尔、利木赞等杂交品种肉牛进行育肥；但由于缺乏必要的饲养管理和疫病防控知识，导致肉牛引进后，其死亡时有发生，给养殖户带来了较大的经济损失。笔者通过实践，摸索了规模化牛场肉牛引进的成功经验和做法，现总结如下：

1 引牛前的准备

为牛提供良好的生活环境，建造的牛舍应做到冬暖夏凉，并能保持通风干燥。要对牛舍及其周围环境进行全方位的清理和消毒。 准备好饲草饲料和一些常用预防药物，如痢菌净、支原净、阿莫西林、阿奇霉素、氟苯尼考等，预防由于环境及运输应激引起的呼吸系统及消化系统疾病。

2 引牛时的注意事项

2.1 场家的选择 选择适度规模、信誉度高、售后服务好、饲养管理及防疫技术高的场家。经了解或咨询后，尽量从一家选购，否则会增加感染多种疫病的风险。引种前要把肉牛健康放在第一位，经检疫无结核病、布氏杆菌病、口蹄疫病等疫病后，再进行引牛。

2.2 时间的选择 引牛的时间，除避开效益高峰年外(这时引牛，挑选余地小，而且价位较高)，应尽量减少冷、热应激，在每年的春秋季节引牛较为合适。

2.3 体重、数量的选择 引进数量较多时，应分批进行。 肉牛体重，一般要求100kg以上，符合本品种特征。并带耳标、免疫标志牌。

3 运输时的注意事项

3.1 车辆消毒准备 运输前除选择有运输经验的专业人员押车及事先准备饲料、手电、水桶、抗应激的维生素等备用物品外，最好用有专门的隔栏、车底板装有稻草或麦麸的专门运输车辆，防止途中挤压及肢蹄损伤。并在装牛前12h用消毒液对车辆及用具进行2次以上彻底消毒，以防止车辆带病传染。

3.2 资料的准备 准备好《动物运载工具消毒证明》、《出县境动物检疫合格证明》、《五号病非疫区证明》、《免疫卡》、发票等资料以备查。

3.3 尽量减少各种应激因素 装牛前最好给予充足的清洁饮水并加适量的多维和盐，同时最好注射一支长效抗生素(如长效土霉素)，应激敏感者可注射镇静剂(如盐酸氯丙嗪)。长途运输应尽量走高速公路，避免堵车、急刹车、急转弯，如中途发现异常，随时停车检查，驱使肉牛站立，观察有无受压。 夏季应在早晚凉爽时进行，如气温太高可边装边用水浇淋车厢和牛体(禁止浇淋头部)。夏季注意通风、防拥挤、防暑、防雨淋和太阳直射；冬季注意保暖防风，且在侧面或后面留有通风处，篷布要有透气性。 运输途中应注意充足供给含多种维生素的清洁饮用水和饲喂适量饲料，以减少应激。

4 引牛后的短期饲养管理

这一阶段非常关键，主要任务是使牛尽快适应环境，及早恢复体能，为完成下一步的育肥计划做准备。

4.1 牛到场后的饲养管理 到场后首先应准备高度适宜的下车台，以防止各种损伤。夏季让牛在干燥、通风、凉爽的地方休息1h左右，冬季注意防寒保暖，分2～3次供给清洁充足温开水(2～3kg/头.次)，饮水中加入适量多维、葡萄糖和少量食盐，再饲喂青绿饲料，此时禁止喂量苜蓿干草或苜蓿青贮料，否则容易引起运输热。12h内逐渐饲喂饲料，饲喂饲料时逐渐加量，恢复后再正常喂量。

4.2 牛恢复期的饲养管理 从外地购买来的牛，经过长途运输造成的疲劳，需要一段时间恢复，时间大约15～20d，在此期间对饲料、饲养方法、饮水及环境也需有个适应过程。在此期间饲料以干粗料或加50%青贮饲料为主，饲料的喂给采取一日多餐制，为防止育肥牛一次吃得过多而造成胀肚，在最初的三四天，一天要饲喂五六次，每次喂量不要太多，以后可使槽内昼夜有饲料，任其自由采食。根据牛的健康状况，饲料中加一些抗呼吸系统及消化系统感染的抗生素(如：支原净、阿莫西林或痢菌净、白头翁散等)或维生素以减少应激，尤其是冬春季节更为重要，要连续投药10d以上。其次应固定拴系饲养，尽量减少运动。

4.3 牛运输热的治疗及管理 牛经过长途的运输，有的会出现运输热，主要临床表现为发热、腹泻或者咳嗽，治疗上发热可用氨胆注射液加青霉素，腹泻用痢菌净针肌注，并投以150g苦参粉，咳嗽用长效土霉素或林可霉素治疗。饲养管理上要供给清洁的自由饮水，并在饮水中加适量食盐。饲料以易消化的青绿饲料为主。

4.4 健胃驱虫、免疫 经15～20d的恢复期饲养，牛已基本适应新的生活环境和饲养条件。饲养一个月后应进行驱虫，保持牛体卫生，经常刷拭，预防体内外寄生虫病的发生，同时按免疫程序进行口蹄疫、牛出败等疫苗的免疫接种。

总之，引牛应有细致的计划、谨慎的态度、科学的饲养管理才能获得成功。当然随着社会的发展、市场的变化、科技的进步，引牛也会越来越科学。