《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学模式探讨

卢宝伟 苏小霞 孟庆敏 王洪军

(黑龙江生态工程职业学院,哈尔滨 150025)

《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学模式探讨

卢宝伟 苏小霞 孟庆敏 王洪军

(黑龙江生态工程职业学院,哈尔滨 150025)

对高职《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学模式进行了探索,确定设计与实施方案,完善了学生成绩考核模式,总结了《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学培养模式的特点,以及运用一体化教学模式取得的效果。

“教、学、做”一体化;花卉生产技术;教学模式

随着黑龙江花卉产业的快速发展,以及哈尔滨城市绿化的急剧增长,目前我省对于高水平的园林技术人才的需求越来越大,为我省高职园林技术相关专业提供了广阔的发展空间。同时,鉴于苗木花卉生产企业自身的特点,用人单位希望人才来了就能用,因此要求毕业生具有较强的实践能力和适应能力,其中毕业生首先具备的就是较强的花卉生产、管理、技术服务等技能,因此对高职《花卉生产技术》课程教学提出了更高的要求。

根据高职高专人才培养体系对知识和能力的要求,以及高职高专人才培养模式的现状,学生的学习和技能的提高主要局限于课堂理论教学、教学实验与实习,学生在校的多数时间仍然游离于专业知识与技能之外。通过以学校实习实训基地为依托、以园林技术专业建设改革为中心,对《花卉生产技术》“教、学、做”一体化教学模式进行研究。在专业教师指导下,充分发挥学生的积极性、主动性与创造性,从而引导学生自主探讨花卉生产新技术,拓展学生生产、管理、经营和技术革新的专业能力。

“教、学、做”一体化教学模式是将理论教学内容与实训教学内容有机地融合在一起,打破原有教材的系统性,将原来的课程同与之相配套的实训课题组合成教学模块,一门课程的全部教学内容由若干个模块组成。这种一体化的教学模式可使理论知识的学习与实际操作的训练紧密结合,使教学时间和教学设备的利用率大大提高,使教学内容更具有针对性,使学生真正做到知行合一[1]。

1 “教、学、做”一体化的内涵[2]

“教、学、做”一体化是将理论教学与实践教学融为一体的一种新型教学模式。著名教育学家陶行知先生曾说过:“教学做是一件事,不是三件事。我们要在做上教,在做上学。”在做中学才是真学,在做中教才是真教,职业教育最大的特征就是把求知、教学、做事和技能结合在一起。职业学校的教师不仅要培养孩子们求知,而且要培养思想道德,学会共处,学会做人。

2 “教、学、做”一体化教学方案的设计与实施[3]

教学方案的设计要根据专业培养目标,结合技术领域和职业岗位 (群)的任职要求,并参照相关的职业资格标准,针对课程的工具性、基础性、专业性、职业性、时代性以及可持续发展性等因素来确定。

2.1 方案设计

首先,通过园林行业调研,分析归纳花卉生产的岗位标准及核心技能,总结教学经验,比照现有教学大纲,找出需改进之处,形成基本思路。同时,成立由行业专家组成的专业指导委员会全程参与课程的建设和督导,以保证课程内容先进、实用。其次,研究具体实施方案,根据职业岗位要求逐步将职业资格证书纳入人才培养方案,加强课程教学资源的立体化建设,建立与课程体系相配套的教材、实训指导讲义、教学课件网络课程等。

2.2 方案实施

园林技术专业教师多年担任《花卉生产技术》课程的教学,从教学情况来看,取得了相当可喜成绩,当然也存在许多问题。结合多年的教学经验,我们认为教学必须是“教、学、做”一体化教学模式,师生共同参与到教学中来,共同完成教学任务,这才符合高职教学特点。据此,我们将花卉生产的教学过程划分为三个阶段。

第一阶段:准备阶段。

该阶段非常重要,教师必须把教、学、做有机地融合在一起,在实践过程中讲理论,把理论融入实践过程中。把教师的“教”和学生的“学”放在实践中,放在“做”中。这就要求教师打破固有的教材体系,完全按照实训过程、实训任务来讲授理论,也就是“教”和“学”为“做”服务。在做的过程中教师与学生在充分沟通交流的基础上,共同制订生产实训计划,明确种什么、怎么种、各阶段的主要任务等。然后将班级分成若干小组,明确各组任务,若条件允许,尽可能将任务落实到每一个学生。

第二阶段:实施阶段。

“做”需按生产计划和生产任务确定。在实施生产计划中,教师要注意几个问题:(1)尽可能参与到其中,切忌指手划脚。例如播种,教师可与学生一起整地、除草、播种,使学生觉得你平易近人,而不是高高在上。(2)要耐心、细心指导。此阶段学生会遇到许多问题,有时甚至学生会提出与你相反的做法、观点,你要耐心指导、解释,不可强持己见。(3)要照顾到每一个学生。教师在示范、指导过程中,由于学生理解得不一样,所以在具体操作过程中,可能出现很多错误,教师要及时纠正。

第三阶段:总结阶段。

在教学过程中,要及时总结,要求学生撰写生产实训报告,有条件的情况下,可展开讨论,尤其对生产实训的成果进行分析。要让学生有成就感、自豪感。

3 适合高职院校学生特点的学生成绩考核模式[4]

以现有《花卉生产技术》课程学生成绩考核模式为基础,结合生源变化新特点、国家职业技能鉴定(花卉园艺工、绿化工)考试及社会对毕业生人才衡量标准的变化,探索到适合农业高职院校学生特点的《花卉生产技术》课程学生成绩考核模式。

针对学生“重成绩、轻德育”的情况,笔者总结教学实践经验后认为,对学生德育成绩考核的纳入学生综合成绩评价体系,而且要置于首位。在学生综合成绩评价体系中,不仅考核学生对《花卉生产技术》课程理论知识和核心技能的掌握情况,而且要注重对学生学习态度、吃苦耐劳、团结合作等德育品质的考核。

4 《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学培养模式特点

《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学培养模式与其他实践性课程教学培养模式相比有三个突出特点:

(1)教学全过程始终以社会为出发点。《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学培养模式始终以社会需要为人才培养出发点,整个教学过程始终围绕社会需要这一主线。

(2)教学以学生为主体,注重发挥学生集体智慧和潜能。《花卉生产技术》课程“教、学、做”一体化教学培养模式是以学生为主体,强化学生在实践性课程教学中的作用。同时,避免教师在实践性课程教学中过多过细干涉学生实践,强调教师在实践性课程教学中发挥指导作用,发挥学生集体智慧和潜能。

(3)教学注重人性化,培养学生成就感。“教、学、做”一体化十分重视教学的人性化,要求教师以“以人为本”的教学理念组织教学。注重学生综合素质的培养,尤其是基础差、学习成绩不好的学生要更加注重成就感的培养,增强信心。课程结束时,教师对授课班级学生进行考核评价时,不仅注重对学生生产实践技能考核评价,而且注重对学生品质的考核评价。同时,学生成绩只分优秀、良好、中、合格、不合格五个等级,而不是百分制。

5 结语

由于“教、学、做”一体化模式教学使学生学习目标明晰化,并有效迎合了高职园林技术专业学生对“操作技能实践充满兴趣”的群体特点,带来了学习兴趣的极大提高,使学生学习更主动。“教、学、做”一体化授课效果较好,学生们在最短的时间内学到了较多的知识,加强了理论和实践的联系。通过一段时间的一体化教学实践,在课程结束时达到了预期教学目标。

[1]严希清,陈红艳.基于工作过程的“教学做”一体化教学模式探索与实践[J].职业教育研究,2009,(4).

[2]田铁 ,朱永丽.《汽车底盘构造 》课程“教、学、做 ”一体化教学模式实践[J].科技创新导报,2009,(20).

[3]缪珊.基于典型工作任务的花卉生产技术课程改革[J].北京农业职业学院学报,2009,(3).

[4]郑志勇,王德芳.高职花卉生产技术课程教改探索[J].教学研究,2009,(2).

G642.0

A

1674-6341(2010)01-0115-02

2009-11-25

黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目,《花卉生产技术》课程“教学做一体化”教学模式改革

卢宝伟 (1978-),男,黑龙江泰来人,讲师,在读博士,从事植物分子生物学与植物生理学研究。

责任编辑:富春凯