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科学构建高职商务英语专业学生职业能力培养体系*

2010-08-15

长沙大学学报 2010年1期
关键词:商务英语实训职业

刘 伽

(湖南工业职业技术学院商贸旅游系,湖南 长沙 410007)

科学构建高职商务英语专业学生职业能力培养体系*

刘 伽

(湖南工业职业技术学院商贸旅游系,湖南 长沙 410007)

职业能力培养是高职教育的目标和特色,是高职学生综合素质与能力培养的重点。高职商务英语必须以职业能力为人才培养核心,以就业为导向,培养高素质、高技能的应用型和复合型人才。因此,积极探索高职院校商务英语专业学生职业能力的培养模式以及实践体系的构建方式便具有重要的实践指导意义。

职业能力;培养;实践;体系

一 职业能力培养体系构建的重要性

全国教育科学研究“十一五”规划教育部重点课题“学生职业能力发展研究”已正式启动,把学生职业能力培养,作为当前与未来一个时期内职业教育改革与发展的一个重点。我国正在从一个人口大国向人力资源大国迈进,而人力资源开发的核心就是人的能力建设。我国现在有 2亿多学生,学生的能力建设问题是一个大问题,学历教育必须与能力培养相结合。

职业能力培养是高职教育的目标和特色,是高职学生综合素质与能力培养的重点。职业能力教学体系的改革是高职教育办出质量、办出特色的关键。职业能力包括“专业(职业)特有能力”与“跨专业能力 (关键能力)”两大类别。专业 (职业)特有能力一般指向“知识和技能”。跨专业能力(关键能力)又被称为核心能力、必要能力、共同能力或可迁移能力,是已知具体的专业能力和专业知识以外的、从事任何一种职业都必不可少的基本能力。当职业发生变化时,所具备的这一能力依然起作用,它将影响人的一生,是每一个人不可或缺的生存能力。教育部在高职高专人才培养工作水平评估的有关文件中也对高职学生的收集处理信息能力、自学能力、语言文字表达能力和合作协调能力等关键能力提出了具体要求。美国 21世纪劳动委员会就职业能力的提法是:包括很强的基本学习技能,也包括思维、推理能力和团队协作精神以及对信息技术的熟练与运用。

职业教育既要注重对学生“专业 (职业)特有能力”的培养,更要加强对学生“跨专业能力 (关键能力)”的培养,而后者正是使学生具有可持续发展、不受时间和空间限制的关键能力,两者有机结合,才能培养出适应社会和企业发展、满足个体发展需求的技能型人才[1]。

所谓“职业能力”培养体系,即以学生职业能力的培养为教学活动的中心,把强化学生职业技能训练作为教学主要内容,以培养学生职业素质和职业能力为教学最终目标,强调理论教学为职业技能训练服务,突出以“能力为本位”的理论教学与技能训练的互动结构。其中的理论教学指的是系统学习一定的专业理论知识,技能训练是指围绕着职业能力进行的一系列实践活动[2]。

二 商务英语学生职业能力培养现状及体系构建要求

高职“商务英语”应该力求培养学生在特定商务情境下灵活运用英语解决实际商务问题的能力,应该特别强调岗位的针对性。然而,目前高职商务英语人才在实际中的职业能力令人堪忧,对学生职业能力的培养在某种程度上还存在着一些误区和不足,主要表现在高职教育概念模糊、课程设置不合理、教学目标不明确、师资队伍专业化程度不高、实习实训内容空泛、专业技能训练难以开展、教学模式和方法单一等[3]。

另外,学生虽然有了一定的语言基础,但在实际工作中似乎还是听不懂英语、说不好英语;虽然学了一定的贸易知识,但缺乏国际贸易流程的实际操作能力。造成这种现象的根本原因在于专业课程的教学目标不明确、人才培养目标模糊、与工作岗位要求严重脱节。

构建“职业能力”培养体系应坚持以下原则:(1)针对性:针对技术员层面的商务英语专业人才的特点,分析学生未来岗位的知识和能力结构,确定教学体系的总体框架和具体的培养方案。(2)实用性:根据社会需求和学生就业需要,从实际、实用、实践的角度出发,建立课程教学体系、保障机制和考核体系。(3)一体化:理论教学与实践教学、语言能力与商务技能有机结合、相互促进。(4)专业技能与综合能力相结合:教学体系应包括适应学生未来岗位的专业技能,还包括与专业能力相关的综合能力,如信息收集处理能力、新知识获取能力、问题分析和解决能力、团结协作和社会活动能力[4]。

三 学生职业能力培养的模式与实践

(一)明确专业培养目标

《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》中明确指出:“高职高专教育应使学生在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上重点掌握从事本专业领域实际工作的基本技能。高职英语专业教学的指导原则是“实用为主、够用为度”,强调打好语言基本功和培养语言应用能力并重,强调语言基本技能的训练和培养实际从事交际活动的语言应用能力并重”。高职英语旨在突出其职业教育的特色,侧重对岗位技能型人才的培养,因此其教育教学的目标旨向就是培养学生的“职业能力”。高职商务英语应构建职业能力培养体系,坚持“以服务为宗旨,以就业为导向”的建设方针和以“厚英语基础、通商贸理论、重实践操作”的专业办学思路,重点培养具有“语言能力 +商务知识 +综合技能”的高素质商务应用型人才,充分体现“以全面素质为基础,以能力为本位”的高职教育的办学思想。创新以人为本,从社会需求出发,坚持以培养学生英语语言及商务知识应用能力为主线,工学结合的人才培养模式。

(二)课程设置应科学与合理

商贸英语专业高技能人才面向的主要职业岗位是商务英语文秘、商务英语翻译、国际货运代理员、海关报关员及外贸单证员、跟单员等工作岗位。专业培养应以国际商贸一线岗位需求为导向,以全面提升商务英语从业人员的能力为宗旨,创造“英语、商务、实践”有机结合的高职商务英语高技能人才培养模式。

首先,高职商务英语教学应由以学科知识为本位向以职业能力为本位转化,由注重语言向语言、商务并重转化。通过对每个岗位的典型职业工作过程进行分析,分解成各个岗位上岗证考试所必修的课程,如将外贸单证员的职业工作过程分解成国际贸易操作实务、外贸函电、国际贸易理论等课程,构建实践主导型专业课程体系。

其次,以工学结合的专业核心课程建设为切入点,促进课程建设和教学内容改革,专业结构对应产业结构,建设以应用性商务英语为主旨、双语教学为主导教学模式的课程体系,加强与企业的实质性合作,共同开发建设商务英语专业工学结合的核心课程。

另外,以岗位技能的要求来设置核心课程。在日常工作中,注意收集企业培训、学生就业、企业走访等过程中反馈的信息,及时更新职业所需知识点,从而优化核心课程。

(三)建设专业化师资队伍

高职商务英语教师队伍普遍存在着一些不足,具体表现为:纯语言教师多,复合型教师少,语言教师不懂专业,专业教师不能很好地用目标语进行专业课程和专业实践的教学。师资队伍的建设应坚持“校企合作、专兼结合、重点培养、加强引进”的原则,以专业带头人建设为重点,以中青年专业骨干教师建设为支撑,以优化学历结构、职称结构、年龄结构、学缘结构为主线。增加专业教师中具有企业工作经历的教师比例,并安排专职教师在企业顶岗实践,积累到现场、到市场、到职场的实际工作经历,以提高实践教学能力。同时要聘用行业企业的专职人才和能工巧匠到学校担任兼职教师,满足学生“在干中学,在学中干”的教学要求,逐步建立“双师结构”教师资格认证体系。

(四)改进教学模式

高职商务英语教学应摈弃单一的教学模式,严格把握与普通高等教育模式之间的区别,遵循“以就业为导向,以行业、企业为依托的校企合作、产学结合”的教学模式,并积极引进国内外先进的职业教育方法,结合商务英语专业的实际情况,探索具有本专业特色的教学方法。

1.坚持从个别到一般、从实际到理论、从具体到抽象的倒三角形模式,从具体的任务情境与操作切入,逐步进入到原理性课程;

2.利用案例式教学来解决教学难点。具体步骤为以工作任务为起点,以实训项目带动知识学习和技能的掌握,把知识与技能的学习相融合,激发学生的学习兴趣,体现课程设计的职业性与实践性。

3.在主干商务类课程中采用双语教学,以提高学生的专业英语水平。将理论、实践、商务三位融于一体,可使学生在实际学习过程中既充分理解专业理论知识,又能灵活掌握专业技能,从而提高其面向市场和社会的职业素质和职业能力。

(五)构建实践教学体系

商务英语专业是一门应用性很强的专业,其实践教学水平在专业的生存和发展中起着重要的作用。职业教育的突出特征是培养劳动者的职业能力,而学生的职业能力的培养,在校期间主要是通过实训来得以实现。实训组织得好,职业能力就提高较快,更能适应企业对学生的素质要求。因此在实践中不断探索学生“职业能力”培养的实施途径是一项建设性和创造性的活动。而加强产学合作、工学结合以及建设集教学、实践和服务功能于一体的实训基地可以有效解决实践教学难点问题并提高专业实践教学水平。

1.校内模拟实训

为使学生掌握运用英语进行实际工作的能力,教学过程中就是要将理论真正地与实践结合起来。在教学中就要尽可能地创造逼真的实践情景,完成校内各主要课程的模拟实训,掌握基本的操作技能,把错误尽可能消化在虚拟的场景,让学生在模拟实训中形成岗位技能与职业能力。其中,建设高水平、高质量、贴近生产实际的、以国际商贸一线岗位技能需求为导向的校内实训基地有着举足轻重的意义。要改变将实训地点视为是满足课程内容的教学需要,是课堂教学的延伸与补充的观念,应以创造真实的商务实践环境为原则,不断更新实训内容、环境布置、空间划分、设备配置、产品陈列等,使实训教学内容与企业需求、教学环境与真实的职业情境实现“零距离”贴近,真正实现集教学、科研、培训、职业技能鉴定于一体的实训基地。如设置自主学习中心、多功能语言实验室、英语沙龙咖啡吧、英语情景教室、商务谈判室、模拟商务场景室、模拟接待室、模拟办公自动化室等校内实训室供学生进行相关教学与模拟实习。在实训手段上,可采用工作小组方式和项目教学方式对学生进行实训,即改变以老师讲授为主的实训模式,让学生以工作小组的方式直接参与实训的全过程:从收集信息、制定计划、选择方案、实现目标、反馈信息到评价成果,而在工作小组内,根据学生的兴趣和特长进行分工。在语言学习方式上,学生可以到开放的多媒体语言实验室观看录像片、原版故事片、英语系列教学片、欣赏英文歌曲等,在网络实验室,学生可在座位上直接从控制台主机提取各种感兴趣的资料进行自主学习并利用 E-mail、电子公告板、聊天室等方式进行会话练习。

2.校外产学研合作教育基地

校外教育基地是实施实践教学的有力物质保障和重要依托。高职院校应实施全方位工学结合,走校企合作之路,加快校外实践教学基地建设步伐,形成“专业、产业、教学”良性循环的职业教育环境。应加强与企业密切合作,建立科学的运行机制,在人才培养和技术服务等方面校企互惠互利(企业为人才培养提供职业技能培训条件和物质支持,学校为企业提供所需人才、培训企业上岗员工,同时为企业产品开发、科技创新提供技术服务),从而实现专业服务于产业,资源与成果共享,良性互动、双赢发展的校企合作机制和产学合作机制,达到专业校企共建与人才校企共育。在实施过程中可通过与相关单位联合培训、“订单”式培养、顶岗实习、为企业提供服务、推荐毕业生、工学交替等方式建立国际贸易业务操作、函电写作与单证制作、船贷业务操作、市场营销策划、商务英语翻译与沟通、外事秘书等校外实训基地。实施方式上应坚持“理论与实践相结合、教育与生产相结合、实习实训与企业生产相结合”的三结合教学形式,采用“讲练结合、精讲多练、以练为主,轮换工种实习与固定工种实习相结合,以固定工种实习为主”的实习模式,营造与贸易公司经营现场无缝对接的实境育人环境。如“任务驱动与项目导向法”,即实施四个二工程,五人一组组成商务活动经理班子,至少完成两次市场调研,并同时完成两项营销策划课题;充当两家不论大小的经营实体的营销顾问,帮助他们分析并解决实体运作过程中存在的问题;至少完成两次用英语与外商的商务沟通活动,可在网上采用外贸函电的方式,也可采用参加各种国际商务会展的机会进行。该方法可将所学知识灵活运用在实践作业中,驱动学生主动接触市场、了解市场和学会研究分析市场,培养学生进行独立操作和自主决策的分析、判断和创新能力[5]。

四 结语

高等职业教育与普通高等教育的主要区别在于突出学生的职业能力培养。前教育部部长周济曾多次强调:“职业教育就是就业教育 ”。专业建设与发展的前提是人才培养目标的正确定位。高职商务英语专业必须以职业能力为人才培养核心,以就业为导向,培养高素质、高技能的应用型和复合型人才。

[1]张艳芝,熊慧英,王灿.实训教学中对高职学生职业能力培养的探讨[J].职业圈,2007,(18).

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.

[3]侯云亮.高职商务英语专业存在的问题及对策[J].辽宁高职学报,2007,(4).

[4]林伦伦,郑国强.高等职业技术教育人才培养模式[M].北京:中央编译出版社,2004.

[5]宋红艳.提高高职英语教学中综合职业能力的策略分析[J].科技资讯,2006,(11).

(责任编校:简子)

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2009-11-13

刘伽(1974-),女,湖南 长沙 人,湖南工业职业技术学院商贸旅游系讲师。研究方向:商务英语。

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