“套餐”新义

高环生

日常生活中各类“套餐”铺天盖地，例如：

A.肯德基套餐、快乐哈姆营养套餐、鸭鲜知营养套餐（餐饮业）

B.神州行套餐、GPRS套餐、联通98元G网套餐（电信业）

C.健身套餐、自选季卡健身套餐、瑜伽套餐（保健业）

D.课程套餐、政治+英语优惠套餐、早教套餐（教育业）

E.房贷套餐、精装修套餐、整体家居——主材套餐（房地产业）

此外还有诸如“游泳套餐、金融套餐、政策套餐、洗衣套餐、体检套餐、标志设计套餐、网站建设套餐、电影VIP卡套餐”等等。为何“套餐”能从餐桌走向生活各个方面？

《现代汉语词典》（第 5 版）释“套餐”：“搭配好的成套供应的饭食。”以上只有A项中“套餐”用此义。其余各项中的“套餐”共同特征是：都提供一揽子、一条龙式的服务。它们都可析出“搭配”和“成套供应”之意。

“套餐”本义具有概括性和模糊性，使得新旧词义之间能够通过思维的联想，产生“沟通”的可能。它可以随时随地，因人因境地通过语域变换不断产生新义，以满足特定的交际的需求。

“套餐”本是一种饭食，后来根据“搭配成套”方面的相似性，语义由食物认知域延伸到产品、服务等其他更为抽象的认知域。这种延伸符合人们从个别到一般、从具体到抽象的认知模式。新义一旦从偶发使用发展到被社会广泛应用，就会固定为这个词语的新义项。

当代生活日益丰富，原来壁垒分明的各领域之间的界限已经日益变得不太分明起来，新词语的产生速度明显赶不上表达的需要。因此，有潜力的旧词生发新义就显得十分自然而方便。“套餐”现象既体现了语言的经济性，也契合人们求新求变的语言愿望。