日光温室连续两茬式番茄种植高产施肥对策

董克锋 许美荣

(1山东省鱼台县农业局，山东鱼台 2723002.山东省蔬菜工程技术中心，山东寿光 262700)

利用日光温室进行番茄秋冬茬和冬春茬一年两茬栽培是当前主要种植形式之一。两茬式番茄栽培生长周期长、产量高，需肥量大，对温室内土壤状况影响大。若不能合理的进行土壤管理及施肥，将会加速土壤性状恶化，使土壤失去高产潜力。为此要根据日光温室土壤及两茬式栽培中各茬次特点，合理运筹土肥管理，采取用地与培肥相结合，改土养根与施肥相结合的方法进行平衡施肥，减缓温室内土壤酸化、盐碱化、养分失衡、有机质匮乏，连作障碍等问题的发生。

1 番茄高产与主要营养元素的关系

氮肥是对番茄茎叶生长和果实发育与产量形成最为密切的营养元素。在整个生育过程中，氮基本按同一速率吸收，在第一花序果实迅速膨大前，植株对氮的吸收量逐渐增加，至结果盛期时达到吸收高峰。番茄吸收磷量较少，但磷对番茄前期根系和花芽分化与发育及果实发育作用显著。番茄对钾吸收量最大，在果实迅速膨大期，钾吸收量呈直线上升。番茄属喜钙和需钙量大的作物，缺钙时番茄的叶尖和叶缘干枯，生长点坏死，果实产生生理性病害脐腐病。

2 根据番茄目标产量确定全年的施肥量

秋冬茬及冬春茬番茄每茬产量大体在8000～9000kg之间。在此产量范围内每生产1000kg番茄需吸收氮 4.4kg、五氧化二磷 1.1kg、氧化钾4.8kg。氮磷钾比例为1∶0.25∶1.1。每茬的化肥用量约为氮55kg、五氧化二磷25kg、氧化钾45kg左右，还需要较多的钙、硼等。其中底肥宜选高磷型肥料，追肥选用低磷型肥料。基施化肥用量以40～50kg为宜，氮磷钾大体比例为1∶1∶0.75;追施用量75～85kg，氮磷钾比例为1∶0.2∶0.85。

3 确定有机肥的施用量

要保持温室内土壤肥力和有机质不降低或略有升高，必须向温室土壤中补充有机肥料。根据温室土壤有机质矿化及消长规律进行推算，要保持温室土壤有机质在2.0%以上，每年应施入有机质含量为30%的有机肥料不低于2000kg/667m2。要使温室土壤有机质含量逐年提高，每年施入的30%有机肥料总量应多于2000kg。

4 搞好土壤管理

土壤管理技术的重点是对土壤的理化特性的管理，要特别关注温室内土壤的酸化趋势。据我们对连续种植的温室蔬菜土壤进行分析化验和调查，日光温室蔬菜普遍存在过量施肥，连作障碍越来越严重的问题，主要表现为日光温室土壤酸化趋势明显，很多温室土壤的pH值已降至6以下，致使发生生理病害严重。因钙、镁、硼、钼等中微量元素缺乏而引起的脐腐病、畸形果、茎裂、花而不实等生理病害呈多发趋重态势，青枯病、枯萎病等土传病害越来越重。

搞好土壤管理是决定日光温室能否持续高产和使用寿命的主要因素。因此，在冬春茬番茄收获后要对土壤性状进行测定，并对酸化土壤采用增施碱性肥料和有机肥及补钙的方式进行土壤处理。对重病地用石灰氮加秸秆处理土壤，根结线虫严重的地块可采用溴甲烷或棉隆进行土壤处理，并进行高温闷棚和深翻土壤。具体做法可依据各温室的不同情况和条件选择最佳的处理方案。

5 根据各茬特点进行合理施肥

基肥对产量及土壤性状影响较大，温室蔬菜高产应施足基肥。

5.1 秋冬茬番茄

该茬番茄定植时温度较高，接茬空闲时间长。施用基肥时可以腐熟土杂肥、粪肥等大体积的粗制有机肥为主，每667m2用量8～12m3，以增加土壤有机质和碳素物质，同时配合少量的优质生物有机肥(一般用量667m2100～150kg)和缓释型硫酸钾复合肥75～100kg。采用控释肥来调控底肥中氮肥的释放速度，以免高温发生徒长，招生根部病害。此茬番茄前期生长速度快，要注意控制徒长，坐果后要分次随水冲施含氮磷钾的全元素肥料，按每坐住一穗果追施一次催果肥，每次追施氮肥用量以3～4kg为宜，追施氮磷钾比例为1:0.2:0.8。在生长的中后期随地温降低，要通过叶面施肥来补充钙镁等营养元素。

5.2 冬春茬番茄

该茬番茄在秋冬茬番茄收获后为达到春季早上市的目的多进行抢茬种植，采用随拔秧随整地施肥随后定植的方法。此时温度低、时间紧，加之低温肥料转化利用率低。此期栽培施肥应以底肥为主。为达到高产早熟的目的，施底肥应以有机肥和化肥并重的方法，要多用工厂化生产的有机肥配合复合肥，每667m2用700～1000kg工厂化商品有机肥配合100～120kg硫酸钾复合肥全层施入随即翻地整畦即可，有条件的还可进行穴施或沟施100kg生物有机肥。追肥在结果初期侧重氮磷钾三元素，盛果期以中氮高钾类型的肥料为主。