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晋中市旅游产品优化创新探讨

2010-08-15成雪娜

科学之友 2010年22期
关键词:晋中晋中市大院

成雪娜

(山西师范大学,山西 临汾 041000)

1 晋中市旅游产品开发现状

晋中市的旅游业起步于“七五”计划初期,发展于“九五”计划之后。繁荣的商业文化不但创造出晋商独有的文化内涵,更为后世留下了令人叹为观止的建筑文化。从“九五”期初,晋中市就确立了以旅游业为重点的产业化发展新思路,形成了以“一城、二寺、三山、四院”十大景点为代表的晋商民俗文化产业链。一城指平遥古城;二寺为平遥双林寺和灵石资寿寺;三山是介休绵山、榆次乌金山、灵石石膏山;四院为乔家大院、渠家大院、曹家大院和王家大院。晋中市通过各种渠道筹资兴办文化旅游产业,已逐步走出了一条政府主导、社会投资、招商引资并举的新路子。全市以大院文化、介休绵山为代表的旅游业开发投入资金8亿多元。“十五”期间绵山、平遥古城、常家庄园、榆次老城合计投资近12亿元。目前,集古建、民俗风情、自然风光为一体的晋商民俗文化旅游业日渐兴旺,成为晋中市经济发展的新亮点。

2 旅游产品开发存在的问题

2.1 产品结构单一

旅游不仅仅是观光。仅仅是观光的旅游,缺乏其他行业的互动性和参与性的旅游,其发展是不长久的。晋中大院旅游产品缺乏一个完整的配套体系,围绕大院旅游产品的核心价值而做的多重价值追加并不完善,晋商大院虽然具有浓郁的地方文化色彩,但到目前为止,仍是一种仅供游客参观的地方性建筑,提供的是走马观花式的观光游览,使大院在旅游市场上成为了初级的旅游产品。游客们白天参观大院,晚上则纷纷返回太原。另外,体验旅游是游客和服务人员以个性化的方式参与其中,让游客获得强烈的感官体验,而山西的大院旅游产品在抓住游客的这一消费心理上,显然做得不够,从而导致参与型和休闲型旅游所占份额不足。

2.2 产业体系发展不平衡

目前产品开发偏重于景区、景点开发,配套设施建设滞后,游、购、娱等环节极为薄弱。资料显示:晋中市地上文物众多,但旅游开发资金欠缺,不少旅游景点配套设施不到位,“吃、住、行、游、购、娱”链条不太健全,旅游业的附加值和带动作用尚未有效发挥。在吃、住、行、游、购、娱上,山西晋中的大院旅游产品往往只体现在“游”上。举“食”为例,中国的面食在山西,而山西的面食则在晋中。可是,来晋中旅游的人们很难全面、到位地品尝到晋中面食,晋中大饭店不少,但都是川菜或粤菜,根本见不到正宗的山西面食。

2.3 产品整体宣传促销整合力度不够

目前,山西晋中大院旅游产品宣传促销力度和资金投入不够大,在宣传促销时,只考虑竞争,结果花费了大量的宣传费,却没有得到应有的效果,游客知道的可能还只是其中的某一两个大院,对于晋中的整个大院旅游产品并不了解,甚至不知道。而且,山西大院旅游产品的主体消费者仍集中在周边和华北地区,除了乔家大院有部分东、南地区游客和海外游客以外,其他大院的客源仍局限在原有的地区,没有向全国范围内扩展,更不用说海外了,这都与整体宣传促销不力有关。晋中的大院旅游产品还未能形成完整的产品体系,这为晋中发展旅游强省带来了一定的制约。以 2004年为例,当年全省旅游门票收入4.2亿元,晋中市就达到1.3亿元,占到全省的1/3,而综合经济收入全省150亿元,晋中市仅为13.3亿元,仅占8.8%,与晋中的文化资源和经济实力极不相称。

2.4 从业人员素质不高,劳动效率偏低

2004年,晋中市旅游业吸纳的从业人员占单位从业人员的比重为2.61%,虽然高于全国(1.7%)、全省(1.57%)的平均水平,但与发达国家水平(3.6%)相比还有不小的差距。而且从业人员整体素质不高,2004年末,晋中市文化旅游管理部门从业人员中,具有中级职称以上人员比例只有8.5%,高层次管理人才匮乏,企业单位从业人员素质不高问题尤为突出。经济普查资料显示:在晋中市文化旅游产业从业人员中,大专文化程度以上人员仅占 22.4%;初、高中人员占77.6%。从业人员文化素质不高,既影响人民群众的接受力和参与度,也影响文化旅游产业人才队伍的创造力、竞争力和创新能力,并直接影响到文化旅游产业的劳动效率。

3 晋中市旅游产品优化创新的支撑措施

3.1 强化政府职能,加强对旅游业的宏观调控

晋中市在旅游开发的相当一段时期内,都是政府主导型的开发模式。这在旅游开发的初期,确实起到了引导、扶持当地旅游业发展的重要作用,但在晋中市旅游业已初具规模的今天,政府主导型的开发模式已不适应市场的需要。政府需要转变观念,对旅游业实现宏观调控,尽量为旅游企业提供良好的氛围。

3.2 培植良好的旅游产品创新群体

经营者是旅游产品创新活动的主角,他必须具备不断创新意识并善于把握机会,能预见到普通经营者所不能预见的新的市场机会,重视外部的市场机会。旅游产品创新不仅要求经营者有优秀的个人素质,还要求有一支由一定数量的高素质的技术人才和管理专家组成,加强对本地旅游的研究,及时的找出问题、解决问题,成为晋中旅游发展的“智囊团”。另外,还要注意提高从业人员的素质。

3.3 加强旅游产品的营销

政府、企业、社会联合构建有一定影响力的促销体系,形成宣传促销合力;政府旅游宣传促销与企业旅游产品宣传促销分工合作,形成多层次的宣传促销合力;在产品的营销方面除了靠报纸、电视、广播等新闻媒体外,还要有效利用近年来比较流行的电子信息、网络营销方式以及举办节庆赛事活动,平遥国际摄影节的成功就为晋中市的旅游带来大量的国外客源。另外,还可以参加专业展销会,形成常年促销和重点促销的合力。总之,要特别注意利用新型宣传促销方式推广晋中市的旅游产品。

3.4 坚持旅游资源的永续利用

按照各级旅游规划和相关法规,科学有序地进行旅游资源的开发、旅游环境的营造保护和改善遗址、文物,挖掘、保护和传承晋商传统文化,防止过分商业化和庸俗化的倾向。重视对晋商民间传统技艺、传统文化的抢救性普查与整理,重视对传统文化艺人的培训和帮助。

1 王学峰.旅游产品创新的基本问题探析[J].山东师范大学学报(自然科学版),2002(12):1~7

2 武帮涛、楼凌雁.实施旅游产品创新战略的研究[J].技术经济与管理研究,2002(4):81~82

3 刘燕霞.对旅游产品创新的几点思考[J].天津市工会干部管理学院学报,2002(3)

4 赵蔚霞.传统旅游目的地旅游产品优化创新研究——以大理市为例[D].云南师范大学,2004(5):1~66

5 黄河新闻网.晋中市旅游业发展基本情况,2006.5

6 张建雄.对“大理风光二日游”推出失败的思考[J].旅游学刊,2002(5)

7 邹统钎.体验经济时代的旅游景区开发与经营模式[J].旅游管理,2004(4)

8 柴 伟.体验经济与云南旅游业的发展[J].学术探索,2003(8)

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