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分组互动任务型教学法在高职旅游英语教学中的应用

2010-08-14李仕敏

职业教育研究 2010年10期
关键词:导游天津英语教学

李仕敏

(天津现代职业技术学院 天津 300222)

分组互动任务型教学法在高职旅游英语教学中的应用

李仕敏

(天津现代职业技术学院 天津 300222)

根据高等职业教育人才培养要求,从增强学生英语职业能力入手,根据任务型教学的特点,在旅游英语课程教学中应实施分组互动任务型教学法。通过问卷调查及学生座谈的形式,分析了该教学法在旅游英语课程教学中取得的成效及存在的问题。结果表明,在旅游英语课程教学中采取分组互动任务型教学法对学生职业英语能力的培养具有一定的促进作用。

分组互动;任务型教学法;高职;旅游英语

自从我国加入WTO后,旅游业迅猛发展,对旅游从业人员英语语言表达能力提出了更高的要求。一些传统的教学方法已经不适应时代发展的需要,高职旅游英语课程教学需要大胆创新教学方法,采用新型的教学模式,转变以教师为中心的教学主体观念。应以学生为中心,充分调动学生的学习兴趣,发挥学生的主动性、创造性,为现代高职英语教学注入新的活力。现代高职英语教学应建立在人际交流的真实情境下,不断积累教学经验,使得教学更具实效。

教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中强调:“加大课程建设与改革的力度,增强学生的职业能力,改革教学方法和手段,融‘教、学、做’为一体,强化学生职业能力的培养,探索任务驱动、项目导向等有利于增强学生能力的教学模式”。笔者在近几年的旅游英语教学中,加大教学模式改革,采取了分组互动、任务驱动、项目导向的教学模式,旨在培养学生的英语应用能力,增强学生的职业能力。本文探讨了分组互动任务型教学法在高职旅游英语课程教学中的具体应用及其效果。

任务型教学法在旅游英语课程教学中的具体应用

任务型教学把语言应用的基本理念转化为具有实际意义的课堂教学模式。在这种教学理念下,教师围绕特定的交际和语言项目,设计出明确、具体、可操作的任务;学生通过表达、询问、沟通、交涉、协商等多种语言活动形式来完成任务,达到学习和掌握语言的目的,也就是“为用而学”。这样,学生有了具体动机就能自主学习,并且主动地用所学语言去做事,从而在做事过程中自然地使用所学语言,又在使用语言的过程中发展语言能力。

英国语言教育专家威利斯(Willis)于1996年提出了任务型教学模式的三个阶段:任务前阶段、任务中阶段和任务后阶段。任务前阶段是准备阶段,任务中阶段是实施阶段,任务后阶段是验收与提高阶段。在旅游英语教学中,笔者主要以威利斯的理论框架实施任务型教学,具体采用任务驱动项目导向教学模式,通过“美国一旅行团到天津旅游”这条主线来展开各能力训练项目。目标是培养学生在导游活动中使用英语为外国游客服务的能力、向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。任务是从接受导游任务、制定行程计划、沿途讲解、入店服务、餐饮服务、景点服务、购物、娱乐服务、处理团队的各类突发事件到顺利送团等一系列导游服务工作。这条主线始终围绕学生在导游活动中“接触问题,然后解决问题”这一最终目的不断深化。

任务前阶段 教师在课堂教学第一节课时布置任务,以小组为单位,介绍天津旅游特色,包括天津概况、天津星级酒店、天津饮食、天津著名景点(独乐寺、黄崖关长城、古文化街、石家大院、天津五大道、盘山)及天津著名博物馆等。每组负责一个主题,包括有关天津景点介绍的英语专业词汇、表达方式,天津著名景点中英文介绍等,进行小组互动的情境模拟导游讲解训练,时间为20分钟。教师在教学活动中给各个小组分配任务,使学生处于需要完成的任务情境氛围中,引起学生的兴趣,激发他们开展活动的热情,增强学生的学习动力。此时,每个学生就进入了“参与任务”的环节。

任务中阶段 本阶段是最关键的一环,包括学生执行任务、准备报告和报告任务完成。学生要以小组的形式合作完成天津景点介绍任务,每个人有充分的语言表达机会。这样,每个学生都可以利用一切个人语言资源表达自我、畅所欲言,从而激发学生学习的主动性和积极性。在准备阶段,各组学生准备如何向全班报告任务完成的情况,可利用图书馆、网络等资源去收集资料,小组讨论,确定导游讲解内容。在报告任务完成阶段,学生要对全班进行情境模拟导游讲解训练,要求其他学生注意倾听,然后由班内其他学生点评。

任务后阶段 首先由小组学生汇报总结和归纳与本任务相关的语言项目,包括旅游英语相关词汇和表达法,如景点名称中英文对照,导游讲解服务中的用语,景点导游词等。然后教师根据学生的任务完成情况作出总结,提出建议和意见,对学生的操练加以修正,指出学生在景点介绍时英语语言表达方式等方面存在的问题。

成效及存在的问题

(一)成效

笔者在天津现代职业技术学院涉外旅游专业2007级的82名学生中进行了问卷调查,调查结果如表1所示。随后以座谈的形式,20名学生围绕 “分组互动教学法在旅游英语课程的应用”进行了讨论,参加访谈的学生积极发表了各自的看法,以下是几个学生有代表性的发言。

有的学生说:“我们组负责讲解杨柳青年画,在这个过程中我对杨柳青年画有了进一步的了解,我收获最大的是懂得了一个团队最核心的灵魂就是理解、合作和信任。”

有的学生说:“将天津的旅游特色分成八个部分,各小组分工协作,大家自己找资料演讲,让我们对天津有了更深的了解。这样不仅锻炼了我们的学习能力,而且提高了我们的语言组织能力、演讲技能等多方面能力。小组各尽其责,努力完成自己角色,齐心协力完成了任务。为了使演讲达到好的效果,大家注重团队精神,幽默的语言,欢快的气氛。这个机会给了我们上台展示的机会,提高了我们的语言表达能力。参加这次活动,使我更有自信。我觉得我们这次分小组对天津景点的介绍是一个好的创意,不仅丰富了课堂教学,更增长了知识,也提高了我们的团队精神,值得提倡,对我们的帮助很大。”

有的学生说:“对于这次由各组做的‘speech’,真的是一种很好的课堂互动,同学之间互相沟通、互相学习、展示个人能力,这种教学方式比单纯让我们去看幻灯片,去记笔记效果好得多。活动分成不同的小组,采用幻灯片讲解,中英文对照的讲解使我们对各个知识点有了更深的记忆。从老师给我们组布置下天津饮食这个作业后,我们组就精心准备,去图书馆找资料,从网上找图片,经过一段时间的准备,不仅丰富了要讲的内容,增加了兴趣感,而且我自己对天津的饮食有了更加全面的了解。从准备到上台演讲,让我领悟到:五个手指头只有合起来才能形成合力,使人更大限度地发挥自己的力量,这也就是我们平常说的“团队精神”。这种方式既锻炼了我们的心理素质,又让我们从中得到了与专业紧密相关的知识,这种方式真的很好,我很赞同。 ”

还有的学生说:“我觉得老师给我们布置的这个作业挺有意义的,尤其对我们导游专业同学来说,可以在小小的讲台上提前感受一下那种‘万众瞩目’的感觉。同时也可以锻炼一下同学的语言表达能力和团队组织能力,更多的是锻炼同学们的勇气,能体会到同学们的团队合作精神。从这次任务中我们也学到了一些有关杨柳青年画和泥人张彩塑的知识,知道了它的历史、发展、特色、特点和制作工艺,对我们挺有用的,有收获!”

(二)存在的问题

在旅游英语教学中运用任务型教学模式虽然得到了广大学生的肯定,取得了较好的教学效果,但也存在一些问题,需要注意和改进。

首先是学生的问题。由于学习能力不同和性格差异,有些学生会主动争取尽可能多的发言机会,而有些学生可能会不思考、不参与,主动放弃练习或做报告的机会,久而久之,会造成学生成绩的两极分化。这就要求教师加大巡视监督力度,采取积极有效的策略调动所有学生的积极性。

其次是教师的问题。教师如对任务型教学的特点、原则、要求、步骤等理论知识了解得不够深入,在一定程度上会影响任务型教学模式的实施。所以,在任务型教学实施过程中,教师在进行任务设计时,要仔细推敲每个知识点,统筹兼顾,精心设计各种符合学生需求且目的明确、具有真实性的任务,以便在课堂上为学生提供更多实践机会,让学生在完成“任务”的过程中掌握知识、技能和方法。任务型教学应真正体现出学生的主体地位和教师的主导作用,变学生被动学习为主动学习,充分发挥学生的主观能动性,开发学生的创造性思维,全面提高综合素质,使之成为适应时代发展、符合人才要求、满足社会需求的实用型人才。这就对教师提出了更高的要求,教师要不断学习职业教育理念,深刻理解并掌握任务型教学模式。

表1 调查问卷统计表

再次是评价的困难。实施任务型教学的教师面临的一个难题就是学习成绩的评定。任务型教学强调通过观察学生在完成任务过程中的表现及其展示任务的结果来评定学生的学习效果,但是确定评价标准和评价方式是比较困难的。教师要认真考虑、确定评价标准和评价方式,将评价与任务的难易程度结合起来,做出合理公正的评价,让学生在教学评价中获得成就感和进步感,增加学习信心。

总之,任务型教学能够体现学生的主体性、参与性,能够激发学生的学习兴趣,帮助学生树立自信心。在完成任务的过程中,将语言知识和语言技能结合起来,有助于培养学生综合的语言运用能力。促进学生积极参与语言交流活动,启发想象力和创造性思维,有利于发挥学生的主体性作用,有助于拓宽学生的知识面。在活动中学习知识,培养人际交往、思考、决策和应变能力,有利于学生的全面发展。在教师的启发下,每个学生都有独立思考、积极参与的机会,易于保持学习的积极性,养成良好的学习习惯。在设计任务的过程中,教师需要进行大量的材料收集,认真思考,设计出合理可行的任务方案,教师本身也会得到提高。

分组互动任务型教学作为一种新型的教学模式在旅游英语教学中的应用取得了一定的成效。采用分组互动任务型教学模式完成整个教学过程,提高了学生从接受导游任务、制定行程计划、进行各类导游工作、处理团队的各类突发事件到顺利送团等一系列导游服务工作能力。任务型教学模式以语言学习者为中心,从而激发了学生的合作学习、自主性学习和探究式学习的积极性,促进了学生从重书面知识学习到重技能训练的转变。这完全符合职业英语的教学目的和要求。如何高效应用分组互动任务型教学模式还有待我们进一步研究。

[1]DavidNunan.DesigningTasksfortheCommunicative Classroom[M].北京:人民教育出版社,2000.

[2]程晓堂.任务型语言教学[M].北京:高等教育出版社,2004.

[3]教育部《旅游英语》教材编写组.旅游英语[M].北京:高等教育出版社,2002.

[4]林立.任务型学习在英语教学中的应用[M].北京:首都师范大学出版社,2005.

[5]魏永红.任务型外语教学研究:认知心理学视角.[M].上海:华东师范大学出版社,2004.

[6]游巧荣.导游英语[M].武汉:华中师范大学出版社,2006.

G712

A

1672-5727(2010)10-0079-02

李仕敏(1978—),女,天津市人,天津现代职业技术学院讲师,研究方向为英语教学。

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