轰茂食品：坚持自主创新 打造自主品牌

文/本刊记者 李晶

轰茂食品被评定为重庆市农业产业化市级龙头企业。日前，中共重庆市委农村工作领导小组发出《关于公布农业产业化市级龙头企业的通知》，重庆市轰茂食品有限公司等10家璧山县企业位列其中。

重庆市轰茂食品有限公司成立于1998年，是从事食品加工制造的专业化公司，历经十余年的发展，现已成为一个拥有固定厂房和资产千万元、员工一百余名、产值三千万元的并且在所在地具有相当影响的企业。公司位于璧山县青杠工贸园区，系该县农业产业化十强龙头企业之一、重庆市级龙头企业。公司于2004年通过ISO9000质量管理体系认证，2007年取得酱腌菜和调味料两个食品生产许可证。

目前公司主要为“康师傅”等知名品牌企业配套，同时也为部分企业提供来料加工等服务，产品畅销、供不应求，经济和社会效益显著。公司自有品牌新产品已于2008年10月正式上市。

公司董事长李进

车间一角

轰茂公司李总认为：自有品牌“李源记”产品的推广和打造，不是一蹴而就的，需要时间，也需要投入，更需要轰茂人不断努力而为之奋斗。公司董事长李进表示：就自有品牌产品而言，在品牌没有大力推广，没有形成消费者对其知名度、美誉度的广泛认可以前，质量和价格是其关键的竞争因素，换句话说处于这个阶段的产品质量和价格就是其竞争力。公司目前形势比较好，公司参与“康师傅”的招标也比以前大有进步，品项增加，定单增加，加上公司知识产权工作力度的加强，几个专利的申请、一些研发项目的开展和这次全市大规模“科技特派员”活动的参加，对增强企业研发实力、提升企业形象都是具有相当的促进意义的。

公司十分注重科技投入，重视知识产权积累和保护。企业拥有高、中级专业技术人员12员，占职工的10%。公司与重庆市中药研究院、重庆市旅游健康食品技术中心、西南大学等科研院所高校建立了全面广泛的合作关系，正创造着显著的经济和社会效益。

作为重庆市农业产业化的龙头企业，作为服务三农的生力军，有望带动当地1800户农民实现致富奔小康，为壁山县社会主义新农村建设作出积极贡献。