贵州地方辣椒品种比较试验

姜虹 ，詹永发 ，王金洪 ，杨红 ，韩世玉

（1.贵州省辣椒研究所，贵州遵义，563006；2.贵州省种子管理总站）

区域试验是品种审定、示范推广和种植业结构调整的重要依据。为准确鉴定和掌握贵州地方辣椒品种的丰产性、抗病（逆）性、优质性、适应性和综合表现，客观评价参试品种的特征特性与生产利用价值，为贵州省辣椒品种的审（认）定、推广提供科学依据，适应贵州辣椒生产发展的需要，2008年在贵州省种子管理总站主持下，对贵州部分地方干辣椒品种实施了多点多品种比较试验。

1 材料与方法

1.1 供试材料

参试品种8个：224和204由贵州省辣椒研究所提供，大方线椒由大方县农业局提供，独山皱椒3号和独山皱椒4号由独山县农业局提供，党武辣椒由贵阳市花溪区蔬菜产业办公室提供，百宜辣椒由贵阳市乌当区蔬菜产业办公室提供，对照遵椒2号由遵义县辣椒产业办公室提供。

1.2 承试单位

项目主持单位为贵州省种子管理总站，本组区试列入数据汇总的承试单位有7个：贵州省辣椒研究所、贵阳市蔬菜产业办公室、遵义县辣椒产业办公室、黄平县农业局、独山县农业局、大方县农业局和关岭县农业局。试验汇总单位为贵州省辣椒研究所。

1.3 试验方法

参试品种由贵州省种子管理总站统一编号和寄发种子，承试点试验均采用拱棚薄膜覆盖播种育苗，苗龄6～7叶移栽大田。大田随机区组设计，3次重复，3畦区，小区面积18 m2，畦带沟宽 1.2 m，畦宽0.80 cm，株行距0.28 m×0.60 m，双株定植。四周设保护行。各小区实收烘干折算1 hm2辣椒干产量。大田栽植期防虫不防病，以鉴定参试品种的田间抗病能力。调查记载项目和标准按《贵州省辣椒新品种区域试验实施方案》执行。试验数据用DPS软件进行新复极差法统计分析。表中值为各点平均值。

2 结果与分析

2.1 产量分析

①丰产性 通过对试验结果进行多点的方差分析，结果表明各试点的各重复之间产量、地点、品种×地点和品种间产量差异达极显著水平。从试验结果看（表 1），比对照种增产的品种有：224、204、独山皱椒3号、大方线椒、独山皱椒4号和百宜辣椒6个品种，其中增幅达到极显著差异水平的有224，204，独山皱椒3号和大方线椒4个品种；独山皱椒4号、百宜辣椒增产幅度差异不显著；党武辣椒比对照减产7.38%，但减幅差异不显著。参试品种1 hm2干辣椒产量由高到低依次为224（5 134.95 kg）＞204（4 947.00 kg）＞独山皱椒 3 号（4 741.20 kg）＞大方线椒（4 452.45 kg）＞独山皱椒 4 号（4 082.25 kg）＞百宜辣椒 （3 839.40 kg）＞遵椒 2 号（3 727.20 kg）＞党武辣椒（3 451.95 kg）。224品种在7个试点中均表现增产；204和独山皱椒3号在5个试点表现增产，2个试点表现减产；大方线椒和独山皱椒4号在4个试点表现增产、3个试点表现减产；百宜辣椒和党武辣椒只在2个试点表现增产、有5个试点表现减产。

表1 参试品种干辣椒产量比较

②稳产性分析 以各个试点产量作自变量X，以各个参试品种在各试点的产量作依变量Y，建立回归方程，进行产量稳定性分析，结果表明（表1），参试品种中回归系数最接近1的品种是224，其次是百宜辣椒和独山皱椒4号，偏离最大的是遵椒2号，说明参试的各品种均比对照稳产性好，其中以224品种的稳产性相对最好。各品种的稳产性由高到低依次为：224＞百宜辣椒＞独山皱椒4号＞204＞党武辣椒＞独山皱椒3号＞大方线椒＞遵椒2号。

③产量综合评价 由表1可知，产量综合评价很好的品种是224，综合评价较好的品种有204和独山皱椒3号，综合评价一般的品种有大方线椒和百宜辣椒，综合评价较差的品种是独山皱椒4号，综合评价不好的品种是党武辣椒。

2.2 经济性状

由表2可知，在各参试品种中，平均单株挂果数比对照多的品种有204和224，其中204品种的单株挂果数最多，为83.19个，比对照多42个，增幅为101.97%；224品种的单株挂果数也比对照种多22.31个，提高了54.16%；其他参试品种的单株挂果数均比对照少 4.88～12.16个，降低了 11.85%～29.52%；百宜辣椒的挂果数最少，为29.03个。从单果鲜质量看，除224，204和百宜辣椒3个品种比对照小3.05 g，4.56 g和0.1 g外，其他参试品种比对照大1～5.24 g。各品种间的单果干质量关系与单果鲜质量相似。从单果种子数看，对照遵椒2号的单果种子数最多，为127.75粒，参试品种的单果种子数比对照少23.58～45.43粒。千粒种子质量以对照的6.5 g为最大，参试品种比对照小0.14～1.0 g。

2.3 生育期

由表2可知，生育期以204品种最长，为200.57 d，比对照长9 d；其次为 224品种192.14 d，比对照种长0.57 d；其他参试品种的生育期比对照短3.43～7.71 d，其中以大方线椒183.86 d的生育期为最短。

2.4 植株与果实性状

表2 参试品种主要经济性状及生育期比较

由表3可知，224，204和独山皱椒3号的株高较高，均达到70 cm以上，分别比对照高4.42 cm，5.45 cm和1.6 cm；其他品种的株高比对照矮0.92～12.52 cm，其中以党武辣椒的56.31 cm为最矮。从各品种的株幅大小看，除独山皱椒3号和大方线椒比对照大5.33 cm和2.66 cm外，其他品种比对照小0.38～5.18 cm。初花节位以204品种最高，为14～16节，比对照高2节；独山皱椒3号比对照高 1节；其他品种比对照低1～2节或相似。分枝次数以对照的12.07次为最少，其他参试品种比对照多0.27～6.09次，其中以204品种的18.16次为最多。参试品种的叶、花、果色和果形及大小因品种不同均有差异。

表3 参试品种植株及椒果性状

2.5 田间抗性

由表4可知，各品种的抗逆性差异较大，其中以224和204的抗逆性最强，其他品种总的来说略比对照低。从各品种对病毒病抵抗性看，以204品种的抗性最强，其田间病毒病感病率为0.78%，比对照低0.58%，其他品种对病毒病的抗性均比对照低，其田间病毒病感病率比对照高2.36%～18.21%；从各品种田间青枯病感病率方面看，只有大方线椒比对照高0.09%，其他品种的感病率比对照低0.04%～2.49%；各参试品种田间枯萎病感病率除224品种比对照低0.16%外，其他品种分别比对照高 0.05%～2.06%；224、204、独山皱椒 3号和独山皱椒4号4个品种田间疫病感病率比对照低0.72%～3.06%，其他3个参试品种的田间疫病感病率比对照高1.88%～4.15%。从综合抗病性看，在参试品种中，204品种的抗病能力最强，其次是224品种。

3 小结

3.1 224

平均1 hm2产干椒5 134.95 kg，比对照增产37.38%，增幅达极显著水平，产量位居第一。平均生育期192.14 d。株高73.25 cm，株幅60.89 cm，初花节位11～14节，分枝次数为17.63次，叶色深绿，花冠白色，单株结果63.50个，果实单生向上，果色鲜红，指形果，果柄长 4.67 cm，果长 8.27 cm，果宽1.28 cm，单果种子数92.72粒，单果鲜质量5.97 g，单果干质量1.44 g，千粒种子质量5.93 g，果味辛辣。

3.2 204

表4 参试品种田间抗性比较

平均1 hm2产干椒4 947.00 kg，比对照种增产32.73%，位居第二。平均生育期200.57 d。株高74.26 cm，株幅 57.26 cm，初花节位 14～16节，分枝次数为18.16次，叶绿色，单株结果83.19个，果实单生向上，果色深红，指形果，果柄长4.65 cm，果长6.91 cm，果宽1.29 cm，单果鲜质量4.46 g，单果干质量1.18 g，单果种子数75.53粒，千粒种子质量5.50 g，果味辛辣。

3.3 大方线椒

平均1 hm2产干椒4 452.45 kg，比遵椒2号增产19.46%，位居第四。平均生育期183.86 d。株高67.91 cm，株幅 65.10 cm，初花节位 10～12节，分枝次数为14.04次，叶绿色，花冠白色，单株结果34.79个，果实单生向下，果色暗红，果实长线形，果柄长7.43 cm，果长23.88 cm，果宽 1.03 cm，单果鲜质量13.82 g，单果干质量3.18 g，单果种子数100.45粒，千粒种子质量5.92 g，辣味中等。

3.4 独山皱椒3号

平均1 hm2产干椒4 741.2 kg，比遵椒2号增产27.21%，位居第三。平均生育期186.00 d。株高70.43 cm，株幅 67.77 cm，初花节位 12～14节，分枝次数为13.61次，叶色深绿，花冠白色，单株结果35.83个，果实单生向下，果色鲜红，果实线形，果柄长4.67 cm，果长22.48 cm，果宽1.14 cm，单果鲜质量14.26 g，单果干质量3.39 g，单果种子数82.32粒，千粒种子质量6.16 g，辣味中等。

3.5 独山皱椒4号

平均1 hm2产干椒4 082.70 kg，比遵椒2号增产9.54%，位居第五。平均生育期188.14 d。株高66.91 cm，株幅 62.06 cm，初花节位 10～13节，分枝次数为13.76次，叶绿色，花冠白色，单株结果36.31个，果实单生向下，果色暗红，线形果，果柄长5.14 cm，果长15.47 cm，果宽1.24 cm，单果鲜质量10.02 g，单果干质量2.98 g，果长15.47 cm，果宽1.24 cm，单果种子数90.28粒，千粒种子质量6.23 g。辣味中等。

3.6 党武辣椒

平均1 hm2产干椒3 451.95 kg，比遵椒2号减产7.38%，位居第八。平均生育期183.97 d。株高56.31 cm，株幅 57.89 cm，初花节位 9～12节，分枝次数为13.17次，叶绿色，花冠白色，单株结果31.80个，果实单生向下，果色深红，果实羊角形，果柄长4.72 cm，果长11.30 cm，果宽 1.25 cm，单果鲜质量8.92 g，单果干质量2.70 g，单果种子数104.17粒，千粒种子质量6.16 g，辣味中等。

3.7 百宜辣椒

平均1 hm2产干椒3 839.40 kg，比遵椒2号增产3.01%，，位居第六。平均生育期186.26 d。株高61.24 m，株幅 61.67 cm，初花节位 10～12节，分枝次数为12.34次，叶色深绿，花冠白色，单株结果29.03个，果实单生向下，果色暗红，果实羊角形，果柄长6.72 cm，果长18.45 cm，果宽1.25 cm，单果鲜质量14.06 g，单果干质量3.60 g，单果种子数89.97粒，千粒种子质量6.36 g，辣味中等。