肉仔鸡致病性大肠杆菌的分离与鉴定

边 琼 （西藏日咯则地区畜牧总站 857000） 柴家前 (山东农业大学动物科技学院）

鸡大肠杆菌病已成为危害养殖业的主要传染病之一。在温差较大的季节，肉鸡由于抵抗力低而容易暴发此病[1-4]。在冬季，平时缺乏良好的饲养管理更易诱发此病，这一原因往往被人们忽略，为此造成不必要的经济损失。

1 材料与方法

1.1 病鸡来源 病鸡取自山东某鸡场饲养的商品肉仔鸡。

1.2 培养基 普通营养琼脂和麦康凯琼脂培养基购自杭州天和生物制品有限公司，按常规要求制备平板[5]。

1.3 病料涂片染色镜检 分别从病鸡的心包液、肝脏取病料，涂片，用革兰氏染色法染色后，镜检。

1.4 分离培养 无菌钩取病死鸡肝、肺和心包液，分别接种于普通营养琼脂平板、麦康凯琼脂平板上，在37℃温箱培养24h。从普通琼脂平板上挑取单个菌落，纯培养，待用。

1.5 生化试验 将纯培养物分别接种到葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇等20种生化试验管内，37℃培养24h，观察试验结果并记录。

1.6 药敏试验 在平板培养基上接种培养纯物，再放入药敏纸片，37℃培养24h，记录结果。

2 结果

2.1 基本发病情况 山东某鸡场现饲养商品鸡2500只，鸡舍结构为塑料大棚。该鸡群7日龄接种NDV—IB 二联苗，14日龄开始出现甩鼻现象，食欲不良，精神沉郁，部分鸡粪便呈黄绿色，每天死亡3～5只。剖解后，发现心包积液乳白色，肝肿大、有出血点、质脆。十二指肠内积满粘性液体，局部肠系膜淤血。肾肿大，腹腔轻度积水，法氏囊萎缩，腺胃溃疡。

2.2 菌体形态与培养特性 该菌为革蓝氏阴性，粗短的小杆菌。在普通琼脂平板上呈光滑湿润、圆形凸起、灰白色、半透明的中等大小的菌落；麦康琼脂平板上看见圆形、边缘相对整齐、浅红色的菌落。

2.3 生化试验 该菌株的生化特征见表1，基本符合大肠杆菌。

表1 鸡大肠杆菌生化试验检测结果统计

表2 鸡大肠杆菌对抗菌药物敏感试验检测结果统计

2.4 药敏试验 该株细菌对壮观霉素、氯霉素、新霉素、氧氟沙星、氟哌酸、链霉素高度敏感；对呋喃妥因、氨苄青霉素、青霉素、环并沙星、多粘霉素、恩偌沙星、红霉素、妥布罗霉素、庆大霉素、强力霉素、新生霉素、阿米卡星、头孢噻吩中毒敏感；对复方新偌明、麦迪霉素、磷霉素、甲氧氨嘧啶、先锋V、头孢拉定和痢特灵低度敏感(见表2)。

3 讨论与小结

通过临床症状、剖检病变和病原检查，确诊为鸡大肠杆菌病。根据药敏试验结果，首选高敏药物(壮观霉素、氯霉素、新霉素、氧氟沙星)进行治疗，同时添加维生素等保健药品辅助治疗。

致病性的大肠杆菌常存在于健康家禽的肠道中，一般情况下不易引起正常健康的鸡发病。疫苗虽然属于弱毒，但仍能够造成一定的感染和免疫抑制。冬季使用大棚养鸡，往往在通风与保温方面难以把握好平衡，常常偏重于保温而通风不够，使得鸡舍内不良气体增多，损伤鸡体的黏膜等防御屏障。当鸡的防御机能降低时，就容易引起大肠杆菌病的发生。饲养密度过大等应激因素，与该病的发生也有着密切关系。因此，防制大肠杆菌病要从源头抓起，排除各种不利于鸡群的因素，做好各个环节的卫生消毒工作，在此基础上使用药物，才能取得较好的疗效。

[1]王双山, 张敬礼, 刘庆昌等. 豫鲁冀接壤地区肉鸡大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验(J). 河南农业大学学报, 2004, 38(1): 120-122.

[2]张仕宝, 杨凤劲. 肉鸡大肠杆菌病的诊断[J]. 中国兽医杂志, 2000,26(9): 41-42.

[3]管仁平, 祝仁铸. 大肠杆菌病防治的浅析[J].山东畜牧兽医, 2009,30(11): 34-35.

[4]张汉成. 黑山县鸡大肠杆菌病的诊治[J], 畜牧兽医科技信息, 2007, (03).

[5]姚火春主编. 兽医微生物学实验教程.第2版[M]. 北京:中国农业出版社, 2006.3.