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罱泥

2010-05-15石翠国

水上消防 2010年3期
关键词:河泥挖泥黑鱼

□ 石翠国

罱, 新现代汉语辞典中解释: 罱 (Làn),1.捕鱼或捞水草、河泥的工具,在两根平行的短竹竿上张一个网,再装两根交叉的长竹柄做成,两手握住竹柄使其开合。2.用罱捞:罱河泥/罱泥船。

40年前,我在上海市郊农村插队落户。20世纪60年代末,我国解放才19年,生产队没有经济实力大量购买化肥。一则常年施用化肥,会使土壤板结、变硬,不透气,破坏土地质量;二则供销社化肥有销售指标限制,不是有钱就能随意买到的。所以,日常施肥全靠 “农家肥”作 “当家肥”,所谓 “农家肥”就是常见的猪、牛、羊、兔、鸡、鸭等牲畜家禽的粪便,再者就是用杂草与河泥沤成的绿肥,这是价廉物美的有机肥料。罱泥,是乡下一种常见的农活。通常安排在杂草生长茂盛的夏季或冬天农闲时。下乡务农的那年头,我在老农手中学会了罱泥这门绝活。罱泥只需要三样工具:罱、滑抄和一叶小舟。罱和滑抄在生产资料门市部里有售,小舟则是农家常见的扁形木制小船,属农户私人所有。小舟分前、中、后三个舱,中舱最大,罱上来的河泥通常都装在中舱,装载量最多约0.83t,乡里人常用它来采菱、摘芦叶和挖藕。其实,罱泥这活儿根本无高科技可言,全靠力气和手中的技巧。罱泥时,双手握住两根张开交叉的长竹柄,往河底一扔,竹柄头上的网(用粗线绳编在两片可开合的长方形的铁器上而成)就像抓斗似地落入河底的淤泥中,把两根竹竿一合,就能感到网中已罱到了河泥。随后,左右开弓,双手交替地将竹竿慢慢提起来。物体在水中都有浮力,一网河泥在河中排开了同体积的水,加上竹竿本身有浮力,所以并不沉重的,就像在水中抱一块大石头一样,感觉不到重,可是当要把石头抱离水面时,就觉得无比沉重。把罱到的一网足有15kg重的河泥提离水面,卸到中舱里,除了需要用蛮力外,还必须掌握一定的技巧。罱泥人一般站立在第三舱搁着的小木板上,靠近船舷的位置。双脚站稳,双手紧握竹竿提罱转身往中舱抛泥的一刹那,是个最关键的动作。技术熟练的老农,运用腰部的肌肉力量,在提罱、转身、抛泥的过程中,充分利用惯性,一气呵成,看上去动作优雅,轻松无比。而我刚开始学活时,做这个 “高难度”动作,人在船舷边站都站不稳,往往差一点就翻身落水。经过艰苦的磨练,我总算能像“老把式”似地揽下了这个能多挣几个 “工分”的农活。罱满一船泥后,就把滑抄当竹篙,撑船靠岸,用滑抄将舱里的河泥一铲一铲地往岸边杂草堆上甩。甩泥只需甩得均匀,将河泥全部牢牢覆盖住杂草就行。

到后来,罱泥这活儿,在我眼里变得情趣盎然,意外收获也颇多。赤日炎炎的盛夏,我头戴草帽,穿着长衫长裤遮挡烈日,在芦苇丛生的小河里罱泥,只见芦叶摇弋,野鸟雀飞,野鸭鸣叫,微风徐徐,好一派江南水乡美景。罱入水的声响,惊动了河中的鱼儿,经常有三四斤重的花鲢鱼 (上海人称 “胖头鱼”、 “白鱼”)跃出水面,自投罗网地跳进我的小舟船舱,使我不 “渔”而获。夏日里,我专挑生产队养鸭棚旁边的河道罱泥,因为,此处的河底累积有大量的鸭粪,泥色黑、肥性足,更关键的是,几网下去总能罱到几个新鲜的鸭蛋。原来,蛋鸭生蛋的时间不同于蛋鸡,蛋鸡是白天产蛋的,而蛋鸭则是在晚上下蛋,这是自然规律。夏天昼长夜短,天尚未蒙蒙亮,养鸭人就要趁早赶鸭下稻田觅食,夜晚来不及生蛋的鸭子,从鸭棚外的斜坡一下河,就把鸭蛋生在了河里,沉入河底。于是,鱼、鸭蛋就意外地成为我下饭的美食;冰冻三尺的寒冬,我身着运动衫裤,把罱泥权当热身锻炼。严冬也有意外的收获,冬季河里的鱼儿不爱游动,特别是黑鱼,它几乎处于冬眠状态,潜伏在河底丝毫不动。我好几次碰巧用罱 “逮”到了大黑鱼。原来,罱深入河底时,正好张开的罱网扣住了黑鱼,或者夹住了它的头和尾巴,在往船上抛泥时,发现舱内黑色的河泥中有活的家伙在跳动,那必是鱼中之王黑鱼无疑。我曾罱到的一条最大的黑鱼,竟重达6.75 kg。我单身一人,一时吃不完,那时又没有冰箱,我就把它挂在屋檐下慢慢风干,天天用刀割一点,煲成浓浓的咸菜黑鱼汤,足足让我补了1个月的营养。无论冬夏寒暑,罱上来的河泥不稀不稠,在河底生长的螃蟹、螺蛳也随河泥上岸,罱上来的螃蟹,在我抛泥时就能发现而逮住它,成为我的盘中餐;要吃螺蛳的话,第二天一早到抛上岸的河泥表面用手去摞就是了,足够你吃几顿美味炒螺蛳了。罱泥,让我尝到了河鲜,还让我省下了不少买菜的钱。

没想到,在农村罱泥的经历,使我和罱泥这行当结下了不解之缘。20世纪70年代中,上海航道局来我下乡的公社招工,我有幸进入了工人阶级的队伍,被安排在一艘小型挖泥船上当挖泥的起重工。嘿!挖泥,其实就是和乡下的罱泥一样,只不过航道局挖泥是为了航道、码头的疏浚,保持航道、码头水深,为船舶提供优良、安全的航行条件;航道局挖泥的原理和罱泥一模一样,只是采用机械抓斗,使用电力作动力,无疑,效率高、速度快。抛泥,则有两种方法,一是将挖出的江泥装在自卸驳子上,由拖轮拖到长江口规定的抛泥区抛掉,流入东海;二是将泥驳子由拖轮拖到江边固定的吹泥场所,用高压泵将泥浆通过埋设的管道,吹到远处需要填埋的低洼地,吹泥造田,等泥中的水分逐渐蒸发,就成为平整、肥沃的新农田。其它则没有什么任何不同。

当然,挖泥和罱泥一样,也有意外的 “收获”。上海港是百年老港,黄浦江弯弯曲曲,高潮水位时,江心最大水深约14 m,最浅处仅为9 m。浦江凹陷处的单位码头,终年无需挖泥,是天然的深水码头。但是浦江凸出处的码头单位,则每年必须定期挖泥疏浚,以确保船舶安全靠泊。我所在的 “航浚701”轮常年在浦江两岸码头边挖泥疏浚。一抓斗下去,挖出的泥就有3t多重,随着抓斗出水,还时而带出沉眠于江中已久的各种各样的陈年老货,有废弃的旧轮胎、码头脱落的橡胶靠把、钢丝缆绳、装卸时落江的成卷钢筋、成堆生铁、断裂的锚链、完整的霍尔锚。最可怕的要数尚未爆炸的手榴弹、旧炮弹和带尾翼的航空炸弹,这是战争年代遗留的实物,它述说着敌方为切断水上运输线,破坏港口而曾经发生的惨烈故事。这些带有引信的炮弹、炸弹,出水时,弹体表面的黄铜还都是锃亮的,当然,对这些一触即发的爆炸品,我们都请来了排弹专家作指导,并小心翼翼地送缴了消防部门销毁处理。

时代在变化,科学在进步,技术在创新,航运在发展。从20世纪80年代起,我国先后从日本引进了多艘吨位大、科技含量高的链斗式、耙吸式疏浚船,用以整治长江口南北槽浅航道,使进出港航道水深低潮时最少能保持负9 m,确保大型船舶能趁潮顺利进港、入长江,为上海港早日建成国际航运中心创造了条件。如今,我国的疏浚业务已经跨出了国门,为世界各国的港口疏浚航道,赢得了世人赞誉。

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