百忍堂胶业公司:劣质原料生产阿胶

河南省台前县百忍堂胶业公司位于吴坝乡一个破旧的院子里,院子里、大门外的农田里和臭水沟边,正晾着一块块干柴似的东西,不时散发阵阵臭味,上面苍蝇乱飞。已经晒干的下脚料,一部分堆放在露天的院子里,更多的和工人们穿过的长胶靴一起,堆放在车间浸泡皮子的池子里,有的已经腐烂变质。公司负责人承认,这是用来生产阿胶的原料皮。这些已经腐烂变质、混杂着牛皮、驴皮等不同皮革的下脚料经过浸泡后,被放入这种木制的大滚筒里进行冲洗。经过蒸化、熬制、倒入容器,整个过程没有任何防尘、防蝇虫等方面的措施,最后就放在车间门口的地上冷却。冷却后经过切片,由没有穿戴工作衣帽和手套,甚至连健康证也没有的工人把阿胶片装入箱子,准备发货。就这样,成品阿胶直接流入市场。

央视记者调查时,厂家的负责人透露,他们用来生产阿胶成品的原料皮,基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮,即通常说的“下脚料”。该厂家负责人承认,按照传统加工阿胶用的应该是整张驴皮,但整张驴皮价钱太高,使用下脚料可以大幅降低生产成本。同时,更大的秘密被揭开:“这里边得有40%牛皮,百分之百驴皮是不可能的。”厂家负责人说。

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