清肠方法利弊谈

吕 斌

现代人往往摄入过量的肉类,这不仅会让人营养过剩,还会产生大量的毒素,造成便秘、肠炎。如今五花八门的清肠方法层出不穷,到底哪个正确并适合你呢?

番泻叶清肠法晨起用500ml开水泡5～20g番泻叶,喝下,再重复一次。几小时之后会有4～5次腹泻,当日只能喝肉汤、果汁和豆浆等,每月1次。需注意的是,番泻叶性味寒、苦甘,临床多用于热结积滞、便秘腹痛、水肿胀满之症。使用不当易导致呕吐、恶心、腹痛,甚至肠梗阻。所以,它只适用于便秘者少量短期泡服,不适合平时大便通畅者,孕妇、哺乳期、月经期的妇女和慢性肠黏膜炎症者也不适宜,糖尿病患者禁用此法。另外,番泻叶应当在医生的指导下服用。

甘露醇清肠法清肠当天不吃食物,只喝20%的20～50g甘露醇高渗溶液。这种溶液是临床上常用的组织脱水药,用于各种原因引起的脑水肿,为抢救药品。术前患者或做直肠镜前的患者,有时也服用此溶液起到灌肠作用。自行用药容易出现头晕、虚脱等现象,肾有损伤或者低血压、肾功能不全者禁用,否则将有危险。

淡盐水清肠法快速喝2～3杯淡盐水,然后配合运动。盐有清热、凉血、解毒的作用。空腹喝1杯淡盐水,有利于降火益肾、通畅大便,并能改善肠胃的消化吸收功能。但盐含有大量的钠,会引起血压升高,所以100ml水中食盐含量最好不要超过0.9g,且不适合高血压、急性肾炎、肝硬化腹水、水肿等患者。另外,体质弱的女性不吃主食仅喝盐水,容易出现头晕、低血糖反应。

喝醋清肠法每天喝苹果醋或者白醋加蜂蜜,在三餐后饮用,也可餐前饮用。但是,空腹喝醋容易刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。而消化系统不好者喝过量的醋会引发慢性或急性胃炎,甚至胃穿孔。其实,喝醋不能瘦身,并且市场上出售的水果醋或其他醋饮往往加入大量糖,如果取代开水长期喝,反而会发胖。

那么,如何做到正确清肠呢?每周1次让胃肠进入半休息状态才是可取之道。就是在每周的1天里,不吃主食、肉、蛋等食物,只喝几杯鲜榨果汁和吃适量蔬菜。水果汁能补充人体所需的营养素,也可以防止低血糖症状,而蔬菜可以使胃不至于饿得难受。这种方法适合50岁以下的健康人群及轻度亚健康人群。

另外,保养肠道可以采用每周1～2天吃素的方法,配合定期运动,帮助疏通拥堵的肠道。素食最好选择红薯、芹菜、韭菜、菌菇类、玉米、燕麦、绿豆等高纤维食物,能促进肠道的蠕动。