“奶牛营养与牛奶质量国际培训班”在京成功举办

【本刊讯】2010年6月23日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国奶业协会饲料饲养与环境专业委员会和农业部科技入户奶牛专家组联合主办的“奶牛营养与牛奶质量国际培训班”在北京市颐泉山庄召开。

主办方邀请了来自美国的营养专家、参与奶牛营养与牛奶质量提升计划项目的专家、技术人员，科技入户示范工程专家、技术指导员，TMR示范场技术人员围绕“奶牛营养和牛奶质量”相关的新技术、新成果，以提高奶农养殖效益，改善牛奶品质和提高奶牛单产为目的，重点开展了“奶牛营养升级新技术”的推广应用培训。本次国际培训班旨在进一步促进国际奶业新技术、新成果的交流与应用，逐步强化我国奶牛营养，提升牛奶质量，增加奶牛养殖效益。

开幕式上，2位科技入户的典型代表进行了发言。包头市九原区家畜改良站郭富存站长就奶牛生产性能测定进行了汇报。九原区与北京奶牛中心、天津奶牛发展中心、上海光明荷斯坦有限公司合作，从奶牛示范户中选取部分作为示范户，选择2000头以上的奶牛场进行了DHI测定工作。通过3年试点，DHI测定工作取得了较好的效果：降低了体细胞数，提高了牛奶产量及牛奶品质，而更重要的在于参与其中的养殖户思想发生了根本的变化。天津梦得集团有限公司于静董事长就进一步加强奶牛科技入户工作进行了发言。2008年以来，梦得集团与中国农科院北京畜牧兽医研究所开展科技合作项目，双方重点围绕犊牛、育成牛到成母牛的一条龙饲养，实现了原料奶全程标准化流程控制，规范了原料奶生产技术规程，同时为原料奶质量安全的控制提供了可靠的基础依据。

会上，美国MSC执行总裁Trevor Tomkins、美国康奈尔大学Mike Van Amburgh教授、英国雷丁大学David Beever教授和美国伊利诺伊大学James Drackley教授、北京奶牛中心肖定汉研究员和中地种畜有限公司高级畜牧师刘云祥分别做了主题培训演讲。

最后，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长王加启研究员做了总结。他一方面肯定了这次培训的积极意义，另一方面希望将来继续搭建这样的交流平台，有效地为各个地区的牛场解决实际困难，帮助奶牛场的发展再上一个台阶。