道法天然 诚铸伟业——山西忻州伟业奶牛养殖有限公司企业文化构建之道

■ 本刊记者 林少华

▲ 忻州伟业奶牛养殖有限公司董事长 张喜伟

2000多年前，地球诞生了老子和孔子。

2000多年来，老子的道家思想和孔子的儒家思想一直影响着后人。

▲ 忻州伟业奶牛养殖有限公司外景

今天，国内很多企业仍在重新研读以道家思想和儒家思想为精髓的国学经典，参加各种国学研修班，试图领悟国学的精髓，并从中寻找把企业管理好的法宝。国内许多奶牛场负责人也一直在寻找各种管理方法和构建企业文化来提升奶牛场的管理效率和经济效益。日前，记者在山西参加国家奶牛产业技术体系金钥匙培训期间，了解到山西忻州伟业奶牛养殖有限公司在企业管理和文化建设方面有许多亮点，特别是他在18年前便在深刻理解道家思想和儒家思想之后，将这两种思想融会贯通地运用到企业文化建设和奶牛场的管理中，并取得成功，实现了社会效益和经济效益的双丰收。为此，记者对公司张喜伟董事长进行了专访。

奶牛养殖：成绩斐然

一走进张董事长的办公室，记者就被墙上挂得满满的奖状和柜中摆得满满的奖杯所吸引：2005年被忻州市市委、市政府授予“规模养殖示范场”；2008年和2009年获得蒙牛乳业AAAAA荣誉供奶方；2010年荣获山西省“农业综合开发龙头企业”等。张董事长对此也非常引以自豪，并津津有味地向记者介绍起了公司所取得的成绩。

忻州伟业奶牛养殖有限公司创建于2003年5月，坐落于忻州市忻府区东南6 公里处的紫岩、西张、南城三乡交界处。公司属民营股份制企业，占地面积约7 公顷，建筑面积8190 平方米，总投资3652 万元；现存栏奶牛685 头，其中泌乳牛310 头，每年可向社会提供生奶约5000 吨。“我们的奶牛数量虽然不多，但质量很高，全部是从澳大利亚引进的优质荷斯坦牛。年平均单产约可以达到7.2 吨。”从中，不难感受到张董事长对自己奶牛的那种喜爱。

除了提供生奶外，因为奶牛养殖，对于当地经济的发展，公司还产生了一系列积极的影响，比如消化玉米约1300 吨，转化玉米秸秆约5100吨，提供有机肥约4200 吨，解决农村剩余劳动力100 余人，带动周边1100户农民增收致富，户均增收2000 余元。张董事长表示，取得这样的成绩首先离不开区域大环境的发展和政府的支持，特别是忻府区政府的支持。

忻府区政府对奶业发展高度重视。忻府区地处黄土高原、忻定盆地，土地总面积1982 平方公里，山区、丘陵区和平川区各占三分之一。全区耕地面积约5000 公顷，以玉米、高粱、谷类、薯类为主要作物，其中玉米种植面积占80%以上，充足的玉米和秸秆资源为忻府区发展奶牛养殖业提供了得天独厚的条件。截止到2010年第3 季度，全区奶牛养殖总存栏为22550 头，其中规模养殖场45 个，规模养殖小区18 个，规模养殖户2400 余户，生乳收购站42个，全区奶类全年总产量4.2 万吨，奶业总收入达到7040 万元。奶牛养殖覆盖地主要有曹张乡、义井乡、高城乡、播明镇、秦城乡、解原乡、紫岩乡和董村镇8 个乡镇。

▲ 干净明亮的挤奶大厅

2006年以来，忻府区每年完成奶牛良种补贴7000 头，每头奶牛补贴2 支优质冻精，农户直接享受优惠30元。2007年，忻府区完成良种后备奶牛养殖补贴3080 头（每头500 元）。忻州伟业奶牛养殖有限公司亦享受到这项政府补贴。公司侯皇武场长介绍说：“除了成母牛能够享受这些冻精补贴外，公司每年每头后备牛还可获得补贴500 元。另外，购买一些大型设备也有一定的补贴政策，如购买的挤奶机就补贴了15 万元。”

此外，忻府区政府计划于“十二五”期间，使奶牛养殖存栏达到3.6 万头，全区范围内建成以乡连片的奶牛养殖基地5 个，不同规模的奶牛养殖小区和奶牛规模示范场80 个，优质牧草示范基地10 个，青贮窖30 万立方米，标准化奶站80 个，奶牛交易市场3 个，乳品企业2 个。“这些都将为公司今后的发展创造有利的大环境。”张董事长表示。

奶牛场团队：恪尽职守、认真好学

“除了政府的支持，公司的发展更离不开在这里努力工作的员工们。”张董事长说道。

忻州伟业奶牛养殖有限公司现有员工38 人，其中本科以上学历有4 人，中专以上学历有3 人。2009年，《中国乳业》杂志社对全国15 个省（市）的160 家规模牧场进行实地调研时了解到，由于奶牛场的工作极其辛苦，节假日也不能休息，待遇又不高，奶牛场人员的流动非常大，人员的招聘也很困难，直接影响到奶牛的生产性能和奶牛场的经济效益。然而，忻州伟业奶牛养殖有限公司却不存在这样一种状况，他们的团队非常稳定。

“奥妙就在于企业管理层运用老子的‘道法自然’的思想，顺应员工的心理规律，制定相对完善的激励和培养制度。”这是记者第一次听到张董事长提到“道法自然”。他没有向记者作更多的解释，而是讲述了公司的一些事情。

公司深刻认识到“股散人聚”的重要意义，探索出了既是激励机制又是和谐机制的劳动股份制的经营机制，公司每年1月18日都要评选出当年对公司发展作出重大贡献的员工，并给予极大的奖励；每年10月9日为员工节，公司要开展丰富多彩的文化生活，体现公司关爱员工、尊重劳动、和谐团结、积极向上的团队精神；每年12月8日，公司还会评出首席员工1 名，优秀员工3 名，当选的员工不但有经济方面的奖励，还能获得外出旅游的机会。“也许城里人觉得坐飞机出去旅游没什么特别，但是对于我们这些一年365 天在牛场工作的奶农来说，坐飞机去旅游是一辈子想都不敢想的事”，今年当选的首席员工王润明如是说。“乘飞机去旅游对当选员工是一种巨大的激励，对其他员工来说也是一种触动，可以激发他们的工作积极性，让他们更加认真，更加努力地去工作。”

▲ 忻州伟业奶牛养殖有限公司场长 侯皇武

谈到员工的积极性，不禁让记者想起了在进入牛场时感受到的与其它牛场的不同，那就是这里特别干净。相信去过奶牛场的人都会有一种深刻的印象：脏！——路脏！牛舍脏！牛脏！厕所更脏！而且很多奶牛场饮水池里的水也非常脏，长满了青苔。在忻州伟业奶牛养殖有限公司记者看到的却是另一番景象：道路是干净整洁的，奶牛都是全身好像一尘不染，厕所也十分洁净；饮水池里面的水也是清澈透明的。“我们的理念是奶牛喝的水要干净到人也能喝的程度，而且我们将要引入矿泉水饲喂奶牛。”张董事长说。张董事长还介绍到，为了保持牛场环境的清洁，公司制定了各种制度，“我们要求员工做到木见本色、铁见光；厨房正味，卫生间无味。”公司还对牛场进行了分区划片，并指定专人负责一个片区的卫生。“有了好的制度，最根本的还是要靠员工认真的贯彻执行。”奶牛场的员工都能按照诚信的标准，认真做好奶牛场的每一项工作，绝不会因为脏、累而耽误工作或渎职。在全体员工的共同努力下，不但保证了环境的清洁，而且奶牛场的防疫、配种、疾病的控制等均做得很好。从创建到现在，该奶牛场从未发生过任何疫情。

此外，饲养奶牛是一项长期的事业，需要高投入、高科技，更应该了解和尊重奶牛的本性。因此，公司购买了羊草和苜蓿，制作了全株玉米青贮，使用北京奶牛中心的冻精、意大利司达特的TMR设备等。公司还高度重视技术队伍的培养和建设，聘请山西农业大学的教授担任公司的顾问，每年还多次派技术人员参加各种培训和交流。公司将每年的12月15日为员工培训日，在这一天，组织员工学习奶牛饲养与管理知识。多年下来，培养了一批具有高水平的技术人员。如公司里负责技术的侯场长，以前学的是“人医”。虽然都是救死扶伤，但是由于本体不同，需要学习很多新的知识。通过近8 年的努力学习和参加各种培训会、交流会，他现在已经完全能胜任这个职位了。

公益事业：积极承担社会责任，彰显企业奉献精神

忻州伟业奶牛养殖有限公司在致力于自身发展的同时，也注重社会效益，积极投身于新农村的建设和社会公益事业。根据张董事长的介绍，2007年，公司启动了紫岩乡10 个村“送光明工程”，为10 个村的街道提供照明设施和用电费用；2008年启动了村企共建工程，为农村老党员、老干部、残疾人、军烈属等40 余户家庭每人每天供应250 g牛奶。公司还为农村1100 多人提供水费并承担60%的农村合作医疗保险费。2010年，以奶牛场为依托创立了忻府区伟业小额贷款公司，启动了民办公助、金融扶贫的“两助一帮”（助残、助学、帮贫）低息帮扶贷款项目，积极矿帮扶农村弱势群体。公司股东会还规定：每新办一个企业，将每年纯利润的2%用于回馈社会，并将其写入公司章程。除此之外，公司还积极为汶川、玉树捐款、捐物。

▲ 干净的奶牛场路面

奶牛场的利润来之不易，将微薄的利润用于公益事业让很多人不解。“这一切源于自身的经历，”张董事长表示。1992年他患了癌症，并因此截断了右手。“在我最困难的时候，人们给了我精神上和经济上无私的帮助，我才挺了过来。之后，我和我的团队便将回馈社会作为企业的既定机制。”张董事长还表示：“除了自身的特殊经历外，公司全体人员也都能积极参与到回馈社会的公益事业中，主要还是 ‘道法天然’的企业文化核心使然。”

企业文化核心：道家思想与儒家思想的结合

▲ 花园般的奶牛场

20世纪80年代初，美国人泰伦斯·狄尔和艾伦·肯尼迪在其著作《企业文化》中首次明确提出“企业文化”一词，此后企业文化的建设便成为企业管理中一个重要的领域。今天所说的企业文化一般是指，在一定的社会经济条件下，通过社会实践所形成的并为全体成员遵循的共同意识、价值观念、职业道德、行为规范和准则的总和，是一个企业或一个组织在自身发展过程中形成的以价值为核心的独特的文化管理模式。企业文化对形成企业内部凝聚力和外部竞争力均能起到积极的作用。

企业文化建设的成功对忻州伟业奶牛养殖有限公司今天的成功也作出了重要贡献。一走进奶牛场，“道法天然、诚铸伟业”8 个字便会映入眼帘。这便是忻州伟业的企业文化核心。

但如何真正理解这一核心呢？至此，张董事长也开始向记者娓娓道来。所谓“道法天然”，即是老子“道法自然”的衍生。老子的“道生一，一生二，二生三，三生万物”、“人法地，地法天，天法道，道法自然”的哲学观点，揭示了尊重客观规律的世界观。将其运用到公司在管理时，就是要遵循客观规律，追求简单朴素，实现企业的可持续发展。“正如我前面介绍的，在奶牛场工作非常辛苦，没有节假日、没有白天黑夜，因此要充分理解员工的心情，尊重他们的选择，以人性的关怀爱护他们；尊重客观规律，制定各种激励机制，留住员工。此外，奶牛的饲养管理也应该尊重奶牛的天性，制定各种饲养方案、治疗方案和防疫方案。除了遵循客观规律之外，还要以诚待员工，待合作者，待周围的群众。” 张董事长说。

“诚”是儒家“为人之道“的中心思想，它告诫人们立身处世，当以诚信为本。诚信是立人之本，也是经商之魂，更是精神文明和道德文明的最基本表现以及社会和谐的最基本要素。公司在成立之时便遵循商业运行规则和道德规范，提出了“诚铸伟业”。“诚铸伟业”就是指做人做事要诚实守信，才能铸就企业的辉煌业绩。有一件小事体现了该奶牛场管理者是如何看待诚信并如何履行诚信的。“每月25号是发工资日，但是有一天财务忘了，26号才发。这便是不诚信的行为，为此，作为惩罚，罚了财务10 元钱，”张董事长说。公司规定每年农历腊月十五为公司的“诚信关爱日”，这一天公司全体人员都必须认真检讨这一年来有哪些做得不够的地方，若有拖欠别的企业的款项等，都将统一办理、落实。每年青贮时，都有大量运玉米的车来往穿梭于奶牛场前的马路，难免会压到马路两旁的玉米或庄稼，公司一律按每株1 元的价格给予赔偿。

“您是否听过疫病防制也与诚信有关系呢？”张董事长表示，奶牛场之所以一直没有发生疫病，主要原因是员工的诚信。因为奶牛场的工作非常繁琐，员工只要不够诚信，对待工作不认真，落实工作时打折扣，都将给奶牛场带来毁灭性的打击。企业没制度是不行的，好的、遵循自然规律的制度能使坏人不做坏事，甚至还能做好事；而坏的、不遵循自然规律的制度，却能使好人不做好事，甚至还会做坏事。然而，仅仅设计出好的制度也是不够的，还需要全体员工负责任地、不折不扣地执行，这便需要员工的诚信。

走出忻州伟业奶牛养殖有限公司，天已黑了，但是皓白的月光照亮了回去的路。回想起近年来中国乳业发展过程中发生的一系列有损行业形象的事件，其实皆因某些企业不诚信。如果从事乳业的人都能像张董事长一样恪守信誉，这个行业定能健康、可持续地发展。