厨房里的应急药品

■ 文 言

（1）鼻塞——盐水洗。鼻塞让人无法安心、十分难受。热腾腾的蒸气能帮助解除鼻塞困扰，另外用盐水洗鼻，也可以缓解症状。

（2）恶心呕吐——喝姜汁。姜根里的生姜醇和姜烯酚成分，可缓和胃蠕动的频率，具有止吐效果。当感到头晕不适、恶心呕吐时可以含一些姜汁或渣在口中。但如果因为食物中毒等引起的恶心呕吐一定要及时就医。

（3）扭伤——敷冰块或粗盐。在受伤72小时之内用冰块冷敷，待伤处的肿胀得到控制后，再用粗盐热敷，能促进血液循环，利于伤口愈合。

（4）失眠——喝碗百合莲子汤。老年人易失眠，牛奶能“养心肺”，牛奶含有色氨酸，能促使人脑分泌催眠的血清素。另外百合、莲子有清心润肺、改善神经衰弱的作用，睡前喝杯牛奶或一碗百合莲子汤能对抗失眠，使您安心入睡。

（5）压力大——米粒压耳穴。平时感觉压力大或烦躁不安时，可以拿一粒米轻压身体的不适之处，尤其是耳朵。人体各部分与耳朵通过经络密切联系，轻压耳朵上的穴位，有利于缓解压力。

（6）眼睛浮肿——用茶敷。如果偶尔出现眼睛浮肿、黑眼圈，可用过夜的茶包、菊花茶水湿敷眼部。睡前不要大量喝水，以免加重代谢负担影响睡眠质量，并造成眼睛浮肿。

（7）蚊虫叮咬——抹黄瓜或芦荟。夏季被蚊虫叮咬、不小心烫伤时，可以将有消炎解毒作用的黄瓜片、芦荟汁涂抹在患处。

（8）荨麻疹——用香菜蘸米酒擦。浑身出荨麻疹后，将香菜泡在米酒里，然后涂抹全身，能暂时缓解瘙痒等不适症状。香菜能帮助发汗，能驱风解毒，将其与米酒混合，可预防皮疹发炎。

（9）打嗝——吃糖。打嗝主要是“胃气不降，上冲咽喉而致喉间呃呃连声，声短而频，不能自制”而致。通过食用味道甘甜的食物比如糖，能发挥食物镇定功能，抑制横膈膜神经的反应。此外，适当分散注意力、深呼吸也能缓解打嗝症状。

（10）腹泻——吃碗咸米汤。米汤含有大量的烟酸、维生素B1、B2等。米汤之所以能治腹泻，是因其含有高浓度的碳水化合物，可增加盐水的吸收，所以在米汤中加点盐，就更加利于减轻腹泻症状了。用于治腹泻的米汤，可因地制宜选大米、糯米、玉米、小米、高粱熬汤。米汤熬得不要太稠也不要过稀，饮用的次数和用量要与腹泻的次数成正比。另外苹果有收敛作用，对止泻有帮助。