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中国传统节日文化内涵及旅游开发研究
——以中秋节为例

2010-04-12李泽熙郑华领

关键词:赏月月饼传统节日

李泽熙,郑华领

(1.云南师范大学旅游与地理科学学院,云南昆明 650092;2.云南大学马克思主义研究院,云南昆明 650091)

中国传统节日文化内涵及旅游开发研究
——以中秋节为例

李泽熙1,郑华领2

(1.云南师范大学旅游与地理科学学院,云南昆明 650092;2.云南大学马克思主义研究院,云南昆明 650091)

传统节日是中华民族悠久历史文化的组成部分,是一份宝贵的精神文化遗产。让人们了解传统节日,过好传统节日,有利于发扬优秀传统文化,开拓和挖掘传统文化节日的形式和内涵。中秋节、清明节、端午节被增设为国家法定节假日,如何做好节假日旅游工作更具有现实意义。本文以中秋节为例,在浅析中秋节深层次文化内涵后,探析如何开展中秋节旅游活动,使中秋节节日旅游更具中国传统文化韵味。

中秋节; 文化内涵; 旅游开发

面对世界范围内各种思想文化的相互激荡,圣诞节、情人节、愚人节等洋节吸引着越来越多的中国年轻人,端午、清明、中秋等传统节日则备受冷落。与此同时,世界各地却掀起了“中国文化热”。节日风俗与我们民族历史一脉相承,是一份宝贵的精神文化遗产。中秋节、清明节、端午节被增设为国家法定节假日,充分体现了国家对传统节日的重视。本文在浅析中秋传统文化内涵的基础上探讨如何更好的使之与旅游开发相结合,实现文化传统继承与旅游蓬勃发展的双赢局面。

一、中秋节的起源与庆祝形式

中秋节又称月夕、团圆节,是在农历八月十五日。根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。据史籍记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中,直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一[1]。2007年12月在国务院新修改通过的《全国年节及纪念日放假办法》中规定:清明、端午、中秋三个传统节日成为国家法定节假日。中秋在传统的四大节日中,虽然成型最晚,但影响很大。因为中秋夜,人们可以沐浴同一轮月光,共享象征团圆的月饼,品尝新收获的瓜果,分享亲情与友情[2]。

中秋节是一个形式多样、文化味十分浓郁的节日,在中秋节,我国自古就有赏月的习俗。《礼记》中就记载有“秋暮夕月”即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月,设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果。在宋代,中秋赏月之风更盛。据《东京梦华录》记载:“民间中秋夜,贵家结饰台榭,间争占酒楼玩月。”[3]

世界各地现在也有许多中秋节的庆祝活动,如朝鲜称中秋节为“秋夕”。习俗与我国十分相似。节日之夜,人们边赏月边吃月饼,青年男女尽情歌舞,还举行拔河、角力、荡秋千等活动。非洲麻加各答岛的居民,欢度月圆节的日期是一年的头一个月圆日。他们群聚在海滩上举行吹螺号会,吹起螺号跳舞,对月呼喊,感谢月亮的恩惠。

二、中秋节的文化内涵与旅游开发原则

中国人喜欢团圆,祈求团圆,“人月两圆”[4]的意境,自古就是中国人特别追求的美好人伦境界。所以节日的食品都突出一个“圆”字。中秋节吃的西瓜是圆的,月饼也是圆的,全家人坐在一起表示团团圆圆。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之长生,用月饼寄托思念故乡、思念亲人之情,祈盼丰收、幸福都成为天下人们的心愿。一块月饼圆圆满满,寄托着中国人的无限亲情乡情。每一个节日都是民族文化长期日积月累沉淀的结果,支撑节日传承的是其独特的文化内涵。独具中国特色的中秋节更应该在发扬优秀传统的基础上赋予更多的文化味、人情味、赋予更多的人性关怀,赋予更多的诗意情怀。

旅游开发应遵循以下三大原则:

第一,地域性原则。中秋节经过数千年的发展,已经成为各民族共同的节日,全国各地在传统节日文化内涵、节日渊源等方面存在众多相似点。但是由于自然环境和地域文化的差异,中秋节在不同的地区有不同的庆祝方式、节庆饮食和独特的民间艺术。地区差异使得中秋节具有鲜明的地方文化色彩,使其作为共同的旅游资源具备了与众不同的吸引力。节日文化旅游资源的开发必须体现各地区文化的特色和风情,将具有本土特色的民俗风情真实的展现在游客面前。

第二,时代性原则。中秋节经过长期的发展,节期已经稳定,因而与其相关的庆典活动是在特定日期的短时间内出现,这种特点决定了中秋节庆旅游只能激发短暂的旅游客流。中秋节文化的魅力在于特定的文化内涵,要在把握地域文化特点的基础上,在节庆活动形式和旅游商品设计等方面有所创新,使中秋节日文化更具旅游吸引力。节日文化中所包含的民间艺术等非物质文化遗产,是民间文化的精髓,所谓的创新必须在尊重和保护非物质文化遗产的基础上进行,并且要与节日的文化内涵协调一致[5]。

第三,综合性原则。中秋节节日文化是重要的人文旅游资源,中秋旅游节庆的设立要以传统中秋节日习俗为契机。节庆活动的开展要以一定的基础设施为前提,节庆饮食以当地的物产为基础,民间艺术的物质载体和内容也要取材于周围的自然和人文资源。对传统节日文化的旅游资源开发,在某种程度上是以传统节日为轴心所展开的对当地旅游资源的一种整合。传统中秋节日文化旅游资源开发也需要借助现代旅游节庆开发的形式和手段,只有把传统中秋节日文化旅游与现代节庆旅游有机结合,才能使节庆旅游更加系统、更具生命力和竞争力。

三、中秋节旅游开发的措施

第一,开展赏月、玩月活动。中秋节最主要的活动就应该是与月亮有关的了,赏月、玩月才具中秋特色。我国有许多著名的景点都与月亮有关,如台湾日月潭。我们也可以在原有的湖的基础上发展赏月、玩月活动。如枣庄的微山湖,中秋之日可以举行小型的家庭式游湖赏月活动,体会那种“西边的太阳快要落山了,微山湖上静悄悄”的意境,看着太阳落山,月亮生起,全家一起一边游湖泛舟,吃月饼、赏月、共话家常,应该别具一番滋味……这样既具有中秋团圆之意味,又可发展中秋微山湖旅游。

第二,开发中秋节日文化商品。开发文化旅游商品要符合现代旅游者的购物需求。随着人们旅游活动需求的多样性,开发具有深厚民族文化内涵的旅游产品越来越成为旅游商品开发的一种趋势。中秋节是一个习俗活动多姿多彩的大节,它承载着许多美丽、有趣的神话传说、故事,如玉兔捣药、嫦娥奔月、吴刚伐桂、貂蝉拜月等。中秋旅游商品经过对这些传统文化习俗的吸收、改良和创新其节日纪念物也丰富、浪漫、富于情趣。有代表性的至少有六种:月宫、月饼、嫦娥、玉兔、桂树、桂花。围绕这些纪念物,围绕这些产品我们还可以进一步延伸这些商品的产业链使中秋节旅游纪念品更加丰富。

第三,发展当地饮食文化和民间艺术。中秋佳节人们口中的月饼早已融人了现代制作技术,反映当代饮食文化,如何发展与月饼有关的饮食文化是中秋节旅游的一个重要项目。比如可以在中秋节期间开展“月饼美食大赛”,看哪一厂家的月饼味道甜美,还可举行“吃月饼大赛”等,供大家娱乐。另外,中秋节月饼还可与中国传统民间艺术相结合,比如说举行“月饼图案集锦大赛”,“中秋剪纸艺术大赛”,也可当场进行“月饼图案设计大赛”,将设计既美观又有文化韵味的图案可以直接供应给月饼制作商。

第四,发挥资源优势,将观光旅游、体育竞赛与中秋节庆活动相结合。传统中秋节节日习俗与观光游览和体育运动有直接的关系,譬如荡秋千等动态的节日习俗,包含了观光游览和体育娱乐的内容。要充分发掘中秋节的文化内涵,将观光旅游、体育竞赛与体验节日习俗相结合,形成一定规模的专项旅游。

中秋节在长期的形成与发展过程中已经形成了自身独特的文化内涵。中秋节人月两圆,通过中秋节庆可以唤起人们的亲情、乡情与爱国之情,大力弘扬和培育以爱国主义为核心的民族精神,有利于增强中华民族的凝聚力与生命力,传承中华民族文化的优秀传统,推动社会主义文化的发展繁荣,形成中华民族特色文化。

[1] 赵世平.中秋节的由来[J].人民公安,2001(18):7.

[2] 李雪新.调整节假日造福人民[J].兵团建设,2008(1):46.

[3] 晓 河.内涵深邃的中国四大传统节日[J].学理论,2008(1).

[4] 胡文彬.传统节日的文化内涵[J].前进论坛,2008(5):36.

[5] 山 竹.中秋节应该多些文化味[J].两岸关系,2008(9).

G 122

A

1672-6219(2010)增刊-0183-02

2010-09-18

李泽熙(1982-),男,山东烟台人,云南师范大学旅游与地理科学学院硕士,主要从事区域经济研究。

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