充分利用环境条件科学养殖草鱼

董国斌 高洪田

(黑龙江省农业综合试验示范中心)

一、草鱼生长发育需要什么样的环境条件

草鱼,也称鲩鱼、草鲩、草根等,草鱼在水温 1～38℃范围内都能存活,最适宜养殖水温为 25～30℃,在水温 27～30℃时其日进食量可达自身体重的 60%以上;当水温低于 20℃时摄食量明显降低,低于 7℃时停止摄食。幼鱼主要摄食浮游动物,以及摇蚊幼虫等。当体长达到5cm以上时就随着体长的增加而增加食草量,在成鱼期食草种类较多,尤其喜食苦草、马来眼子菜、大茨藻、轮叶黑藻、菹草、浮萍等。草鱼比较喜欢清瘦和偏碱性的水质,在pH为 7.5～8.5的微碱性水中生长最好。草鱼虽然是淡水鱼,但对盐度有一定的适应能力,在盐度达到 0.3‰的水体中仍可正常生长。

二、养殖草鱼的主要技术

池塘准备:一般选择水源稳定、灌排方便、面积约 2～4h m2、水深 2～2.5 m的池塘比较适宜。放养前要清塘、消毒。

放养:选择水温稳定于 20℃左右、微风晴好的天气放苗。草鱼一般不单独养殖,上层混养鲢、鳙鱼。放养密度要根据养殖期间当地的气候条件、养殖目标、混养的品种及数量、生产管理水平、换水能力等综合决定。如:与鲫鱼混养,当投放 50 g左右的草鱼鱼苗 0.2万一 0.3万尾 /h m2时,可投放规格为 60 g以上的鲫鱼鱼苗 2万 ～3万尾/h m2时。

投喂:草鱼养殖饲料投喂量比较少,主要靠人工培养的水生动、植物为其饵料,也可以按养殖其他鱼类的方法投喂人工饲料,但对饵料品质的要求可以明显低于其他鱼类。

水质管理:养殖草鱼的目的大多是通过鱼群分层来改善水质,所以,一般都把它作为综合生态养殖的鱼种来搭配养殖,很少有草鱼浮头现象出现,但灾害性天气来临前还是要和养殖其他鱼类一样采取应对措施。