无籽西瓜栽培过程中常见问题及对策

何楠 朱方红

无籽西瓜在整个生长发育过程中由于受栽培条件、气候或人为因素等的影响，常常出现种子发芽率低、成苗率低、缓苗期死苗、坐瓜率低、着色秕籽等问题，轻者造成减产，重者乃至绝收。大部分瓜农对这些问题并不是十分了解，常常会引起一些纠纷，笔者近年来遇见过不少类似问题，现总结如下。

1 无籽西瓜种子发芽率低

原因：①种胚发育不良、子叶小而畸形、贮藏的营养物质少，胚质量仅占种子质量的38.5%，比普通西瓜低11.5%左右。②种皮厚、木栓化程度高，吸水困难，胚根生长出种壳阻力大。无籽西瓜种子种脐部的种皮厚度为普通西瓜的2倍，其他部位的种皮厚度约为普通西瓜的1.5倍。③无籽西瓜种子发芽要求条件高。如发芽适温为33～35℃，比普通西瓜高5℃左右。

对策：①用55℃温水浸种6～12 h（自然冷却），帮助吸水。②破壳。减小胚根生长出种壳的阻力。③提高催芽温度。有籽西瓜发芽适温为28～30℃，无籽西瓜的发芽需要提高5℃，适温为33～35℃。

2 无籽西瓜种子成苗率低

原因：①种子质量差。种胚发育不充实，子叶中贮存的营养物质不足，种芽出土后的营养需求难以满足。②育苗技术差，苗床管理不善。如播种过深，幼苗难出土；播种过浅，种子“带帽”出土，而又未及时“摘帽”；苗床温湿度控制不当；未及时防治病虫害等。

对策：①帮助种芽迅速出土。浇足底水，盖薄土1 cm厚，提高苗床土温（提前盖棚、推迟播种期、晴天播种、温床育苗等）。②精心管理幼苗。及时“摘帽”，根据幼苗生长发育时期按照“高、低、高”的原则进行温度、湿度和养分管理。③及时防治病虫害等。

3 无籽西瓜缓苗期死苗

原因：①低温高湿。定植后遭遇连阴雨天、地温长期偏低；或土质偏黏、浇水又太多，土壤长时间透气不良，均易产生沤根而导致死苗。②定植质量差。定植过程中，瓜苗营养土散块；定植时底墒不足，定植水又少；或定植穴太小，瓜苗没栽到底、跷空，均容易在高温期导致瓜苗枯死。③施肥不当。施肥浅、粪块较大，栽在粪块上的瓜苗容易因烧根而发生死苗；施肥量大，施肥又不匀，施肥较多的地块也会因烧伤瓜苗的根而发生死苗。④病虫为害。地下害虫咬断幼茎或咬伤根，以及瓜苗发病等均能导致死苗。

对策：①定植前后注意天气变化，应避免连阴雨天定植造成低温高湿产生死苗。②定植时选壮苗并保证定植质量。③合理施肥。④注意病虫害防治。

4 无籽西瓜坐瓜率低

原因：①幼苗期管理不当，幼苗徒长，雌花形成少，坐瓜机会少。②植株肥水管理不当，坐瓜前营养生长过旺，坐不住瓜。③由于授粉不良。或授粉品种不当（避免用少籽西瓜作授粉品种），或配置授粉品种比例太小，或花期不相遇，或传粉昆虫活动少，或人工授粉时间和方法不当等造成授粉不良，不坐瓜。④幼瓜期肥水管理不当，造成化瓜。

对策：①加强幼苗期管理，育壮苗，促进雌花形成。②配置足够的、适宜的授粉品种，适时地、细致地进行人工授粉，促进坐果。③加强幼果期田间管理，及时整枝、打杈、压瓜，合理管理肥水，控制植株的营养生长，防止植株徒长引起化瓜。④结合人工授粉，使用坐瓜灵，促进坐瓜。

5 无籽西瓜出现着色秕籽果

原因：①气候。果实发育期气温偏低，降雨少，土壤湿度小。②节位。坐果节位偏低或偏高，特别是低节位坐果。③品种与组合。不同的品种、组合反应不一样。早熟和瓤质疏松的品种和组合容易产生着色秕籽果。此外，着色秕籽果还与磷肥的施用有关。磷肥施用过多，产生着色秕籽果的几率大。

对策：①合理安排播期，使开花坐果和果实发育处在气候温和湿润的季节。②合适节位留果。一般以留主蔓第三、第四雌花果，侧蔓第二、第三雌花果为佳。避免过高和过低节位留果。③选用合适的品种与组合。或选用果肉较硬的品种与组合，或选用中熟和中晚熟品种与组合。此外，良好的田间管理（施肥、浇水、整枝打杈、人工授粉、选瓜留瓜、灭草及防治病虫害等）是克服上诉弊病获得优质无籽果实的重要保证。

6 无籽西瓜出现厚皮、空心果

原因：①膨瓜期供水不足。膨瓜期是西瓜一生中需水量最大的一个时期，也是对缺水反应最为敏感的时期，此期发生干旱缺水，果肉细胞会因供水不足导致膨大速度慢于果皮而形成厚皮、空心。②结果期温度偏低。低温使瓜的纵向生长速度变慢，而横向生长速度则加快，瓜瓤生长速度因跟不上果实的膨大速度而发生厚皮、空心。③植株生长不良。在果实迅速膨大期，如果植株因缺水、缺肥或遭受病虫害而发生早衰时，也会营养不良，而使西瓜出现厚皮、空心。④果实采收过晚。果实采收不及时，会因瓜瓤组织的崩溃、解体而发生空心。⑤嫁接影响。一般嫁接西瓜比较容易发生厚皮、空心。

对策：①无籽西瓜需水量大，特别是膨瓜期不要缺水。②尽量避开结果期低温。③注意施肥使植株生长健壮。④果实应适时采收。⑤嫁接栽培注意选择砧木品种。

7 无籽西瓜畸形果的产生

①葫芦形瓜。结瓜初期土壤干旱缺水，幼瓜生长缓慢，而结瓜中后期又遇高湿条件，西瓜膨大较快，是葫芦形瓜产生的主要原因。

对策：防止葫芦形瓜的产生一定要在结瓜初期保证肥水均匀供应，防止水分忽多忽少。若担心此时浇水引起植株徒长而影响坐果，可采取小水勤浇。

②扁平瓜。结瓜前期的温度偏低或瓜头受伤，瓜的纵向生长（即伸长生长）受到抑制所致。因为西瓜坐瓜后首先是进行纵向生长，然后再进行横向生长，当前期温度低时，纵向生长速度慢，生长没有达到应有的量，而在西瓜生长后期温度正常或偏高时，横向生长速度过快就会出现扁平瓜。

对策：防止形成扁平瓜，一是要合理安排西瓜播种期，把结瓜期放到温度适宜的范围内；二要尽量避免低节位留瓜，不要选第一雌花的瓜。

③歪瓜。一是授粉不良。雌花柱头授粉不均匀时，西瓜会出现半边有籽半边无籽，种子多的一侧，营养供应多，生长膨大快；而种子少的一侧，则营养供应不足，膨大较慢，导致瓜的两侧膨大不均匀，形成歪瓜。二是瓜面温度分布不匀，一般来讲，瓜的朝阳面温度较高，膨大也较快，而瓜的贴地面一侧，则因温度较低，膨大较慢，从而形成了上大下小的歪瓜。三是机械损伤，在膨大过程中，局部瓜面受到机械损伤时，受损伤的地方多生长缓慢，从而形成歪瓜。

对策：一是人工辅助授粉，避免自然授粉中授粉不匀。二是翻瓜，使瓜的四周受光均匀，防止瓜面温差太大。三是加强肥水供应和病虫防治，保持瓜蔓茎叶完好。

8 无籽西瓜发生裂瓜

原因：①结瓜期果实的供水量骤然变化，如久旱遇雨或久旱后突然浇大水，西瓜吸水后瓜瓤体积增大过快，而瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长而被胀裂。②久阴乍晴时由于温度上升太快太高也会引起裂果。③果实遭到碰撞、挤压、虫害、草害等伤害时也容易发生裂瓜。④果皮过薄或过脆的品种易裂瓜。⑤喷施激素或使用坐瓜灵不当也易裂瓜。

对策：①选用果皮韧性大，不易裂瓜的西瓜品种。②合理浇水，要小水勤浇，不可大水漫灌，切忌土壤忽干忽湿；高温期要于清晨或傍晚地温低时浇水，不要在温度较高的中午浇水，以免浇水后根系大量吸收水分而发生裂瓜；雨后要及时排水。③适时收瓜，应在晴天中午或下午瓜含水量较小时收瓜，早、晚收瓜时，因瓜含水较多，在收瓜和搬运瓜过程中，容易发生裂瓜。④在收瓜和搬运瓜过程中，轻拿轻放，避免人为磕碰造成裂瓜。⑤增施钾肥，增强果皮韧性。⑥及时防除田间杂草，防治病虫害，减少果皮伤害，慎用激素或坐瓜灵等。